Тяжелый случай

Чем веселее вечером, тем тяжелее утром — эту прописную истину каждая из нас знает едва ли не с детства. В теории. На практике почти никто не способен воздерживаться от обильной еды и обильных же возлияний в пору новогодних вечеринок.

Перебор с мучным, сладким, высокоградусным, копченым, соленым и жирным, а также c курением и ночным бдением — это все-таки грех, который чаще приходится исправлять, нежели предотвращать. По крайней мере, во время новогодних праздников и рождественских каникул.
Читай наши советы — они помогут тебе вернуться в строй, когда праздники наконец завершатся. Для начала определи причину своего недомогания.

НА ЧТО ЖАЛУЕШЬСЯ?

Твой босс открыл шампанское в пять часов и пригласил вас всех выпить. А на закуску — только чипсы, сервелат и соленые орешки… Вроде и пила-то немного. Но наутро у тебя отчего-то тяжелая голова, опухшие глаза, одутловатые щеки, а ноги еле влезают даже в тапочки.

ТЕБЕ НУЖНО: СНЯТЬ ОТЕКИ

Ты была на пяти вечеринках на прошлой неделе. То есть ложилась спать ближе к рассвету. Но при этом у тебя еще и аврал на работе, поэтому вставала ты тоже с рассветом. Теперь ты так устала, что готова расплакаться. На самом деле ты уже плачешь.

ТЕБЕ НУЖНО: ВОССТАНОВИТЬ СИЛЫ

На корпоративной вечеринке ты выкурила за ночь не меньше 20 сигарет: это помогает общаться. У тебя сухость во рту, твой организм отравлен, и ты уверена, что дым просто сочится из твоих пор.

ТЕБЕ НУЖНО: ПРОВЕСТИ ДЕТОКС

Любимый лично приготовил ужин - острый до рези в желудке плов и цистерна пива. Теперь у тебя несварение, вздутие и ты боишься, что уже никогда не выйдешь из туалета.

ТЕБЕ НУЖНО: УСПОКОИТЬ ЖЕЛУДОК

В новогоднюю ночь ты умяла три подноса канапе, жаркое, пирог с ревенем и пакет мятных леденцов в придачу. Ты не просто чувствуешь себя обжорой, но и опасаешься, что теперь не влезешь в свои любимые джинсы.

ТЕБЕ НУЖНО: СРОЧНО ПОХУДЕТЬ

---

СНИМАЕМ ОТЕКИ
Возможно, тебе для начала нужно снять похмелье (внимательно ознакомься со статьей на стр. 167) — тогда проблема отеков отпадет сама собой. Однако не исключено, что твои эстетические неприятности связаны не столько с питьем, сколько с едой. Если ты заливала в себя только алкоголь (даже в малых дозах, но не разбавляла его чистой водой) и заедала его солеными снеками, то сейчас ты наблюдаешь застой жидкости в тканях.

Лучший завтрак
Логика подсказывает, что надо меньше пить? Плохая у тебя логика! Чтобы избавиться от застоявшейся жидкости (то есть отеков), надо как можно скорее промыть организм, вывести из него лишние соли и токсины. Поэтому начни утро со стакана апельсинового сока или кефира: они вернут тебя к жизни. Теперь следует поесть, чтобы организм снова включился в работу и кровяное давление пришло в норму. Но учти, что твоим печенке и почкам и так тяжело, поэтому для начала ограничься тостом из муки грубого помола.
Скорая помощь телу и лицу
Как быстро снять припухлость век — смотри совет на стр. 78. Ешь каждые три часа, чтобы нормализовать обменные процессы. Весьма желательно, чтобы твоя сегодняшняя пища была исключительно натуральной. В идеале — овощи и фрукты. Без соли!

---

ВОССТАНАВЛИВАЕМ СИЛЫ
Считается, что человеку необходим ежедневный восьмичасовой сон, а каждый час недосыпа на 8% снижает уровень твоего настроения в течение дня. Кроме того, недостаток сна приводит к серости кожи, синякам под глазами и запавшим щекам…

Лучший завтрак
Не пытайся вернуть себе бодрость с помощью бесчисленных чашек кофе. Кофеин нарушает баланс сахара в крови и к тому же обладает мочегонным эффектом. Сил и энергии тебе добавит богатый питательными веществами коктейль из ягод и низкокалорийного натурального йогурта.
Скорая помощь телу
Любая физическая активность способствует восстановлению сил, потому что, когда ты двигаешься, ткани твоего тела насыщаются кислородом. Постарайся устроить себе пятнадцатиминутную прогулку на свежем воздухе перед работой. Это добавит тебе хорошего настроения, ведь солнечный свет повышает уровень серотонина. Пей побольше воды в течение дня, добавляя в нее немного меда или настойки женьшеня.

