Секреты бодрого утра: как пользоваться кофеваркой в домашних условиях
Варить кофе в домашней кофеварке не только удобно и уютно, но и сравнительно выгодно. Посчитай свои ежедневные будничные затраты на кофейный стаканчик с собой и прими правильное решение. Всё верно, речь идёт о приобретении кофеварки. Для тех, кто не в курсе: они бывают разного типа. Гейзерная, капсульная, рожковая и капельная – основные наименования для кухонных помощниц по изготовлению кофе.
Как варить кофе в кофеварке
Кофеварки бывают разные, каждый вид требует особенных условий эксплуатации. Перед тем как приобретать этот замечательный агрегат, важно ознакомиться со всеми нюансами и понять, в чём же основные различия и сходства.
Как сварить кофе в кофеварке капсульного типа
Пользоваться капсульной кофеваркой совсем несложно, это один из наиболее популярных типов для домашнего обихода. Капсульная или фильтрационная кофеварка относится к электротехнике, её ещё часто называют американской.
Чтобы сварить кофе в капсульной кофеварке, нужно проделать следующие шаги:
- Фильтр кофеварки наполняется зерном, 2-3 ложки на чашку воды.
- Резервуар кофеварки наполни холодной водой.
- Включи кофеварку. Пар, образующийся при закипании, поднимается по трубке, образует конденсат, фильтруется через молотую массу кофе и стекает в специальную посуду.
Как варить кофе в гейзерной кофеварке
Как же пользоваться гейзерной кофеваркой и в чём её отличие от капсульной? Всё дело в механизме её работы: при закипании воды образуется пар, который поднимается по трубке под давлением и заполняет чашку кофейной струёй. Такой процесс очень напоминает гейзерный вулкан, отсюда и название кофеварки.
Варить кофе в гейзерной кофеварке нужно следующим образом:
- Заполни нижний резервуар кофеварки водой. Нужно использовать очищенную воду комнатной температуры.
- Возьми несколько ложек молотого кофе и наполни им фильтр.
- Соедини части кофеварки и подключи её к розетке.
- При нагревании прибора возникнет пар, который создаёт давление и выталкивает воду, насыщенную кофейным вкусом и запахом.
- Кофейная жидкость стекает через трубочку в ёмкость, в результате чего и получается напиток.
Как пользоваться рожковой кофеваркой
Рожковая кофеварка имеет пластиковый или металлический рожок. Крепость и насыщенность кофе зависит напрямую от степени помола зерна и его прессовки. Манипуляции с зерном лучше всего осуществлять при помощи прибора, который называется темпера.
- После прессовки зерна в отсек кофеварки установи рожок.
- Резервуар кофеварки наполни водой.
- Включи прибор.
- Рожковая кофеварка работает таким образом, что пар под давлением проходит через кофейную массу, конденсат постепенно охлаждается и стекает в чашку.
Как пользоваться капсульной кофеваркой
- Возьми кофейные капсулы, подходящие твоей кофеварке (уточнить можно у консультанта в магазине).
- Сделай 3 прокола на капсуле и вставь её внутрь кофеварки в специальное гнездо.
- Вода нагревается и проходит через фильтр.
- Ёмкость заполнится кофе, а израсходованную капсулу можно выкинуть.
Кофеварку такого типа чаще всего используют в офисах, салонах красоты и других общественных местах, поскольку она относительно проста в эксплуатации и позволяет пробовать разные вкусы кофе. Очень часто вкус кофе зависит не только от работы самой кофеварки, но и от приобретённых капсул.
Как правильно пользоваться кофеваркой и варить вкусный кофе
Чтобы кофе получался вкусным, нужно не только правильно подбирать зерно, но и соблюдать гигиену кофейного прибора. Кофеварку необходимо вовремя промывать согласно инструкции, очищать от старых зерен и вовремя утилизировать капсулы в случае использования капсульных кофеварок.
Для украшения готового кофейного напитка можно использовать корицу, мускатный орех, гвоздику и орешки. Существует несколько способов приготовления кофе, каждый из которых хорош по-своему. Например, для некоторых напитков нужно заранее нагревать чашку, это усиливает вкус приготовленного кофе.
- Эспрессо
Самый крепкий вид кофе, для его приготовления лучше всего использовать кофеварки рожкового типа. Эспрессо подают в нагретых чашках, заполненных на 2/3.
- Латте
Латте готовится слоями в высоком айриш-стакане. Сначала – 40-50 мл эспрессо, а после добавляют молоко, наливая его по стенке
- Капучино
Необходимо сварить эспрессо из кофейной смеси средней обжарки, в кипячёное молоко постепенно влить кофе.