Хрустящие ребрышки

а есть-то там и ничего:))

ммммммм как вкусно)))))обожаю мясо)))

Кажется, совсем не трудно. Но где взять ягнёнка...

это безумно вкусно) я вообще любитель вкусно поесть)))

а я мясо не ем

мммммм!аж слюньки потекли(((только достаточно дорогое блюдо получается-за один раз запросо не сделаешь((на празничный ужин только елси наколдовать)))

люблю готовить что-нибудь вкусненькое

думаю очень вкусно просто пальчики оближешь))) но мне не очень нравится как подают это блюдо в том числе на этой тарелке.. не очень красиво и много лишнего)))

А я так готовлю: Понадобится 1 кг ребра свиного приправа для свинины -гриль любая перец черный молотый 3 веточки розмарина свежего 3 веточки укропа бальзамический уксус по вкусу 200 гр растительного масла для соуса 3 шт крупных недоспелых киви сахар по вкусу,соль 2 луковицы шалот 2 ст.ложки подсолнечного масла 100 мл красного вина 50 мл свиного бульона 50 мл апельсинового сока 0.5 ч. ложки цедры апельсина 2 ст.ложки лимонного сока на кончике чайной ложки горчичного порошка молотый черный перец Приготовление Ребра вымыть и обсушить.Разделить на кусочки.Посыпать приправой -гриль,солью,молотым черным перцем,взбрызнуть бальзамическим уксусом.Разломить веточки розмарина и укропа.Все хорошо перемешать.На 2 часа оставить в теплом месте(лучше мариновать с вечера или до ухода на работу)затем поставить в холодильник .чтоб хорошо промариновалось или за ночь или за день. Раскалите сковороду с растительным маслом и положите обжариться сначала на сильном .затем на медленном огне и под крышкой ребра так,чтобы они свободно лежали на сковороде. Приготовить соус.Лук почистить и нарезать маленькими кубиками.Масло подогреть в глубокой в сковороде,пасеруйте в нем лук пока он не станет прозрачным.Влейте вино .бульон и апельсиновый сок. Добавьте апельсиновую цедру,перемешайте,на среднем огне уварите на треть от первоначального объема.Снимите с плиты и дайте остыть.Киви разтереть блендером и добавить с лимонным соком к получившейся массе в сковороде.Приправьте горчичным порошком,солью,сахаром.черным молотым перцем.Можно подать ребра полив соусом или соус подать отдельно в соуснице. Очень вкусно.

Как вкусно))))

наверное вкусно, но пробовать не буду) П. С: тарелка и правда выглядит пустой))

надо попробовать приготовить

слюньки побежали!!!

Хорошее блюдо!

наверное очень вкусно)

Частенько готовлю это блюдо. Очень вкусно! Всем рекоммендую!

Вкуснотища наверное))))

Может это и вкусно , но баранину не люблю .

как-то пусто на тарелке... как-будто их уже съели)

Наверно вкусно.

клевый рецепт

Ребрышки... а что там грызть? =))))) Выглядит, конечно, красиво)

красота какая!