Встречайте новогоднюю ночь вместе с ресторанами Москвы и актрисой Натальей Громушкиной
Да-да, именно российская актриса театра и кино, певица и режиссер Наталья Громушкина станет главной звездой этого вечера. Она погрузит гостей в музыкальное шоу, которое взбудоражит сердца. Самые любимые мюзиклы, включая «Чикаго» и «Мама Миа», самые запоминающиеся номера и самые яркие моменты объединятся в одно захватывающее зрелище и подарят фантастические эмоции.
В свою очередь шеф-повар Федор Верин также детально проработал меню новогодней ночи, чтобы подчеркнуть особенность этого вечера. В закусках шеф подает эклер с камчатским крабом и щучьей икрой, трюфель из козьего сыра, черную икру на гречневых оладьях и то, без чего не мыслим банкетный стол на Новый год — заливное из судака и лосося с красной икрой, оливье с телячьим языком и сельдь под шубой.
В качестве основного Верин предлагает гостям на выбор палтуса с соте из белых грибов и пюре из цветной капусты, утиную ножку с бататом и терпким сливовым соусом, а также нежные телячьи щечки с ризотто. А в десертах подает свежие сочные фрукты — ананас, мандарины, виноград, клубника — и ассорти из дакуазов.