Рестораны с лучшими верандами 2019

Cosmopolitan сделал подборку веранд в Москве и Санкт-Петербурге от ресторанов Раппопорта 2019.
Рестораны с лучшими верандами 2019

 ERWIN.РекаМореОкеан

Летняя площадка «ERWIN. РекаМореОкеан» – зеленый оазис на каменной набережной большого города. Вот уже третий год на пересечении всегда оживленного Кутузовского проспекта и набережной в начале теплого сезона появляется роскошный сад, в котором и время течет иначе, и дышится легче.

Веранду, расположенную у входа в ресторан, уже открыли. Здесь можно любоваться Москвой, провожать и встречать солнце, укутавшись в теплые пледы. Веранда ресторана «ERWIN. РекаМореОкеан» — это сад с разнообразными растениями: деревьями, кустами, цветами и душистыми травами. На клумбах красуются пышные розы и легкомысленные ромашки, на солнце благоухают сирень и лаванда, в ветвях берез щебечут птицы, в фонтане журчит вода, а в мягкой траве газона стрекочут кузнечики. Здесь прохладно в жаркий день и уютно в пасмурную погоду, а мягкий тенистый свет идеален для инстаграмных фото.

От солнечных лучей можно укрыться в шатре – и заказать устриц или крабов с ледяного бара. Захватив с собой бокал игристого или коктейль, приятно устроиться в больших садовых качелях. Для ужина стоит выбрать стол с видом на водную гладь Москвы-реки, чтобы во время еды любоваться, как на город спускаются летние сумерки. В зеленом лабиринте можно даже заблудиться, настолько велик масштаб: веранда и терраса одновременно могут вместить до 200 гостей. Но волноваться точно не стоит: все дороги ведут на солнечную поляну с волшебным кораблем.

Адрес: Кутузовский просп., 2/1, стр. 6, Москва

Телефон:8 (495) 785-02-22

Erwin.Река

На открытой палубе супер-яхты обустроили роскошную ресторанную зону – под открытым небом. Теперь можно не только устроить себе первоклассный рыбный обед или ужин, при желании совместив его с круизом по Москве-реке, но и добавить сезонного позитива и чисто летних удовольствий: подставлять лицо солнышку и ветру приятно и во время движения, и на стоянке.

Открытая зона рассчитана на 40 посадочных мест. Курортную тему развивают голубые подушки на плетеных креслах и опрятные скатерти, а от прямых солнечных лучей столики закрывают белоснежные драпировки натянутого тента. Пальмы, туи, вьющиеся растения и яркие цветы превращают корму в уютный зеленый оазис. Места на веранде стоит бронировать заранее по телефону корабля.

Яхта «Erwin.Река» отправляется в путешествие по Москве-реке дважды в день в 15:30 и 20:00 по будням и трижды по выходным в 12:00; 15:30; 20:30 (стоимость – 1300 р. для взрослых и 950 р. для детей). Лодка следует от гостиницы «Украина» до Котельнической набережной и обратно. Во время прогулки гости могут наслаждаться великолепными блюдами из рыбы и морепродуктов, выловленных из 25 российских рек и морей, а также живописными видами на главные достопримечательности столицы. Во время стоянки на причале «ERWIN.РЕКА» функционирует в привычном режиме работы ресторана с 12:00 до 01:00.

Адрес: Набережная Тараса Шевченко, причал «Гостиница Украина» Москва

Телефон: +7 (985) 441-68-44

«Китайская грамота» на Сретенке

На украшенной зеленью небольшой веранде можно выпить кофе или заказать по‑настоящему летние напитки – например, фирменные домашние лимонады или освежающие коктейли. Ко всему прочему, гости могут оценить классические китайские блюда кантонской кухни от шефа Чжана Сянъчэна под открытым небом – с видом на бульварное кольцо: аппетитные дим-самы, утку по‑пекински, рис и лапшу в сочетании с разнообразными топпингами, а также супы и горячие блюда по традиционным рецептам Поднебесной.

Китайская грамота. Бар и Еда

Москва, Сретенка, д. 1,

Телефон: +7 (495) 625-47-57, +7 (967) 126-42-40

«Китайская грамота. Бар и Еда» в Барвихе

Ориентир на лето: «Китайская грамота. Бар и Еда» в Барвихе открывает летнюю веранду В ресторане «Китайская грамота. Бар и Еда» заработала просторная летняя веранда – пришла пора уютных встреч, расслабленных обедов и романтических свиданий на свежем воздухе. В центре пространства раскинулся зеленый оазис прохлады, с пышной зеленью и живыми цветами. Интерьер террасы является логическим продолжением стиля основных залов ресторана, соединяя в себе классические элементы и современные арт-объекты – узнаваемые подушки с Мао Цзэдуном и портреты императрицы в стиле поп-арт. От солнца гостей надежно защищает тент из ткани фирменного макового цвета.

