Луковый суп Бриджит Джонс и нью-йоркская пицца из «Человека-паука»: как приготовить блюда из любимых фильмов и сериалов
Представить Дейла Купера без вишневого пирога или Бриджит Джонс без лукового супа? Невозможно! Блюда в фильмах и сериалах становятся такими же культовыми, как и их герои.
Как приготовить их дома, погрузившись в жизнь любимого героя, и сделать это выгодно, нам рассказали эксперты приложения по поиску скидок «Едадил». В представленную подборку вошли 5 культовых рецептов и регионы с самыми низкими ценниками на ингредиенты.
Суп от Бриджит Джонс
Все помнят знаменитый «кулинарный шедевр» Бриджит — французский луковый суп. В Москве приготовленная дома одна порция такого блюда обойдется всего в 31 рубль. Рассказываем как его приготовить!
Ингредиенты:
- Лук порей — 1 кг
- Зеленый лук — 1 пучок
- Оливковое масло — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
- Белый хлеб — несколько ломтиков
Приготовление:
- Порей замочи в холодной воде, отожми и мелко нарежь, после чего переложи в кипящую воду.
- Перышки зеленого лука измельчи ножом и слегка припусти на сковородке с оливковым маслом.
- Вареный лук порей взбей до состояния пюре и добавь зеленый обжаренный лук.
- Не забываем и про фирменную синюю нитку! Но в нашем случае можно просто добавить краситель.
- Для подачи нарежь хлеб кубиками, обжарь его и добавь к супу.
Вишневый пирог из «Твин Пикс»
Пирог, который мечтал попробовать, пожалуй, каждый фанат сериала, с наибольшей выгодой смогут приготовить жители Москвы. Приготовление пирога обойдется в 366 рублей, а общая средняя скидка составит почти 50%.
Ингредиенты:
- Мука — 400 гр
- Сливочное масло — 270 гр
- Ледяная вода — 200 гр
- Вишня без косточки — 1 кг
- Кукурузный крахмал — 30 гр
- Яичный желток — 1 шт
- Соль — 3\4 ч.л.
- Ванильный сахар — 10 гр
- Сахар — 150 гр
- Разрыхлитель — 10 гр
Приготовление:
- Слегка размягченное масло взбей с сахаром, после чего добавь к ним желток и смешайте до однородности.
- Муку просей, добавь разрыхлитель и соедини со взбитым маслом.
- Получившееся тесто слегка разомни и отправь отдыхать в холодильник.
- Для начинки замиксуй в сотейнике вишню, обычный и ванильный сахар. Прогрей все для состояния соуса, добавь крахмал и вари до загустения.
- Тесто раздели на две части: первую раскатай в пласт и выложи в форму, туда же добавьте начинку, а оставшейся частью закрой пирог сверху.
- Отправь пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут до появления золотистого цвета.
- Подавай блюдо с шариком мороженого!
Заливная рыба из «Иронии судьбы»
Предлагаем окунуться в душевную атмосферу советской эпохи и приготовить заливную рыбу, звезду «Иронии судьбы». Дешевле всего такое блюдо обойдется жителям Свердловской области — 241 рубль, а общая средняя скидка составит почти 25%.
Ингредиенты:
- Карп – 1 кг
- Лавровый лист – 3 листа
- Чернец молотый перец – 6 гр
- Желатин – 15 гр
- Морковь – 100 гр
- Репчатый лук – 80 гр
- Зелень, лимон, клюква – по желанию для украшения
Приготовление:
- Выложи в кастрюлю очищенный лук, лавровый лист и набор для рыбного бульона (хвост, плавники и голова). Доведи все до кипения и вари 3-5 минут.
- В кастрюлю положи оставшиеся кусочки карпа и вари около 15 минут на среднем огне.
- Сваренные кусочки рыбы положи отдельно, процеди бульон и добавь в него желатин.
- Поверх рыбы выложи кусочки моркови, лимона, клюквы или зелени и залей бульоном.
- Помести блюдо в холодильник до полного застывания.
Мармелад от Паддингтона
Яркий апельсиновый мармелад от плюшевого медвежонка Паддингтона — угощение, от которого не сможет отказаться никто. Самый выгодный вариант достается Санкт-Петербургу, где 1 порция обойдется всего в 56 рублей.
Ингредиенты:
- Апельсины — 2 шт
- Лимон — 1 шт
- Вода — 400 мл
- Сахар — 100 гр
Приготовление:
- Апельсины и лимон разрежь пополам и выжми из них сок.
- Из выжатых половинок достань всю мякоть и переложи в тонкую ткань (например, марлю).
- Кожуру от апельсинов и лимона нарежь тонкой соломкой.
- Переложите все в кастрюлю с водой и оставь на ночь при комнатной температуре.
- На следующий день доведи микс до кипения и вари на медленном огне около 1 часа.
- После вынь марлевый мешочек, добавь в смесь сахар и томи до загустения.
- Готовый мармелад разлейте в баночки, остуди и смело намазывай на мягкие кусочки хлеба!
Нью-Йоркская пицца из «Человека-паука»
Та самая пицца из «Человека-паука», которую Тобби Магуайр развозил по адресам, тоже обойдется дешевле всего жителям Санкт-Петербурга. Приготовление Нью-Йоркской классики там обойдется в 168 рублей, а общая скидка составит 33%.
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы — 300 гр
- Соус томатный — 130 гр
- Сыр моцарелла — 150 гр
- Помидоры — 1 шт
- Базилик зеленый — 15 гр
- Масло оливковое — 4 ст.л
Приготовление:
- Раскатай тесто до полусантиметровой толщины и выложи его на застеленный пергаментной бумагой противень.
- Смажь основу томатным соусом, моцареллу порви руками или натрите на терке, а помидор нарежь дольками и выложи на моцареллу.
- Полей пиццу оливковым маслом и отправь в духовку на 15 минут при температуре 190 градусов.
- На готовую пиццу выложи базилик.
Еще больше интересных новостей ищи в нашем Телеграм-канале!