Бодрящие коктейли от Tabasco

Один из самых простых способов выразить свои чувства — устроить второй половинке романтический ужин. И почему бы не начать его с яркого коктейля?
Бодрящие коктейли от Tabasco

Коктейль «Огуречный герой»

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Яркий, свежий, зеленый огуречный сок в составе коктейля заставит вас взбодриться и почувствовать себя на вершине мира, особенно в паре с мягкой пряностью TABASCO® Зеленый Перечный Соус.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 1 огурец (чтобы сделать 50 мл огуречного сока)
  • 40 мл сухого джина
  • 15 мл сухого вермута
  • 10 мл лимонного сока
  • 5 мл TABASCO® Зеленый Перечный Соус
  • Щепотка соли

Для украшения:

  • 1 небольшой солёный корнишон

Приготовление:

Для получения огуречного сока порежьте огурец на 6 частей (очищать от шкурки и семечек не надо) и пропустите их через соковыжималку или блендер. Если вы будете использовать блендер, то процедите сок через тонкую марлевую ткань в стакан. Оставшийся сок можно держать в холодильнике не более двух дней.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Для приготовления коктейля смешайте все ингредиенты, включая огуречный сок, в коктейльном шейкере. Закройте шейкер крышкой и энергично встряхивайте в течение 8 секунд. Снова процедите коктейль через мелкое сито и подавайте в охлажденном бокале. При подаче украсьте бокал маленьким корнишоном.

Ромовое воскрешение

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Сладость ананаса и цитрусовых ноток сока лайма прекрасно сочетаются с ромом и создают оживляющий ромовый пунш с обволакивающим фруктовым вкусом соуса TABASCO® Хабанеро.

Ингредиенты:

  • 150 мл ананасового сока
  • 12,5 мл лимонного сока
  • 50 мл выдержанного рома
  • 2 капли TABASCO® Хабанеро Соус

Для украшения:

  • Четверть кружочка свежего ананаса
  • 1 коричная палочка
  • 1 щепотка тростникового сахара
  • 2 капли TABASCO® Хабанеро Соус

Приготовление:

Налейте ананасовый сок, сок лайма и ром в бокале для виски. Добавьте туда 2 капли TABASCO® Хабанеро Соус, а затем заполните кубиками льда доверху. Аккуратно перемешайте, используя барную ложку, чтобы лёд немного растаял. Добавьте ещё немного льда и снова перемешайте.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Для украшения поместите ломтик ананаса на край бокала, а также палочку корицы рядом с ним. Осторожно посыпьте сахаром ананас и в завершение добавьте на него пару капель TABASCO® Хабанеро Соус.

VOICE Мэри

Этот коктейль является ретроспективой к классической Кровавой Мэри, но благодаря своему нежному вкусу и аромату он отправляет вас в небольшое путешествие за новыми впечатлениями, которых бы не было без огненных финальных аккордов TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 10 гр гималайской розовой соли
  • 1 лимон
  • 40 мл томатного сока
  • 1 палочка лемонграсса (примерно 5 см)
  • 35 мл водки
  • 15 мл ликера куантро
  • 20 мл лимонного сока
  • 1 чайная ложка белого сахара
  • 3 капли TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Для украшения:

  • 1 помидор черри
  • 1 палочка лемонграсса
  • 1 лимон

Свекольная Мэри

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Дымчатый аромат мескаля прекрасно сочетается со свекольной сладостью и с остринкой Оригинального Красного Перечного Соуса TABASCO®, который привносит в напиток особенную пикантную деталь.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 10 гр черной морской соли
  • 1 лимон
  • 40 мл мескаля (или текилы)
  • 40 мл свекольного сока
  • 15 мл лимонного сока
  • 3 листочка шалфея
  • 3 капли TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус

Для украшения:

  • Несколько кусочков очищенной вареной свеклы
  • 1 кусочек лимона
  • 1 листочек шалфея

Приготовление:

  • Для приготовления свекольного сока нужно очистить свеклу, поделить её на 4 части и пропустить через соковыжималку или измельчить блендером. При использовании блендера обязательно пропустите сок через мелкое сито.
  • Высыпьте чёрную соль на небольшую тарелку и равномерно распределите по всей поверхности. Затем разрежьте лимон посередине и обильно натрите края высокого бокала для сервировки будущего коктейля. Затем посыпьте края бокала чёрной солью.
  • Смешайте в шейкере все оставшиеся ингредиенты, включая свекольный сок, добавьте немного льда и встряхивайте в течение 15 секунд. Аккуратно процедите коктейль через сито и перелейте в бокал, стараясь не задеть солёную кромку.
  • Для украшения наколите на деревянную шпажку два небольших кусочка свеклы. Затем отрежьте полоску лимонной цедры шириной 5 мм по всей окружности лимона. Аккуратно наденьте лимонную полоску на шпажку примерно в 1 см от свеклы. Поместите шпажку сверху с опорой на стеклянный стенки бокала. В завершение добавьте лист шалфея между лимоном и свеклой.