В меню террасы – знаменитые гастрономические хиты «Китайской грамоты»: салат из битых огурцов с кинзой и кешью, хрустящие баклажаны с помидорами, прозрачные дим-самы. Гости смогут насладиться и другими фирменными специалитетами: томлеными утиными язычками, деликатесными черными утиными яйцами, говядиной с черным перцем. Доступна и классическая подача утки по‑пекински – с церемонией разделки у стола гостя.

Китайская Грамота. Бар и Еда. Барвиха

Одинцовский район, деревня Барвиха, д 114, строение 2 ТК«БарвихаLuxury Village»

Телефон: +7 (495) 545-07-17, +7 (962) 996-43-31

Китайская грамота. Бар и Еда в Питере

С видом на Питер: в ресторане «Китайская грамота. Бар и Еда» откроется летняя терраса.  Панорамная терраса ресторана «Китайская грамота. Бар и Еда», традиционно открывающаяся в мае – одна из самых популярных и востребованных в Северной столице. Она находится выше многих других – на крыше одного из самых высоких зданий исторического центра, откуда открывается потрясающий вид на храм Спаса-на- Крови, Кафедральный собор, Исаакиевский собор и центр города. Обзорная площадка на 360° позволяет испытать всю гамму положительных эмоций от созерцания живописных закатов и панорам, которое так приятно совместить с дегустацией блюд кантонской и сычуаньской кухонь, фирменными коктейлями или бокалом вина.

У природы нет плохой погоды, но на разные её случаи здесь тоже всё предусмотрено: уютные пледы защитят от прохлады и ветра, а тент в фирменных цветах ресторана – от яркого солнца. Но главное, зачем стоит посетить летнюю террасу ресторана – это, конечно же, кантонская кухня: самая распространенная китайская кухня за пределами Китая, за качество которой лично отвечает шеф-повар ресторана Чжан Сяньчэн. Её особенность – это легкость блюд, насыщенные вкусы, деликатные специи, большое количество овощей и минимальная термическая обработка при высоких температурах, либо же длительное томление на низких. Учитывая вкусы гостей, Чжан Сяньчэн адаптировал блюда к европейскому вкусу, оставив неизменным главное – их аутентичное звучание.

Барная карта, в отличие от меню, вполне интернациональна. В ней присутствуют несколько сотен позиций: редкие вина, фирменные коктейли, саке и местный специалитет — китайская водка байцзю.

Китайская грамота. Бар и Еда

Санкт-Петербург, наб. реки Мойки, 7

Телефон: 8 (812) 907-07-10

ЗАРЯДЬЕ

В «Зарядье» заработала самая центральная летняя веранда. 

У гастрономического центра заработала летняя веранда, а в меню появились сезонны новинки Гастроцентр «Зарядье» открыл самую центральную летнюю веранду в главном парке страны. Яркая, уютная, просторная, обильно украшенная зеленью и живыми цветами, она полукругом огибает здание гастроцентра и способна одновременно вместить 170 гостей. Уникальная локация, роскошный вид на Москворецкую набережную, ставший уже легендой Парящий мост, башни Кремля и купола исторических церквей – это идеальное место, чтобы любоваться панорамой центра столицы, встречать закаты, пробовать летние блюда и пить освежающие домашние лимонады.

Ассортимент фуд-маркета, где в восьми разных ресторанах готовят блюда по рецептам кухни российских регионов и предлагают лучшие отечественные деликатесы по самым доступным ценам, к началу теплого сезона расширился на четыре десятка позиций.

Гастрономический центр «Зарядье»

Варварка, 6 (парк «Зарядье»)

Тел.: +7 (495) 531 09 50

Гранд-Кафе Dr. Живаго 

В Гранд-Кафе Dr. Живаго открылась летняя веранда с видом на Кремль. Летняя веранда Гранд-Кафе Dr. Живаго прямо на мостовой Моховой улицы уже открылась: два ряда мраморных столиков с коваными стульями ровно через дорогу от Кремля — уникальное расположение и сногсшибательный вид. Маркиза дает тень, скрывая террасу от солнечных лучей, для прохладной погоды заготовлены пледы. Летняя веранда Гранд-Кафе Dr. Живаго работает ежедневно до 00.00.

ул. Моховая, д.15/1, стр.1 (гостиница «Националь»)

тел.: 8 (499) 922-01-00

Восход

Летняя веранда ресторана «Восход» в парке «Зарядье»

В самом модном парке столицы открылась просторная летняя веранда ресторана «Восход» на 120 посадочных мест. Она, будто кольца Сатурна, огибает стеклянный цилиндр космической станции «Восход» по периметру: от солнечных лучей ее защищают козырьки-тенты, а от территории парка «Зарядье» ограждают выставленные в ряд деревянные ящики с цветами. Как известно, в парке представлена растительность разных климатических зон, а на летней террасе «Восхода» собрана коллекция всевозможных садовых цветов – от петуний до роз. Через заросли растений можно любоваться Москвой-рекой и миниатюрными прудами с кувшинками. В прохладны дни работают обогреватели, и всем желающим предлагают уютные пледы. Ресторан «Восход» — это городская достопримечательность. Меню ловко миксует блюда народов бывшего СССР, включая Прибалтику, Украину и Среднюю Азию: полтавский борщ, салат с нарвскими миногами, котлета по‑киевски, пельмени и шесть видов плова. В интерьере воплощена тема освоения космоса и слегка наивный футуризм 60-х. Важная деталь –совершенно открыточный вид на Кремль и Васильевский спуск.

