Экспресс-детокс: 5 рецептов смузи для похудения, очищения и не только
Родиной смузи принято считать Калифорнию (теперь понятно, почему голливудские знаменитости так любят эти напитки). Яркие разноцветные бутылочки стали продаваться в США еще в 30-х годах прошлого века, но настоящий «смузи-бум» случился позже – в конце 60-х, когда в моду вошли здоровый образ жизни и правильное питание. Популярность смузи сегодня легко объяснить. Эти напитки способны не только заменить вредные перекусы, но и вполне могу стать полноценным завтраком или обедом. Рецептами своих любимых смузи с нами поделилась адепт здорового питания и образа жизни, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет», Алена Злобина.
Смузи для тех, кто на диете
Основной ингредиент напитка – клюква. Эта маленькая красная ягодка дает отличный жиросжигающий эффект. Ее фитосоединения устраняют свободные радикалы и раковые клетки в организме. Если тебе нужно быстро прийти в форму, включи этот смузи в свой рацион два-три раза в неделю: пей его в обед или на полдник в перерывах между приемами пищи, а можешь заменить им один из перекусов. Терпкий имбирь, к слову, не только умеет укреплять иммунитет, он тоже злейший враг жировых отложений – расщепляет их и умело выводит из организма.
Ингредиенты:
- клюква — 1/2 чашки
- стебель сельдерея — 1 шт.
- груша - 1 шт.
- огурец — 1 шт.
- Имбирь протертый — 1 ст.л.
- горсть шпината
Зеленый очищающий смузи
Зеленые смузи очищают организм от шлаков и токсинов, которые в нем постоянно накапливаются. Свежая зелень, словно губка, впитывает в себя нежелательные продукты распада, выводит их из кишечника и помогает пищеварительной системе работать с полной отдачей. Приятный бонус этого напитка — он отлично сжигает жир. В грейпфрутах, например, содержится инозитол, препятствующий накоплению жиров в организме, а в ананасах есть фермент бромелайн, который стимулирует пищеварение и помогает быстрее расщеплять белки. Этот же фермент помогает очистить кровь и активизировать иммунную систему, что особенно актуально в межсезонье и период простуд. Теперь, собственно, о зеленых: сельдерей помогает вывести из организма лишнюю жидкость и регулирует водно-солевой баланс, шпинат насыщает нас полезным железом, а авокадо придает напитку более нежную текстуру.
Ингредиенты:
- ананас свежий — 3-4 кусочка
- сок из 1 грейпфрута
- шпинат — 2-3 горсти
- сельдерей — 3-4 веточки
- мята — 2 ветки
- спелый авокадо - 1/2 шт.
- вода - 1/2 стакана
- виноградный сироп или мед — по вкусу
- можно добавить супрефуд Lucuma, spirulina или moringa.
Смузи для красоты и молодости кожи
С такого напитка хорошо начинать свой день, он поможет запустить работу желудка и кишечника. Сочетание сельдерея, шпината и зелени омолаживает кожу, пробуждает энергию и способствует похудению. В шпинате содержится лютеин, благодаря которому происходит защита нервной системы и здоровья глаз. Все ингредиенты нужно перемешать в блендере в течение двух минут. Если хочешь сделать напиток более сладким, добавь немного фиников или растительного сиропа.
Ингредиенты:
- салат Романо — 1 пучок
- сельдерей — 3 стебля
- шпинат — 1/2 стакана
- сок 1 яблока
- груша — 1 шт.
- банан — 1 шт.
- сок из 1/2 лимона
- стебель кинзы
- петрушка — 1/3 часть пучка
- вода — 1/2 стакана
Свежий смузи для утоления жажды
После активной тренировки кажется, что можешь выпить залпом несколько литров воды. Знакомое чувство? Этот смузи как раз для таких случаев! Свежий и вкусный напиток отлично утоляет жажду в любое время года, а еще заряжает полезной энергией и придает силы. В шпинате много хлорофила, который полезен для зубов и десен, дыня придает напитку натуральную сладость, а мята — пикантный оттенок вкусу. Тот случай, когда в одном напитке польза сочетается с наслаждением.
Ингредиенты:
- шпинат — 70 гр.
- мята — 2 веточки
- дыня — 1/4 часть
- вода — 1/2 стакана
Энергетический смузи
Если в твоем графике нет места полноценному обеду, или ты посмотянно не высыпаешься, это смузи для тебя! Ароматный персиково-ягодный вариант напиток поможет восстановить силы после физической или серьезной умственной нагрузки, и ускорит метаболизм для сжигания жира. Черника подарит настоящий витаминный заряд всему организму и в частности глазам, что особенно актуально для офисных сотрудников, которые не расстаются с монитором. Персик зарядит витаминами, банан насытит углеводами, а кейл пополнит запасы железа и клетчатки.
Ингредиенты:
- черника — 1/2 стакана
- персики — 2-3 шт.
- Банан- 1 шт.
- Миндальное молоко — 4 ст.л.
- беби Кейл — 1 горсть
