Кухня Финляндии

Эф, хочу съездить туда)))

рецепт финского супа меня поразил))) очень хочу приготовить его)) но потом, сейчас я тренируюсь готовить пасту)))

Обожаю уху из семги или лосося, и этот супик интересный, только вот какай интересно на вкус корень пастернака?