Внутренняя кухня «Оскара»: чем угощают на ужине и почему ковру нужны охранники

Подготовка к «Оскару» начинается задолго до церемонии. Звезды, например, нередко принимаются усиленно тренироваться или ужесточают диету за несколько месяцев до дня Х, чтобы блеснуть на красной дорожке. Однако организаторы приступают к работе еще раньше: можно сказать, завершив одно мероприятие, они сразу погружаются в мысли о том, как должно пройти следующее.

Подготовка селебрити обязательно включает в себя репетиции: знаменитости учат сценарий, проговаривают свои реплики и даже тренируются открывать конверты и вручать награды. Настоящие статуэтки им не дают: для отработки церемонии изготовлены специальные муляжи из глины.

Упаковка для карточек с именами победителей тоже ненастоящая. Дело в том, что для церемонии изготавливаются специальные золотистые конверты. Делают их вручную, работа над каждым занимает больше 100 часов времени. Каждый конверт весит больше, чем некоторые смартфоны: 115 граммов.

Конверты умышленно делают такого размера, чтобы они не помещались в клатч или карман смокинга: так все гости будут видеть его руках победителя вместе со статуэткой. Комплект из одного конверта и карточки обходится организаторам примерно в 200 долларов, и было бы расточительством репетировать со столь дорогими оригиналами.

Сценарий церемонии начинают писать за два месяца. Даже фирменные оскаровские шуточки, которыми сыпят знаменитости, в большинстве случаев не импровизация, а заранее продуманный ход. Есть тут и свои сложности: иногда сочинять реплики приходится прямо в ходе церемонии за кулисами — например, когда надо срочно придумать переход от одной речи к следующему пункту программы.

Не обходится и без противостояния команды «Оскара» и звезд. Некоторые актеры отказываются озвучивать написанные для них фразы или меняют их на собственные. Бывает и так, что номинант приезжает в сопровождении своих сценаристов, и те так перерабатывают заранее придуманную шутку, что она перестает быть смешной.

А вот к чему организаторы «Оскара» отношения не имеют — так это к речам победителей. Их звезды сочиняют сами или нанимают для этого спичрайтеров. Говорить обладатели статуэтки могут лишь полторы минуты: после этого их слова заглушит оркестр.

Ограничения организаторы ввели, чтобы можно было регулировать продолжительность церемонии, к тому же длинные выступления утомляют гостей. Кстати, самыми краткими за всю историю «Оскара» стали актер Уильям Холден и режиссер Альфред Хичкок: выйдя за наградами, они просто сказали: «Спасибо».

Всего на «Оскаре» работает около 1000 человек: официанты, охранники, швейцары и повара. Особая роль отводится координаторам: они должны следить за тем, чтобы вечер прошел идеально и не возникло ни одной заминки, которая могла бы испортить настроение гостям.

Длина у знаменитой ковровой дорожки «Оскара» возле лос-анджелесского кинотеатра Dolby рекордная — 152 метра. Привозят ее в нескольких рулонах, каждый весит больше 130 килограммов. По данным Forbes, в 2019 году дорожка обошлась организаторам в 24 700 долларов.

Интересный факт: на самом деле ковер совсем не красный. Его делают из белых нейлоновых нитей, а потом покрывают специальной краской цвета бургундского вина — лишь на телеэкранах дорожка имеет привычный нам оттенок. Кроме краски наносят специальное покрытие, которое защищает платья гостей от пятен.

Во время укладки ковер тщательно охраняют: кусочек покрытия считается желанным сувениром, особенно если он «свежий». Так что привозят дорожку специальным кортежем, а сторожит его группа агентов безопасности. Впрочем, необязательно красть ткань: после второго использования часть дорожки уничтожают, а часть официально продают.

Звезды, получившие статуэтку, любят шутить о том, какая она тяжелая. Награда действительно «весома» — при высоте 34 сантиметра она лишь немного не дотягивает до четырех килограммов. Делают «Оскар» из бронзы и покрывают золотом, цена статуэтки напрямую зависит от стоимости унции драгоценного металла. Например, по данным журнала The Hollywood Reporter, в 2013 году каждая фигурка обошлась организаторам в 900 долларов.

У каждой статуэтки есть порядковый номер. Продавать их нельзя: это правило ввели 1950 году. Правда, обладатель может предложить Академии выкупить награду, однако нажиться на этом не получится: за «Оскар» установлена фиксированная цена – один доллар. А вот фигурками, выпущенными до 1950 года, до сих пор торгуют на аукционах: например, статуэтка кинооператора Грегга Толанда была продана за 150 тысяч долларов.

