Как худеть, чтобы всегда быть сытой и не считать калории: золотое правило от академика наук

Как худеть, чтобы всегда быть сытой и не считать калории: золотое правило от эксперта в вопросах старения

Подсчет калорий подходит не всем — ведь это занимает много времени и лишает возможности регулярно питаться вне дома. Именно поэтому эксперты советует попробовать другое правило питания, которое позволяет питаться вкусно, сытно и разнообразно, не боясь появления лишнего веса.

Кетодиета, интервальное голодание, акцент на белковые продукты — какие бы системы питания ни появлялись в центре внимания худеющих, самым эффективным способом контроля за фигурой специалисты по-прежнему называют подсчет калорий. Ведение подобного дневника питания помогает отслеживать баланс белков, жиров и углеводов — что особенно важно при необходимости снижения процента жировой массы тела и укрепления мышц.

И хотя подсчет калорий помогает улучшить качество тела, у этой системы имеется множество серьезных недостатков. Порой следование правилам КБЖУ становится даже причиной расстройства пищевого поведения — и превращает жизнь в вечный подсчет калорий, связанный со страхом съесть лишнее или наоборот не добрать ежедневную норму.

Тем не менее у каждого человека есть своя норма калорий, превышение которой чревато появлением лишнего веса. Однако чтобы не выходить за эти рамки, но при этом не тратить время на дневник питания, можно попробовать другой лайфхак — и приучить себя есть как можно больше овощей.

По словам Алексея Москалева, директора института биологии старения ННГУ и члена-корреспондента РАН, овощи лучше остальных продуктов контролируют аппетит.

«Овощи содержат большое количество пищевых волокон, минеральных веществ, а также полифенолов, которые оказывают противовоспалительное действие. Но чем особенно хороши овощи, так это тем, что если употреблять их в каждом приеме пищи, в приготовленном или сыром виде, можно забыть о подсчете калорий — вообще! При таком питании вы точно не переедите», — рассказывает Алексей в подкасте «Бьюти-завтрак».

Читай также: Как вывести «плохой» эстроген из организма: 5 продуктов, которые нужно есть каждой женщине

Кстати, именно поэтому перед тем, как съесть торт, заказывать бургер и пиццу или баловать себя другими вредными блюдами эксперты советуют съесть порцию салата. Такой лайфхак помогает не только уменьшить потребление пустых калорий, но и поможет снизить скачки сахара в крови, а также добрать ежедневную норму клетчатки, от которой зависит здоровье кишечника и обменные процессы в организме.