Кокосовый фестиваль «Райское наслаждение» в Black Thai

С 20 апреля в ресторане тайской кухни официально открывается сезон отпусков: вступает в силу кокосовое меню.

Кокосовый фестиваль «Райское наслаждение» в Black Thai

С наступлением теплого сезона в Москве пора планировать свой отдых, а начать стоит с визита в Black Thai: здесь начинается кокосовый фестиваль. В центре внимания — блюда паназиатской кухни, в которых важные роли отданы кокосу. В фестивальный сет включено три блюда и один напиток, стоимость фиксированная — 1300 рублей.

Начать рекомендуется с фреш-ролла с креветкой и питахайей в прозрачной рисовой бумаге, который подается с острым соусом на основе кокосового молока. Основное блюдо — желтое карри с кокосовым молоком, семгой, кенийской фасолью и тайскими баклажанами, сервируется с отварным рисом. На десерт предложат фирменный шар из темного шоколада, скрывающий внутри кокосовый крем и дополненный тартаром из манго с кардамоном и крошками безе. В сет входит и напиток — традиционный тайский холодный изумрудный чай с кокосовым молоком и домашним жасминовым сиропом.

Фестиваль продлится до 12мая.

Понравилась статья?
Подпишись на новости и будь в курсе самых интересных и полезных новостей.
Спасибо.
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.
Комментарии

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, войди или зарегистрируйся.

Текст комментария