ТОП-3 рецепта попкорна

Попкорн с тремя невероятными вкусами. Попробуйте новые сочетания, найдите свою любимую глазурь! Попкорн с ванильной карамелью Ингредиенты: Кукуруза для попкорна — 1 пачка Сахарный песок — 1 стак. Вода — 2 ст. л. Сок лимона — 2−3 каплиВанильный экстракт — 2 каплиСливочное масло — 1 ст. л. Пищевая сода —? ч. л. Приготовление:Приготовьте попкорн, руководствуясь инструкцией на упаковке. В сотейнике соедините сахар, воду и сок лимона. Готовьте, не перемешивая, до янтарного цвета.
Добавьте в карамель сливочное масло, экстракт и снимите с огня. Добавьте в карамель соду. Быстро залейте вспененной карамелью попкорн и тщательно перемешайте. Равномерно распределите попкорн поверх противня, застеленного пергаментом. Оставьте на 5−7 минут до застывания карамели, периодически помешивая. Попкорн с арахисом в шоколадно-медовой глазуриИнгредиенты: Кукуруза для попкорна — 1−2 пачкиЧерный шоколад (измельченный) — 1? стак. Арахис (жареный) — 1 стак. Мед —? стак. Кленовый сироп —? стак. Сливочное масло — 2−3 ст. л. Приготовление: Приготовьте попкорн, руководствуясь инструкцией на упаковке. Смешайте попкорн с арахисом. Равномерно распределите по противню, застеленному пергаментом. Растопите шоколад с медом, сиропом и маслом.
Полейте попкорн шоколадной смесью и тщательно перемешайте. Подсушите в духовке в течение 10 минут при 150 °C.Извлеките из духовки и оставьте на 10 минут. Повторите процедуру еще 2 раза. Остудите попкорн, периодически помешивая в процессе остывания. Попкорн с острой карамелью Ингредиенты: Кукуруза для попкорна — 1 пачка Сливочное масло — 80 г Коричневый сахар — 2 ст. л. Соль —? ч. л. Пищевая сода —? ч. л. Острый соус (чили или «Табаско») — 2 ст. л. Приготовление:Приготовьте попкорн, руководствуясь инструкцией на упаковке. Растопите сливочное масло в сотейнике и добавьте сахар. Готовьте до появления карамельного оттенка. Смешайте соус с солью и содой. Снимите карамель с огня и аккуратно, но быстро вмешайте острую смесь. В готовый попкорн введите порциями острую карамель, тщательно перемешивая после каждого добавления.
Выложите попкорн на противень, застеленный пергаментом, и разровняйте. Подсушите в духовке при 110 °C в течение 20−30 минут, периодически помешивая попкорн. sweet & flour — видео рецепты выпечки и десертов на каждый день!