Взболтать, а не смешивать: 7 самых необычных рецептов новогодних коктейлей

Lillet d’Orange

• 1 часть Lillet
• 1 часть тоника
• лед
• долька апельсина

Подача в большом винном бокале.

Мартель Риволи

• 40 мл Martell VS/VSOP cognac
• 20 мл Khalua
• 10 мл персиковый ликер
• 20 мл яичный белок
• 30 гр «Джем абрикосовый»
• 20 гр «Урбеч абрикосовый»
• 2 дольки инжира

В смесительный бокал положить 3 ложки джема, 4 ложки «урбеча», добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать ложкой. Украсить двумя дольками инжира.

Узнать больше о вечеринке MARTELL, на которой состоялась презентация нового дизайна бутылки MARTELL VS SINGLE DISTILLERY, можно по ссылке.

ABSOLUT PEPPAR BLOODY MARY

• 80 мл Absolut Peppar

• 120 мл. томатного сока

• 2−5 чайных ложек острого соуса

• 10 мл сока лимона

• 10 мл части сока лайма

• 1 щепотка черного молотого перца

• 1 щепотка соли

• палочка сельдерея

• долька лимона

Влить все ингредиенты в хайболл со льдом и перемешать. Украсить палочкой сельдерея и долькой лимона.

Extra Passion Sour

• 40 мл Chivas
• 5 мл сока лимона
• 20 мл сахарного сиропа
• 1 маракуйя (или пюре 20 мл)
• 10 г мяты

Смешать все ингредиенты в шейкере, можно украсить мятой.

АРАРАТ Armenian Beauty

• 50 мл Ararat
• 20 г джема из розы
• 50 мл белков
• 15 мл сахарного сиропа
• 5 ягод малины или 20 мл малинового пюре
• 20 мл сока лимона

Охладить коктейльную рюмку, смешать все ингредиенты в шейкере, украсить сушеной розой.

Jameson Black Barrel Old Fashioned

• 2 части Jameson Black Barrel
• 0,75 мл ликера «Бенедиктин»
• 2 дэш (8 капель) Angostura Bitters
• 2 дэш (8 капель) Orange Bitters

Смешать ингредиенты в шейкере, добавить лед и перемешать. Процедить в стакан, заполненный льдом. Украсить слайсом апельсина.

Monkey 47 Apple Cordial

• 50 мл Monkey 47
• 30 мл Apple cordial

Подача в коктейльной рюмке.