РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Шампанское – это скучно: необычные напитки для новогоднего стола – 2021

Эти оригинальные рецепты новогодних напитков сделают застолье по-настоящему душевным.
Тэги:
Шампанское – это скучно: необычные напитки для новогоднего стола – 2021
Legion-Media

Новогодние кофейные напитки

Даже те, кто предпочитает черный кофе, вряд ли откажется от этих вкуснейших кофейных напитков к новогоднему столу – 2021.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Эгг-ног латте

Эгг-ног латте – новогодний кофейный напиток, который взбодрит вас на полную мощность. Традиционный эгг-ног состоит из сырых куриных яиц и молока с крепким алкоголем и сахаром. В этом рецепте мы смешиваем его с кофе и добавляем щепотку специй.

Ингредиенты:

  • 1/3 чашки молока 2%
  • 2/3 чашки эгг-нога
  • 1 шот эспрессо
  • тёртый мускатный орех

Рецепт новогоднего кофейного напитка с эгг-ногом:

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
  1. Смешайте молоко и эгг-ног, вспеньте при помощи венчика.
  2. Возьмите кружку и влейте в неё шот эспрессо.
  3. Добавьте к кофе взбитое молоко с эгг-ногом, придерживая пену ложкой.
  4. Если вы всё сделали правильно, пена окажется сверху.
  5. Посыпьте новогодний горячий напиток мускатным орехом и наслаждайтесь.

Новогодний кофейный напиток с пряностями

Ингредиенты:

  • ¾ чашки охлажденных сливок
  • 1 шот эспрессо
  • 1/3 чайной ложки корицы
  • половина столовой ложки сахарной пудры
  • половина чайной ложки кардамона
  • 1/5 чайной ложки тёртого мускатного ореха
  • половина чайной ложки бренди
  • половина чайной ложки сахара
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Рецепт новогоднего горячего напитка с кофе и специями:

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
  1. Вспеньте взбитые сливки миксером до получения мягкой консистенции.
  2. Добавьте к сливкам сахар и бренди, снова вспеньте.
  3. Смешайте кофе в зернах, кардамон, корицу и мускатный орех. Заварите из этой смеси фильтр-кофе.
  4. Украсьте новогодний кофейный напиток взбитыми сливками.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Алкогольные новогодние напитки

Мандариновый новогодний напиток с шампанским

Шампанское – самый известный новогодний напиток. Но вы можете сделать его гораздо интереснее, смешав коктейль на его основе. За вкус и аромат праздника отвечает мандарин.

Ингредиенты:

  • 200 миллилитров шампанского
  • 60 миллилитров водки
  • 150 миллилитров мандаринового сока
  • 2 столовые ложки семян граната
  • 2 мандарина
  • две веточки тимьяна для украшения
  • лед
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Рецепт новогоднего алкогольного напитка с шампанским и водкой:

  1. Нарежьте мандарины тонкими кружочками.
  2. Два бокала наполните льдом, разложите по ним нарезанный мандарин и зерна граната.
  3. Долейте водку и мандариновый сок. Добавьте шампанское.
  4. Перед подачей украсьте веточками тимьяна.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Новогодний горячий напиток «Тодди»

Ингредиенты:

  • 1 чайная ложка черного чая
  • 225 миллилитров воды
  • 1 палочка корицы
  • 1 столовая ложка меда
  • половина лимона
  • 50 миллилитров виски, рома или бренди

Рецепт новогоднего алкогольного напитка «Тодди»:

  1. Положите в заварочный чайник листовой чай и корицу, залейте кипятком и оставьте настаиваться в течение 3-5 минут.
  2. Выжмите сок из лимона. Налейте его в бокал для подачи новогоднего горячего напитка «Тодди», добавьте столовую ложку жидкого меда и крепкий алкоголь.
  3. Налейте в бокал чай, перемешайте, украсьте коктейль ломтиком лимона и корицей.

Новогодний алкогольный напиток «Медовый грог»

Ингредиенты:

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
  • 250 миллилитров рома
  • 400 миллилитров яблочного сока
  • 1 палочка корицы
  • 2 столовые ложки мёда
  • половина чайной ложки молотого мускатного ореха

Рецепт новогоднего горячего напитка «Медовый грог»:

  1. Налейте в кастрюлю яблочный сок, добавьте мускатный орех и корицу, доведите до кипения.
  2. Убавьте огонь и варите ещё 5-7 минут.
  3. Добавьте мёд и ром, перемешайте.
  4. Перелейте в бокалы.

