Фигурное питание

Если ты вдруг обнаружила, что собственное изображение в зеркале уже не так прекрасно, как было еще пару месяцев назад, нужно срочно что-то делать! Мы постарались узнать, что именно.
Летом все было просто замечательно. В жару совершенно не хотелось есть, и вполне устраивал легкий салатик из свежих помидоров и огурцов. В результате килограммы испарялись, как по волшебству, и при этом кожа приобрела здоровый оттенок. А вот как сохранить этот замечательный результат в хмуром ноябре? Все дело в правильном питании, считают специалисты. Включая и то, которое необходимо твоей коже, чтобы сиять круглый год.

ЛИЦЕВАЯ СТОРОНА
Холод и ветер отражаются на лице сухостью, раздражением, а у кого-то и ненавистными прыщиками. А любимый всеми нами загар тоже имеет неприятные последствия. Ведь существует два вида старения кожи. Хроностарение – происходит естественным путем, из-за возрастных изменений. Этого, к сожалению, не избежать, хотя с помощью косметологии и правильного образа жизни существенно отдалить вполне возможно. А вот фотостарение – это ненормальный процесс, который идет под воздействием ультрафиолета. В результате появляются морщины, сухость, расширение сосудов и пигментные пятна. Виной всему этому свободно-радикальные реакции, они активизируются после того, как ты вдоволь позагорала летом. Теперь же наша задача – остановить этот процесс. В первую очередь необходимо перейти на косметику, содержащую антиоксиданты. В продуктах эти спасительные вещества тоже содержатся. Поэтому налегай на фрукты и овощи. Богата антиоксидантами кукуруза, авокадо, зародыши пшеницы, зеленый чай и все растительные масла: из виноградных косточек, кедровое, кунжутное. Посоветовавшись с косметологом, можно похорошеть и с помощью одной из типично осенних процедур. Химические пилинги имеют огромное количество разновидностей и уже давно стали популярны, поскольку позволяют добиться заметного омолаживающего эффекта. И если ты считаешь, что тебе он не помешает, то лучшего времени не найти. После такой процедуры нужно избегать солнечных лучей и обязательно использовать кремы с фактором защиты не менее 15. А осень в Сибири просто идеальное время, чтобы избежать солнечного света!

КУШАТЬ ПОДАНО
Когда на улице холодно, организму требуется больше энергии, чтобы согреться, и больше положительных эмоций, чтобы восполнить недостаток солнца за окном. В это время так просто забыть про диеты! После блинчиков с сыром жизнь, может быть, и покажется немного веселее, но есть опасность, что незаметно для себя ты потеряешь тот замечательный результат, которого добилась после лета. К тому же внешний вид – это лишь одна сторона медали. Чтобы быть красивой, необходимо здоровье, которое тоже напрямую зависит от того, что ты кушаешь. Ведь можно и осенью питаться правильно и получать от этого не меньшее удовольствие, чем от вкусных, но вредных продуктов. Другое дело, что, как утверждают врачи-диетологи, к сожалению, не существует одной универсальной диеты, подходящей абсолютно всем, и ты должна выяснить, что рекомендуется употреблять в пищу именно тебе.
Хотя придерживаться некоторых общих рекомендаций все-таки можно. Первое: избегать высокоуглеводистой и жирной пищи в один прием. То есть, если ты очень любишь жирное мясо и рыбу, то гарнир к ним должен быть только из овощей, никакого картофеля или круп. Постарайся употреблять как можно меньше сахара и кондитерских изделий, а вместо них – натуральные природные сладости, ягоды и фрукты. Вместо калорийной выпечки можно лакомиться не менее вкусными творожными десертами, муссами, желе и киселями. Забудь о рафинированных и консервированных продуктах, колбасных изделиях, сосисках и сардельках, бутербродах и фаст-фуде. Газированные напитки, лучше заменить натуральными фруктовыми и овощными соками, морсами и компотами и пить их чаще, чем чай и кофе. Желательно по максимуму отказаться от продуктов, содержащих консерванты, красители и ароматизаторы. Как раз этими «вредностями» так часто хочется перекусить посреди рабочего дня, когда нет возможности нормально пообедать. В таком случае лучше съесть овощной салат или яблоко. Прочитав все это, ты подумала, что просто умрешь от голода? Ничего подобного! Просто мясо, рыбу, морепродукты и твою любимую курицу лучше приготовить на пару или в духовке. Добавляй во все блюда как можно больше зелени и овощей, а если любишь хлеб, то он должен быть только грубого помола, из цельных злаков и отрубей. Осень хороша еще тем, что только в это время можно готовить роскошные овощные блюда из свежих кабачков, баклажанов, цветной капусты, кукурузы, тыквы, болгарских перцев. Ведь они особенно вкусны и полезны, когда еще не законсервированы и не заморожены. Но каким бы правильным ни было твое меню, можно включить в него и специализированные продукты, обогащенные витаминами и микроэлементами – так называемые биологически активные добавки. Для того чтобы разобраться в их огромном ассортименте, лучше всего, конечно, проконсультироваться с компетентным и, главное, независимым экспертом. И обязательно нужно учиться прислушиваться к своему организму, который зачастую сам подсказывает, что ему нужно. Только не перепутай: когда тебе кажется, что желудок слезно просит вторую порцию тирамису, на самом деле ты просто хочешь получить удовольствие от еды. Есть и приятная новость: если уж очень хочется съесть что-нибудь запретное, возьми и съешь. Только постарайся ограничиться маленькой порцией и, главное, сделай это с чувством, получая наслаждение от каждого кусочка!