Новый рекорд «окрошки»
Открытие летней веранды, которое состоится 31 мая, ресторан объединил с другим мероприятием — Фестивалем окрошки, который пройдет при поддержке СИТИ-БАНКА и водки «ЦАРСКАЯ ЗОЛОТАЯ».
Центральным событием Фестиваля станет изготовление самой большой порции окрошки в мире, которая по окончании приготовления будет предложена всем гостям праздника. Исторический факт: предыдущий рекорд (окрошка весом в 225 кг) был установлен в 2010 году на Фуд-Шоу в Москве. В этот раз шеф-повара ресторана
Окрошка — исконно русское блюдо, возникшее как минимум восемь веков назад. Именно тогда наши предки начали впервые готовить незатейливое кушанье, разбавляя квасом нарезанную редьку и лук. Потом рецепт стал пополняться другими ингредиентами, но всегда мелко нарубленными, почти в крошку. Отсюда-то и произошло название «окрошка».
Руководить изготовлением окрошки-рекордсмена будет автор этой идеи, шеф-повар ресторана
В этом году веранда ресторана
Открытие веранды состоится 31 мая в 17.00 в ресторане
ул. Александра Солженицына, 2а. Аккредитоваться на мероприятие можно по телефону
(917) 531 90 40. Количество гостей ограничено.