Это один из самых простых, но оригинальных напитков для новогоднего стола – 2021.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Новогодний напиток с шампанским «Ананасовый пунш»

Ингредиенты:

  • 125 миллилитров сухого белого вина
  • 1 бутылка полусладкого шампанского
  • треть целого ананаса

Рецепт ананасового пунша:

  1. Снимите кожуру с трети ананаса и порежьте мякоть на мелкие кусочки.
  2. Положите ананас в блендер, добавьте туда же вино.
  3. Взбейте до однородной консистенции и образования пены.
  4. Процедите смесь через сито и поставьте в морозильную камеру на час.
  5. Достаньте наш новогодний напиток с шампанским из морозилки.
  6. Разлейте по бокалам, наполняя их на 1/3 и до конца долейте шампанским.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Новогодний напиток глинтвейн

Ингредиенты:

  • 2 звездочки аниса
  • 375 миллилитров красного сухого вина
  • 1 палочка корицы
  • 2 палочки гвоздики
  • 1 лимон
  • 1 апельсин
  • 50 граммов коричневого сахара
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Рецепт новогоднего горячего напитка глинтвейн:

  1. Нарежьте кружочками апельсин и лимон.
  2. Смешайте в сотейнике вино, корицу, анис, гвоздику, апельсин, лимон и сахар.
  3. Поставьте на плиту, доведите почти до кипения и уменьшите огонь.
  4. Варите 5-6 минут, не позволяя жидкости закипеть.
  5. Разлейте глинтвейн по кружкам.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Безалкогольные новогодние напитки

Слоеный фруктовый коктейль

Ингредиенты порции:

  • 2 апельсина
  • 1 персик
  • 1 стакан замороженной вишни
  • 300 граммов ананаса
  • лед

Рецепт фруктового безалкогольного напитка к новогоднему столу 2021:

  1. Порежьте кусочками персик и положите в контейнер блендера.
  2. Закройте крышкой и включите прибор на 10 секунд.
  3. Перелейте персиковый сок в бокал – это будет первым слоем нашего новогоднего безалкогольного напитка.
  4. Теперь порежьте ананас и пропустите его через соковыжималку.
  5. Добавьте к ананасу вишню.
  6. Затем выжмите сок из апельсинов.
  7. Разлейте коктейль по бокалам, оставив место для льда.
  8. Добавьте лед в бокалы.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Новогодний безалкогольный напиток «Снежок»

Ингредиенты:

  • 250 граммов мороженого
  • 100 миллилитров сока свежего лимона
  • 500 миллилитров лимонада
  • молотая корица по вкусу
  • немного замороженных ягод
  • 100 граммов сахара
  • 100 миллилитров воды
  • кожура апельсина и лимона
  • специи по вкусу

Рецепт новогоднего безалкогольного напитка с мороженым:

  1. Сперва приготовьте сироп, для этого смешайте 100 миллилитров воды и 100 граммов сахара. Добавьте палочку корицы, звездочку бадьяна, немного цитрусовой кожуры.
  2. Поставьте смесь на слабый огонь и доведите до кипения. Выключите огонь, перемешайте сироп до полного растворения сахара, охладите и процедите.
  3. Дайте сиропу настояться несколько часов. Уберите звездочку бадьяна, чтобы вкус был не слишком пряным.
  4. Выжмите из лимона сок, смешайте половину его количества с сиропом.
  5. Добавьте молотую корицу и пол-литра лимонада.
  6. Добавьте мороженое и горсть ягод.
  7. Перемешайте получившуюся массу, пока мороженое не растворится.
  8. Попробуйте ваш новогодний безалкогольный напиток и добавьте по вкусу еще лимонада или специй, если нужно.

Новогодний напиток «Безалкогольный глинтвейн»

Ингредиенты:

  • 1 литр красного виноградного сока
  • 1 апельсин
  • кусочек имбиря
  • 1 палочка корицы
  • 1 звездочка бадьяна
  • 6 звездочек гвоздики;
  • 1 ломтик лимона
  • горсть свежей или замороженной клюквы
  • 1 столовая ложка меда

Рецепт самого новогоднего безалкогольного напитка – глинтвейна:

  1. В небольшую кастрюлю налейте виноградный сок.
  2. Очистите апельсин и имбирь, нарежьте их кружочками и добавьте в кастрюлю.
  3. Положите корицу, бадьян, лимон, гвоздику, клюкву.
  4. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и доведите почти до кипения.
  5. Снимите с плиты и дайте настояться под крышкой в течение 30 минут.
  6. Процедите новогодний безалкогольный напиток через сито.
  7. Добавьте мед и хорошо размешайте.

Фото: Legion-Media

Загрузка статьи...