---

ПРОХОДИМ ДЕТОКС
Сигаретный дым содержит 4000 химикатов, большинство из которых моментально попадают в кровь. Если ты слишком много курила, твое тело чувствует себя истощенным, потому что в нем снижается уровень витамина С, каратиноидов и коллагена (очень полезного вещества, которое помогает твоей коже оставаться гладкой и предотвращает появление морщин).

Лучший завтрак
Специалисты рекомендуют фруктовый салат из манго, дыни, вишни и еще каких-нибудь ягод: это поможет тебе восстановить приемлемый баланс микроэлементов в крови. Учти, однако, что при этом в твой организм поступит избыточное количество фруктозы: чтобы замедлить ее усвоение, съешь горсть орехов или семечек.
Скорая помощь телу
Пей побольше воды в течение всего дня — это выводит из организма токсины. Чтобы быстро увеличить количество витамина С в организме, добавляй в воду лимонный сок (¼ лимона на стакан) или принимай аскорбинку. Если у тебя никотиновый голод и тебе все равно постоянно хочется курить, попробуй специальную жвачку для курильщиков.

---

УСПОКАИВАЕМ ЖЕЛУДОК
Острая пища и алкоголь требуют для своей обработки много кислоты. Твой желудок старается изо всех сил — и в результате ты получаешь изжогу, вздутие кишечника и жгучую боль под ребрами, а также запоры и поносы.

Лучший завтрак
Чтобы успокоить желудок, съешь свежий ананас. Он нейтрализует кислотность, к тому же в нем содержится бромелайн, который улучшает пищеварение и уменьшает вздутие. Из экзотических фруктов подойдет папайя: в ней есть фермент папаин, который способствует перевариванию белков и помогает быстро ликвидировать последствия переедания. В крайнем случае сгодится и клюквенный сок: как ни странно, он успокаивает и снимает воспаление.
Скорая помощь телу
Попробуй выпить воды с горькой микстурой на травах — из горечавки и дягиля. Корень имбиря (вернее, его отвар) также широко используется для нормализации пищеварения. На обед лучше всего съесть богатые углеводами овощи: картофель, морковь, репу или пастернак.

---

СРОЧНО ХУДЕЕМ
Исследования показали, что в среднем за новогодние праздники мы набираем 1,5 кг и иногда за один раз потребляем 6000 ккал — столько, сколько теряем за 24 прогулки или за 12 часов скалолазания.

Лучший завтрак
Не пытайся голодать: твое пищеварение нарушится, будет болеть желудок, а потом ты опять сорвешься и объешься. Съешь свежий грейпфрут: в нем всего 84 калории, но он при этом отлично подавляет голод. Посыпь его корицей: она тоже создаст ощущение сытости.
Скорая помощь телу
В течение дня для улучшения пищеварения пей воду с лимоном. Попробуй отвар из листьев брусники: он поможет вывести из организма лишнюю воду и избавиться от появившегося животика. Однако будь осторожна и не злоупотребляй мочегонными. Обед должен быть легким, низкокалорийным, богатым углеводами (хлеб из непросеянной муки или коричневый рис), с небольшим количеством белков (постное мясо, яйца, рыба, авокадо, обезжиренные молочные продукты). И ты непременно втиснешься в свои джинсы.

ТВОЯ АПТЕЧКА Ты проведешь весь сезон вечеринок, кипя энергией, если добавишь в свой рацион это:

СПИРУЛИНА Сине-зеленые водоросли, в которых содержится в 58 раз больше железа, чем в сыром шпинате, и в 25 раз больше бета-каротина, чем в сырой моркови. Плюс гамма-линоленовая кислота и хлорофилл. Все это поможет твоему перегруженному организму поддерживать на должном уровне обменные процессы. Ну, а помимо прочего водоросли — это прекрасный адсорбент, который поможет тебе вывести из организма токсины и аллергены. ВИТАМИНЫ С ХРОМОМ Или БАДы, содержащие этот микроэлемент. Хром стабилизирует уровень сахара в крови, предотвращает упадок сил. Дневная норма — около 50 мкг. В дни излишеств — 200 мкг. АРОМАМАСЛА Хороший сон поможет тебе прийти в себя после шумных ночных гуляний. Попробуй расслабляющие и успокаивающие масла с перечной мятой и мускатным орехом (1−2 капли в чай).