Банановый хлеб

Рецепт бананового хлеба от канала sweet & flour. Как приготовить банановый пирог. Готовим банановый хлеб. Постные рецепты.
Ингредиенты:
Банан — 4 шт.
Пшеничная мука — 210 г
Разрыхлитель теста — 1? ч. л.
Пищевая сода —? ч. л.
Соль, мускатный орех — по 1 щепотке
Коричневый сахар — 75 г
Подсолнечное масло (рафинированное) — 60 мл
Орехи (ассорти) — 50 г или по вкусу
Сухофрукты (ассорти) — 50 г или по вкусу
Калорийность на 100 г — 267 ккал
Приготовление:
Сухофрукты залейте кипятком и оставьте на 15 минут.
Просейте муку с разрыхлителем, содой, мускатным орехом и солью.
Пюрируйте бананы с помощью блендера.
Добавьте сахар, масло и перемешайте до однородности.
Введите порциями сухую смесь и перемешайте до однородности.
Добавьте предварительно измельченные орехи и процеженные сухофрукты.
Поместите тесто в смазанную маслом форму.
Выпекайте при 175 °C 30−35 минут или до готовности.