Картофельный шоколад

Недавно компания SPUD Fudge представила новый продукт: шоколадные конфеты, на треть состоящие из картофеля.

Cosmo Online редакция Cosmo.ru

Все мы назло калориям любим шоколад. Недавно компания SPUD Fudge представила новый продукт: шоколадные конфеты, на треть состоящие из картофеля. Картофельные помадки – изобретение домохозяйки Сэнди из американского штата Айдахо. Дабы избежать недоразумений, сразу объясняем, картофель не используется в конфетах в качестве начинки, его добавляют как ингредиент во время производства шоколада. Таким образом, создатели конфет уменьшают в шоколаде количество сахара - его заменяет сладкий картофель. Каждая конфета изготавливается кулинарами вручную. Чтобы подчеркнуть состав шоколада, сладостям придают вид картошки, запеченной в фольге.