Перец в пите
Летом все дружно выезжают на пикник. Кто-то готовит, кто-то томится в ожидании. Наши рецепты для пикника порадуют и тех и других.
6 пит или любых лепешек
6 сладких перцев
салатный микс
сладкий лук
соль, перец, долька лимона
КАК ГОТОВИТЬ:
1) Запеки перцы на гриле или мангале.
2) Очисти от кожицы и удали зерна. Порежь на небольшие кусочки.
3) Лепешки разрежь вдоль. В образовавшийся карман положи сладкий лук, салатный микс, кусочки перца, сбрызни лимоном, посоли и поперчи по вкусу.
Совет VOICE: положи горячие перцы в пластиковый пакет, плотно завяжи. Подожди минут 5, достань перцы – отслоившаяся кожица легко снимается!
ГОТОВИЛА: Мария Ковалева
