Ох, уже эта масленица! Где в Москве лакомиться блинами

«Вермутерия RE» встречает гостей Масленицей в итальянском прочтении и предлагает блинчики, дающие фору традиционным пасте и пицце! Блины «Болоньезе» в томатном соусе, тонкие блинчики «4 сыра» с моцареллой, горгонзолой, пармезаном, сливочным соусом для пиццы и жареным миндалем, а также блинчики с лососем и красной икрой — must have масленичной дегустации этого сезона.

Адрес: Богословский переулок 16/6 стр.1

Винный бар на Тишинке представляет свою вариацию на традиционные русские блины. Гостям предлагают лакомиться блинами с сочным крабом (500₽) нежным лососем (450₽) и невероятно мягкими говяжьими щечками (450₽). А любителей десертов порадуют классические блинчики с лёгким ванильным кремом и вишневым вареньем (300₽).

Адрес: Тишинская площадь 1 стр.1

SAVVA делает нестандартный ход и объединяет русскую Масленицу и эстонскую Vastlapäev. На сей раз шеф-повар ресторана Андрей Шмаков побалует гостей традиционным эстонским масленичным угощением — булочками из сдобного дрожжевого теста. Предлагаются две вариации: сладкая Vastlakuklid с молотым кардамоном, брусничным вареньем и взбитыми сливками (150₽) и сытная Vatslakukkel со сметаной и лососевой икрой (450₽). И, конечно, не обойдется без традиционных русских блинов.

Адрес: Театральный проезд, д. 2

Масленица в «Клаве» проходит в лучших русских традициях. С 12 по 14 марта посетителей бара угощают авторским «Медовым узваром» на основе сбитня, самогона и медовухи, и классическими блинами со сметаной. Кстати, их можно дополнить ещё одним излюбленным русским блюдом — чёрной икрой (900₽).

Адрес: Петровка 20/1

Shortlist закрывает масленичную неделю уютным бранчем с традиционными сытными блинами: «Блины с лососем и красной икрой» (540₽), «Блины со сливочными грибами» (490₽) и «Фаршированные блины с мясом и соусом бешамель» (490₽), и любовью всех сладкоежек — десертными «Блинами Suzette с апельсиновым соусом и мороженым» (420₽) и сетом «Три блина со сметаной / шоколадным сиропом / кленовым сиропом» (390₽).

Адрес: Петровка 26/3

Блинный торт, начинки на любой вкус и икорный бар — так встречают широкую Масленицу во всех ресторанах «Магадан» (на Красной Пресне, Красном Октябре и Белой площади)! Специально для гостей напекут большие блины (диаметром около 30 см) и предложат попробовать их с разными начинками. Настоящим масленичным хитом станет роскошный блинный торт, приготовленный в двух вариантах — классический и шоколадный. А для тех, кому хочется праздничных деликатесов, будет работать икорный бар.

Такого от Do not Disturb ожидать было сложно, но бренд-бармен С.И.Д.Р Групп Андрей Корнилов умеет удивлять: итак, бар приглашает всех гостей на... чаепитие с самоваром! Для компании из 4-х человек бармены Do not Disturb поставят самовар с черным или травяным чаем на выбор, а к чаю подадут хрустящие хлебцы с куриным паштетом и брусникой, тонкие пшеничные блинчики и рогалики, варенье из грецких орехов и белой черешни. Стоимость такого сета — 1500₽, но действует предложение только с 18:00 до 23:00. Успевайте!

Адрес: Петровка 20/1

В арсенале бренд-шефа Влада Пискунова есть и гречишные блинчики, и красные, и бездрожжевые гурьевские. Всю масленичную неделю их будут подавать к столу бесплатно при заказе разнообразных начинок: три вида икры (горбуши, щуки, осетра), малосольный лосось, каспийский залом, омуль холодного копчения, варенье, сметана, таежный мёд и сгущенное молоко и многое другое. Также в меню продуманы блинчики уже с начинкой: с говядиной, с уткой и гречкой, с рассольным сыром и пшеном, с творогом, с яблоком, с грибами и с крабом, а также блины сюзетт и блинный каравай.

Адрес: Кутузовский пр-т, д. 2/1, стр. 6