Домашний бар: рецепты простых коктейлей

Руководитель сервиса мобильных баров Mobile Bar Ch.M. Максим Чиглинцев поделился с нами рецептами коктейлей, которые ты легко сможешь приготовить самостоятельно. А если же захочешь, чтобы кто-то сделал это за тебя, просто вызывай команду барменов — на дом, в офис или на важное мероприятие.

Женский каприз

Legion-Media

Ингредиенты:

(из расчета на 1 порцию)
  • банан – 1 шт.,
  • свежая клубника – 100 г,
  • пломбир-мороженое – 100 г,
  • сироп мяты – 10 мл,
  • свежая мята – 2 листика.

Инструкция:

  1. Положи в блендер банан, мороженое (50 г), мятный сироп и листик мяты. Взбей все ингредиенты до однородной массы и перелей в стакан.

  2. Помести в блендер оставшееся мороженое и свежую клубнику, взбей до однородной массы. Затем аккуратно перелей в стакан, где находится первая смесь и укрась листиком мяты. 

P.S. За счет разной плотности этот напиток получится слоистым. Гораздо более полезная альтернатива алкоголю и отличный выбор, если ты за рулем. Но настоящий домашний бар трудно представить без бутылки рома — ради следующих коктейлей по рецептам Mobile Bar Ch.M. о вождении придется на время забыть.

Крепкий виноград

Legion-Media

Ингредиенты:

 (из расчета на 10 порций)
  • ром светлый – 500 мл,
  • кокосовый ликер «Малибу» – 300 мл,
  • сок виноградный – 1 л,
  • лайм – 10 шт,
  • сахарная пудра – 5 ч.л.

Инструкция:

  1. Выжми сок из пяти лаймов, добавь к нему сахарную пудру и размешивай, пока она полностью не растворится.

  2. Подготовь глубокую посуду и залей в нее все ингредиенты. Тщательно перемешай.

  3. Накрой емкость с готовым коктейлей крышкой и поставь ее в холодильник на 2-3 часа. Ни в коем случае не используй морозильную камеру.

  4. Нарежь лайм тонкими круглыми дольками. Положи их в бокал вместе с кубиками льда и налей в него охлажденный коктейль.

Апельсиновый угар

Legion-Media

Ингредиенты

(из расчета на 1 порцию)
  • водка – 50 мл,
  • куантро – 50 мл,
  • лимонный сок – 30 мл,
  • апельсиновый сок – 30 мл,
  • апельсиновый джем – 40 г.

Инструкция:

  1. Смешай в шейкере или блендере все ингредиенты, а затем взболтай или взбей их до однородной массы.

  2. Перелей коктейль в охлажденный бокал. Укрась цедрой или кожурой лимона и апельсина. Напиток готов!

Зеленое настроение

Legion-Media

Ингредиенты:

(из расчета на 1 порцию)
  • ром – 50 мл,
  • джин – 25 мл,
  • ликер «Мидори» – 30 мл,
  • сок лайма – 20 мл,
  • ананасовый сок – 50 мл,
  • сироп из киви – 10 мл.

Инструкция:

  1. Поочередно вылей все ингредиенты в шейкер со льдом. Накрой его крышкой и интенсивно взболтай содержимое.

  2. Положи лед фраппе (измельченный) в стакан, заполнив его наполовину.

  3. Налей коктейль в бокал (остановись примерно за 5-7 мм. до краев) и досыпь еще немного льда фраппе. Укрась веточкой мяты.