Креветки с зеленью

• 2 королевские креветки

• Салат латук — 120 г

• Тимьян, розмарин (свежие) — по 10 г

• Чеснок (свежий) — 10 г

• Масло оливковое — 40 г

• Лимон — 60 г

• Морская соль — по вкусу

ДЛЯ СОУСА:

• Сахар — 1 ч. л.

• Соль — на кончике ножа

• Смесь перцев (черный, красный, белый) — по вкусу

• Масло растительное — 70 г

• Лимонный сок — 1 ст. л.

1 На сковороду налить масло, положить тимьян, розмарин и чеснок.

2 Размороженные и промытые креветки обжарить до готовности с травами.

3 Соус: все ингредиенты тщательно смешать венчиком или вилкой.

4 На тарелку выложить готовые креветки. Подать с салатными листьями и лимоном, полив соусом.