Рецепт тирамису

Слово «тирамису» переводится с итальянского как «вознеси меня». Это один из самых популярных и любимых итальянских десертов, который мы привыкли заказывать к чашечке ароматного латте в кофейнях и после основных блюд в ресторанах. Мало кто самостоятельно берется за приготовление этого нежнейшего лакомства, для которого требуются такие ингредиенты, как маскарпоне (итальянский сливочный сыр), бисквитное печенье савоярди, а также ароматный эспрессо для пропитки. Но все усилия стоят результата, который, как оказывается, получить не так уж и сложно: это доказывает шеф-повар Серж Маркович.