Ресторан Sumosan создал специальное меню в честь мультипликатора Хаяо Миядзаки
В 2021 году основатель студии Ghibli отмечает восьмидесятый юбилей. Ресторан японской кухни Sumosan известен своим трепетным отношением к наследию Страны восходящего солнца. Немалый вклад в культурное развитие этой восточной страны сделал режиссер-аниматор Хаяо Миядзаки. Его работы смотрят в любом возрасте, и сам режиссер как-то сказал в одном из интервью: «Есть ли какая-то разница между человеком в 18 и в 60 лет? Полагаю, в душе мы остаемся такими же». Поклонники творчества Миядзаки знают — в мультипликационных фильмах Миядзаки даже фон создан с большой любовью. Так, нарисованные блюда из наиболее популярных работ маэстро анимации вдохновили шеф-повара ресторана Sumosan на создание особенных блюд в реальности.
Кадр из мультипликационного «Порко Россо» с рыбой превратился в лосось в сливочном соусе (1 100 рублей), лапша с ветчиной из «Рыбки Поньо на утесе» — в рамен с говядиной (990 рублей), пирожки, которые Тихиро ест вместе с Рин в «Унесенных призраками», стали паровыми булочками с красной фасолью (350 рублей), а торт из «Ведьминой службы доставки» — пирожным «Кики» (400 рублей). Специальный сет, блюда из которого доступны к заказу по отдельности, будет ждать гостей в ресторане с 17 февраля до 17 марта.
Sumosan, Москва, площадь Европы, 2, Radisson Славянская +7 495 941 88 41