На Кузнецком мосту открылся ресторан «Вечные французы»

На Кузнецком мосту открылся ресторан «Вечные французы»

20 декабря на Кузнецком мосту, 19 стр. 1 распахнул двери новый ресторан Эдуарда Стерликова, известного гастрономической Москве по проекту JIS Asian bistro & wine, — «Вечные французы». Это не ещё один ресторан французской кухни, а ресторан французского образа жизни — где, как в Париже, очень любят натуральные продукты, превращают любой прием пищи в особый ритуал и действительно разбираются в вине.

Хедлайнером открытия стал французский писатель Фредерик Бегбедер. Под его DJ-сет и бургундское вино в знаменитых бокалах австрийской марки Mark Thomas (которых нет больше нигде в Москве!), парижской атмосферой ресторана в этот вечер наслаждались Катерина Шпица, Елизавета Пескова, Константин Андрикопулос, Кристина Шаповалова, Владимир и Любовь Хацкевич, Элина Чага, Антон Пяскорский, Дима Пантелеев, Юлия Герман, Мария Цигаль, Артем Кинг, Игорь Лантратов, Геннадий Мутасов, Артем Шалимов, Павел Макеев, Дмитрий Болдин, Лейла Мешкова и другие.

Лиза Пескова и Фредерик Бегбедер
Мария Цигаль
Никита Мартынов и Алеко Надирян
Катерина Шпица
Владимир и Любовь Хацкевич
Юлия Герман и Фредерик Бегбедер
Артем Шалимов с супругой
Игорь Лантратов
Лиза Пескова
Элина Чага
Фредерик Бегбедер
Кристина Шаповалова
Антон Пяскорский
Фредерик Бегбедер
Дима Пантелеев и Алексей Чернилов
Дима Пантелеев и Юлия Герман
Геннадий Мутасов
 Артем Кинг
Кристина Бойцова
Лейла Мешкова

Для всех желающих «Вечные французы» откроются 24 декабря. Сюда стоит идти за wine friendly едой на каждый день, большим выбором вина и чтобы на время перенестись из Москвы в Европу. За кухню ресторана отвечают бренд-шеф Наталья Березова и шеф-повар Артем Петрин, которые также вместе работают над проектом Stall by Natalia Berezova. Наталья окончила Institut Paul Bocuse во Франции, а ее коллега Артем Петрин — выпускник кулинарной школы Paul Augier в Ницце и региональный финалист конкурса S. Pellegrino Young Chef. Винную карту составлял сомелье-авантюрист Андрей Ларин, известный по Saxon + Parole и Big Wine Freaks. Он же работает в зале и помогает гостям сде-лать лучший выбор. В зале есть коммунальные столы, а в меню — несколько блюд на компанию (цыпа и овощи, ребра и гратен с трюфелем, королевский буйябес, мидии том ям), которые идеально дополняются магнумами. Название же объясняется не только концепцией, но еще и локацией — «Вечные французы» расположились в историческом месте Кузнецкого моста, которое раньше считалось очень французским из-за обилия модных бутиков. По будням в ресторане действуют завтраки, а по выходным — бранчи. В пятницу и субботу в «Вечных французах» играют диджеи, чтобы настраивать гостей на нужный лад.

«Вечные французы"
ул. Кузнецкий мост, 19с1

Понравилась статья?
Подпишись на новости и будь в курсе самых интересных и полезных новостей.
Спасибо.
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.
Читайте также
Комментарии

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, войди или зарегистрируйся.

Текст комментария