Взболтать, а не смешивать: 7 самых необычных рецептов новогодних коктейлей
Lillet d’Orange
- 1 часть Lillet
- 1 часть тоника
- лед
- долька апельсина
Подача в большом винном бокале.
Мартель Риволи
- 40 мл Martell VS/VSOP cognac
- 20 мл Khalua
- 10 мл персиковый ликер
- 20 мл яичный белок
- 30 гр «Джем абрикосовый»
- 20 гр «Урбеч абрикосовый»
- 2 дольки инжира
В смесительный бокал положить 3 ложки джема, 4 ложки «урбеча», добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать ложкой. Украсить двумя дольками инжира.
Узнать больше о вечеринке MARTELL, на которой состоялась презентация нового дизайна бутылки MARTELL VS SINGLE DISTILLERY, можно по ссылке.
ABSOLUT PEPPAR BLOODY MARY
• 80 мл Absolut Peppar
• 120 мл. томатного сока
• 2-5 чайных ложек острого соуса
• 10 мл сока лимона
• 10 мл части сока лайма
• 1 щепотка черного молотого перца
• 1 щепотка соли
• палочка сельдерея
• долька лимона
Влить все ингредиенты в хайболл со льдом и перемешать. Украсить палочкой сельдерея и долькой лимона.
Extra Passion Sour
- 40 мл Chivas
- 5 мл сока лимона
- 20 мл сахарного сиропа
- 1 маракуйя (или пюре 20 мл)
- 10 г мяты
Смешать все ингредиенты в шейкере, можно украсить мятой.
АРАРАТ Armenian Beauty
- 50 мл Ararat
- 20 г джема из розы
- 50 мл белков
- 15 мл сахарного сиропа
- 5 ягод малины или 20 мл малинового пюре
- 20 мл сока лимона
Охладить коктейльную рюмку, смешать все ингредиенты в шейкере, украсить сушеной розой.
Jameson Black Barrel Old Fashioned
- 2 части Jameson Black Barrel
- 0,75 мл ликера «Бенедиктин»
- 2 дэш (8 капель) Angostura Bitters
- 2 дэш (8 капель) Orange Bitters
Смешать ингредиенты в шейкере, добавить лед и перемешать. Процедить в стакан, заполненный льдом. Украсить слайсом апельсина.
Monkey 47 Apple Cordial
- 50 мл Monkey 47
- 30 мл Apple cordial
Подача в коктейльной рюмке.