Ресторан «Восход»

Москва, ул. Варварка, 6с7

Тел.: +7 (495) 531 04 30

ВОРОНЕЖ

В ресторанном комплексе «Воронеж» заработали две летние веранды. В главном мясном ресторане столицы заработали сразу две летние веранды. Первая расположена перед входом, рассчитана на 20 мест и открыта ежедневно с 8.00 до 0.00.

Помимо самой большой в Москве карты стейков, на ней подают завтраки, выбирать которые из 60 позиций утреннего меню вдвойне приятно под первые лучи солнца. Вторая веранда находится на крыше особняка конца XVIII века и рассчитана на 78 посадочных мест, она открыта для гостей ежедневно с 12.00 до 0.00. Панорамный вид на московские улицы, интерьер в стиле загородной фазенды с контрастными алыми деталями и цепями, перекликающимися со смелым дизайном первого этажа «мясного» комплекса и огромный, почти неограниченный, выбор блюд — так выглядит обед или ужин на веранде ресторана.

“Воронеж” — мясной ресторан с одной из самых крупных в мире картой стейков и кухней российских провинций. Налево от входа — закусочная с кратким меню (бургеры, сосиски и фирменный сендвич с пастрами), а также мясная лавка с большим выбором говядины “Праймбиф”.

Второй этаж — собственно ресторан “Воронеж” с выраженным креном в мясную гастрономию: тонкий и толстый край, лопаточная вырезка, подреберный и зареберный стейк, головная часть вырезки, крышка костреца.

Третий этаж — легендарный “Мясной клуб” где, помимо отличных тартаров и стейков, готовят котлеты из фазана с брусничным соусом, запеченные мозговые косточки и томленные с можжевельником ребрышки. О том, какими должны быть рибай и стриплойн, о классификации альтернативных отрубов, о степенях мраморности и прожарки в ресторане “Воронеж” знают всё.

Москва, ул. Пречистенка, 4

Тел.: +7 (495) 695 06 41

Black Thai

Ресторану Black Thai удалось создать в самом центре шумной Москвы зеленую и уютную веранду, под пальмами которой приятно проводить время в летний зной. 

В меню: освежающие блюда тайской кухни, экзотические лимонады, коктейли и витаминные напитки в исполнении шеф-бармена Алексея Долгополова, легкие десерты, свежие экзотические фрукты прямыми поставками из Тайланда, есть отдельная глава меню, посвященная вегетарианским блюдам, а также карта кальянов. 

Веранда Black Thai работает ежедневно с 12:00 до последнего гостя. 

BLACK THAI

Большой Путинковский перeулок, 5

Телефон: +7 (495) 699 22 10

+7 (495) 699 26 74

«Жеральдин»

В необистро Geraldine открыли летнюю веранду. 

Еще до наступления майских праздников во французском необистро Geraldine открыли летнюю веранду, которая так нравится жителям столицы. Веранда расположена в тихих дворах близлежащих жилых домов, что делает ее максимально уютной. Она отлично подойдет как для теплых летних ужинов или обедов, так и для неспешных завтраков: ощущение, будто находишься не в центре оживленного мегаполиса, а в пригороде живописного французского городка. Живые цветы по периметру скрывают террасу от солнечных лучей и уличной суеты, а в случае прохладного московского лета здесь будут выдавать гостям пледы – все предусмотрено! Летняя веранда работает ежедневно с 10:30 утра и до 23:00. 

Ресторан «Жеральдин»

Адрес: ул. Остоженка, д. 27, кор. 2

Cook'kareku 

Cook’kareku на летний лад . 

Уже с начала мая в кафе Cook'kareku, специализирующемся на подаче 24 часа в сутки завтраков национальных кухонь мира, появится возможность изучать своеобразие утренних блюд разных стран под тентами летней веранды. Открытая площадка спрячется от шума Садового кольца и взглядов прохожих во внутреннем дворике небольшого особняка XVIII-XIX вв., где разместилось заведение. Как и в основных залах, обстановка домашнего, семейного уюта создана благодаря милым интерьерным деталям, приятным глазу ярким цветовые акцентам, удобной стильной мебели и обилием зелени. Не обойдётся и без непосредственных символов кафе – хохлатых петушков и курочек, для которых будет обустроен небольшой симпатичный курятник. Несомненно, больше всех такому соседству обрадуются самые маленькие гости Cook'kareku, однако для них это станет не единственным развлечением: для детских игр во дворе выделят отдельное пространство, оснащённое всем необходимым.

Режим работы летней веранды: круглосуточно.

Cook`kareku

ул. Садовая-Кудринская, д.9 стр.4

тел: 8 (495) 660 53 39