Что лучше горячей воды?
Зимой в твоем стакане должны быть более «сильные», насыщенные вкусы: это может быть кофе с коньяком или ликеры со специями — главное, чтобы после долгих уличных прогулок ты могла быстрее отогреться. Вот несколько рецептов таких напитков.
Горячие головы
ГРОГ
Грог состоит из 50 мл. белого вина с добавлением кусочка сахара, ликера и сиропа, по желанию можно добавить лед. Разбавляют горячей водой, или крепким горячим чаем.
ТОДДИ
Напоминает русский горячий напиток – сбитень. Состоит из коньяка с добавлением сиропов, наливок, ликеров и пряностей (чаще — гвоздика и корица). При добавлении пряностей напитку дают настояться 1-2 минуты.
ГЛИНТВЕЙН
Самый популярный немецкий зимний напиток, который готовят на основе горячих красных вин, а также с добавлением гвоздики, корицы и меда. В небольшом количестве, добавляются крепкие алкогольные напитки (настойка лимонная, например).
ПУНШ (в переводе 5, согласно числу компонентов)
Традиционный напиток британских аристократов. Компоненты: ром (можно заменить: коньяком, виски или водкой), вода, чай, сахар, лимонный сок. Иногда подают холодный пунш с газированной водой.
ПУНШ «Двенадцать»
Назван так по числу людей, на которое рассчитан. Короче говоря, это — выбор для большой замерзшей компании:) Ингредиенты: коньяк, темный ром, белый ром, апельсиновый ликер, сахарный сироп, лимонный сок, горячий крепкий чай.
Холодные руки
Коблер с шампанским
Традиционно новогоднее «Шампанское» выливается в бокал с измельченными фруктами и ягодами, туда же добавляется немного вишневого ликера, две чайные ложки коньяка и столько же лимонного сока.
Джулеп с ромом
Коктейль из мяты с сиропом, белым ромом и содовой. Две ложки темного рома добавляются туда исключительно для красоты.
Для тех, кто за рулем
Зима в тропиках
Малиновый флип
Коктейль с тертым шоколадом, в состав которого входят два желтка, малиновый сироп и содовая.
Кофейный флип
Горячая вариация на кофейную тему и тему флипов: яичный желток, немного кофейного сиропа и много цельного молока. Можно пить так, можно мешать с горячим кофе.