Дизайн статуэтки — рыцарь с мечом, стоящий на катушке с кинолентой — придумал художник-постановщик Metro-Goldwyn-Mayer Седрик Гиббонс, а позировал для нее обнаженным актер и режиссер Эмилио Фернандес. Есть легенда, что свое название награда приобрела благодаря библиотекарю Академии Маргарет Херрик. Увидев статуэтку, она воскликнула: «Эта фигура напоминает моего дядю Оскара!»

Сотрудники, занимающиеся рассадкой гостей в зале, говорят, что это то же самое, что работать на свадьбе, где родственники терпеть не могут друг друга. Надо только ввести поправочный коэффициент: из-за гигантского самомнения звезд можно смело умножать уровень напряженности на десять. Специалисты обязаны помнить, кто из селебрити с кем в ссоре, и не допускать, чтобы их кресла оказались по соседству.

Есть и технические моменты: например, нельзя сажать рядом номинантов, иначе в момент объявления победителей в кадр попадут одновременно радостное лицо и расстроенное. Также надо позаботиться, чтобы все потенциальные победители сидели поближе к проходу и могли быстро добраться до сцены.

Интересный факт: на церемонии есть специальные люди, которые должны заполнять пустующие места. Звезды могут уходить до окончания церемонии, и тогда в их кресло садится человек, который нанят исключительно для этого. Платят за такую работу 100 долларов в час, есть у «заполнителей» и правила поведения: нельзя ни с кем разговаривать, махать в камеру и ходить в туалет.

Главная вечеринка «Оскара» — это губернаторский ужин, который начинается после объявления победителей и раздачи статуэток. Он традиционно проводится в центре Hollywood and Highland, а меню для него начинает обсуждаться за два месяца до события.

В 2020 году для оформления была выбрана палитра в цветах меди, бронзы, баклажана и аметиста. 40 флористов работали четыре дня: зал украшали 400 композиций из 12 тысяч цветов.

Меню было на 70% вегетарианским. Вот несколько примеров из десятков предлагаемых блюд: жареный тост из цветной капусты с луком шалот, изюмом и сумахом, темпура из батата с мятой, пряные французские тосты с тыквенным крем-брюле, домашняя паста кампанель с консервированным мейерским лимоном, артишоками, английским горошком и гороховыми ростками.

И, конечно же, гостей угощали традиционным десертом — шоколадными «Оскарами», покрытыми съедобным золотом. Для каждого ужина их изготавливают тысячами, а золотой пыли на них уходит около семи килограммов.

Пандемия внесла свои коррективы: запланированную на 28 февраля 93-ю церемонию перенесли на 25 апреля. Все сопутствующие мероприятия отменили: не стали проводить традиционные губернаторский ужин и обед номинантов.

Участники соблюдали специально разработанный протокол безопасности: все они трижды сдали тест на коронавирус и получили личный маршрут с указанием времени, когда они должны войти в здание и покинуть его. Все гости пришли в масках — снимать их можно было только находясь перед камерами. Об этом в начале церемонии объявила одна из ведущих, актриса, режиссер и продюсер Анджела Бассетт: «Правило такое — когда вы в кадре, вы без маски, когда нет — в маске».

Поменяли и площадку, чтобы разгрузить кинотеатр Dolby на Голливудском бульваре. Основным местом стал амфитеатр центрального вокзала Лос-Анджелеса Union Station, и лишь часть гостей обосновалась в Dolby, наблюдая оттуда за вручением премии. Как именно делили участников, организаторы так и не объяснили.

Локация на Union Station напоминала кафе: посетителей рассадили на нескольких террасах группами по два-три человека, столики расставили на расстоянии не менее полутора метра друг от друга. В зале театра Dolby между гостями оставили пустые места. Также организовали прямые включения с площадок в Лондоне и Париже, где находились некоторые номинанты.

Церемония напоминала фильм: в первых кадрах крупным планом показали статуэтку, потом камера медленно отъехала назад, показывая, как «Оскара» взяла в руки Реджина Кинг и под музыку прошла по холлу Union Station к импровизированной сцене, где открыла шоу.

В ходе церемонии прозвучала важная новость: 30 сентября откроется огромный Музей Американской киноакадемии со смотровыми площадками и тысячами и экспонатов из фильмов — от роботов из «Звездных войн» до костюмов из «Касабланки». Музей стал еще одной локацией 93-го «Оскара»: на смотровых площадках исполнили свои композиции номинанты на «Лучшую песню».

Во время церемонии президент Академии Дэвид Рубин поблагодарил Стивена Содерберга за организацию «Оскара-2021» и пошутил, что Содерберг тренировался заранее — во время съемок фильма «Заражение» 2011 года, благодаря чему нынешнее мероприятие было абсолютно безопасным для участников.

Итак, вручение «Оскара» состоялось. Несмотря на пандемию, мир продолжает жить обычной жизнью — она лишь меняется, прежде чем окончательно вернуться в прежнее русло.