13 продуктов, категорически запрещенных в США, но разрешенных во всем мире

YouTube-канал «Интересные факты» собрал интересную информацию об ограничениях на распространение продуктов питания в США. На некоторые из них в Америке наложен строжайший запрет, и ввоз этих наименований или строго ограничен, или разрешен только по определенным условиям и правилам. Что это за странные и необычные продукты и в чем причина ограничений? Попробуем разобраться. Ведь весь мир их ест, а США — нет.

Хаггис — национальное шотландское боюдо из бараньих потрохов, сваренных в бараньем же желудке. Их в США запретили в 70-х и, несмотря на старания шотландцев, не снимают ограничений до сих пор.

Белужья икра. Самке белуги требуется 25 лет, чтобы достигнуть возраста, в котором она начинает откладывать икру. Из-за истощения рыбных запасов в 2005 году в Америке запретили к продаже — все во спасение природы. Ну, просто потому, что на США приходилось 60% потребления этого продукта.

Про запрет на непастеризованное молоко вы, наверное, знаете. А вот про сассафрасовое масло, наверное, не слышали — его используют в качестве лекарственной добавки в Таиланде, но исследования 1979 года показали некоторую связь между этим веществом и раковыми заболеваниями.

Касу марцу — сыр из овечьего молока, отличительной чертой которого являются… личинки!

Касу марцу Этот традиционный сардинский сыр из овечьего молока особен тем, что содержит в себе живые личинки насекомых. Создатели этого сыра, Джованни Габбаса и Эндрю Циммерн, называют его вкус «очень аммонизированным», поскольку, попадая в рот, сыр обжигает язык. Он также оставляет специфическое послевкусие, которое держится в течение нескольких часов. Приготовление касу марцу начинают с того, что снимают часть корки с овечьего сыра для того, чтобы сырная муха смогла отложить на него яйца, а вылупившиеся личинки — без труда прогрызть себе путь внутрь сыра. Кислота из пищеварительной системы личинок расщепляет жиры, и сыр становится очень мягким. К тому времени, как сыр будет готов к употреблению, он будет содержать уже тысячи таких личинок. Также из готового касу марцу начинает вытекать жидкость — lagrima, что в переводе с латинского языка означает «слеза». Обычно личинки, поселившиеся в сыре, представляют собой белых, полупрозрачных червяков около 8 мм в длину. Если их потревожить (например, отрезать кусок сыра), они могут прыгнуть на расстояние до 15 сантиметров. Некоторые люди едят касу марцу вместе с этими личинками, а другие — убирают их перед употреблением. Касу марцу едят, как правило, со смоченной сардинской лепешкой (pane carasau) и крепким красным вином. #сыр #невероятное #обжигаетЯзык #необычное #дорого #КАСУМАРЦУ

A post shared by Mom (@moms_relax_and_enjoy) on

Ортоланы — еще один вид блюд, запрещенных в США. Это крошечная птичка, которую запретили ловить из-за возросшего браконьерства. В Америке поддержали инициативу.

Более подробную информацию можно почерпнуть из этого видео:

Понравилась статья?
Подпишись на новости и будь в курсе самых интересных и полезных новостей.
 Нажми «Нравится»и читай нас в Facebook
Комментарии

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, войди или зарегистрируйся.

Текст комментария