Торт-мороженое с карамелью
Если ты решила удивить своих гостей вкусным и необычным десертом, предлагаем приготовить торт-мороженое в домашних условиях. На приготовление у тебя не уйдет больше двух часов, зато удовольствие гарантировано!
На 8 порций тебе понадобится:
- масло сливочное – 2 ст.л.
- орехи пекан измельченные – 0,25 стакана
- шоколад – 50 г
- карамельный сироп – 0,5 стакана
- соль
Для начинки:
- мука – 0,5 стакана
- яйцо – 1 шт.
Для основы:
- какао порошок – 0,25 стакана
- сахар – 3 ст.л.
- ванильный экстракт – 0,5 ч.л.
- ванильное мороженое – 4 стакана
- молоко – 2.5 ст.л.
Способ приготовления
- В первой миске смешать муку, какао и соль. В отдельной миске соединить сахар с молоком, ванилью и яйцом, тщательно взбить венчиком.
- Масло и шоколад растопить на водяной бане. Добавить шоколадную смесь к сахарной смеси, перемешивая венчиком, затем мучную смесь, перемешать.
- Переложить тесто в форму для торта, выстеленную бумагой для выпечки. Запекать в духовке, предварительно разогретой до 180ºС, в течение 15 мин. Дать полностью остыть.
- Приготовить начинку. Для этого орехи обжарить на сухой сковороде. Размягченное мороженое положить в большую миску и взбить миксером до однородности. Половину мороженого выложить поверх остывшего коржа, остальное поставить в холодильник.
- Полить торт половиной карамели. Замораживать до твердости (примерно 30 мин.). Выложить сверху оставшееся мороженое, равномерно посыпать орехами, полить карамелью. Накрыть и замораживать 4 часа.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Если же готовить торт самостоятельно тебе не хочется, ты всегда можешь заказать готовый в «Баскин Роббинс».Обрати внимание на торт «Сказочный лес». Верхний ярус этого десерта выполнен из мороженого «Миндаль с ириской», а нижний ярус сказочного лакомства сделан из сорта «Кленовое с грецким орехом». Волшебства композиции добавляют сахарно-мармеладные фигурки Деда Мороза и елочки, а также кремовые зайчики и снежинки.
Ты можешь приобрести торт «Сказочный лес» и другие десерты на сайте baskinrobbins.ru или заказать по тел.: +7(495) 695-61-86, +7(495) 258-87-30.
