Самые полезные продукты для печени

Печень – это что-то вроде фильтра, который отвечает за переработку всех вредных и полезных веществ, которые поступают в организм вместе с пищей. Какие продукты полезны для печени?
Самые полезные продукты для печени
Getty Images

Когда печень функционирует нормально, мы о ней даже не вспоминаем. И конечно, не задумываемся о том, что наносим ей вред, пока она не болит. Самое неприятное, что заболевания этого органа проявляются очень активно и разнообразно – среди их симптомов прыщи, выпадение волос, ухудшение зрения и постоянное чувство голода. Не говоря уже об изжоге и сильных болях в животе.

Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Так что, если ты заметила некоторые из этих признаков, проверь печень! Этот жизненно важный орган разрушают алкоголь, жирная и жареная пища, а также химические добавки и некоторые лекарства. Что же тогда является самой полезной едой для печени?

Продукты, полезные для печени

  • Морская капуста. Всем известный салат из морской капусты (или ламинарии) на 5% состоит из альгинатов, которые помогают утилизировать вредные вещества, попадающие в организм. Кроме того, морская капуста снижает уровень холестерина и поддерживает работу щитовидной железы благодаря высокому содержанию йода.
  • Нежирные молочные продукты. Йогурт, кефир и ряженка — полезные продукты для печени человека. Они способствуют выводу токсинов, а также помогают восстановить микрофлору кишечника, положительно влияя на работу всего ЖКТ.
  • Оливковое масло. Это масло полезно для печени на 100% благодаря природному антиоксиданту — витамину E — в составе. Оно помогает нейтрализовать токсины, а также защищает организм от воздействия свободных радикалов. Так что заправляй салаты оливковым маслом и откажись от жирного майонеза навсегда!
  • Семена льна. Еще один полезный продукт, которым можно дополнить салат из овощей.
  • Источники белка – нежирное мясо, рыба и яйца.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Овощи, полезные для печени

Болгарский перец, морковь, тыква и другие красно-оранжевые овощи помогают хорошо разгрузить печень, когда ты ешь тяжелую пищу. Поэтому это прекрасный гарнир ко многим видам мяса. Еще один бонус – исследователи утверждают, что тыква способствует снижению веса.

Кроме того, на функционирование этого органа положительно воздействуют обычный репчатый лук, фасоль и другие бобовые (как легкоусвояемый белок), брокколи, а также другие виды капусты, базилик и петрушка. Так что смело готовь себе на ужин овощи!

Полезные фрукты для печени

Клетчатка и, соответственно, все, что ее содержит, – это полезные продукты для печени и поджелудочной. Поэтому без опаски ешь больше овощей и фруктов. Особенно этих:

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
  • Сухофрукты (например, курага). Некоторые исследования показывают, что употребление кураги снижает риск рака. Вот он, идеальный десерт к чаю!
  • Авокадо. Помогает организму бороться с токсинами, вырабатывая антиоксиданты глутатионы.
  • Свежевыжатые соки. Полезные соки для печени – яблочный, свекольный, тыквенный. Если ты не любишь овощные соки, смешай их с фруктовыми.

3 полезных витамина для печени

Стоит следить за тем, чтобы в организм поступало достаточно важных витаминов для здоровья этого органа:

  1. Витамин А. Он содержится в красно-оранжевых овощах, например.
  2. Липоевая кислота. Налегай на молочные продукты, а также шпинат и нежирную говядину, чтобы получить достаточное количество этого витамина.
  3. Витамин Е. Можно получить из злаков, рыбы и оливкового масла.

Травы, полезные для печени

Если в твоем организме произошел сбой, не спеши скорее пить таблетки. Для очищения и детоксикации стоит попробовать вот эти лечебные травы:

  • расторопша;
  • чанка пьедра («камнеломка»);
  • чистотел большой;
  • цикорий;
  • одуванчик;
  • мята перечная.

Все эти травы ты без труда найдешь в любой аптеке! А многие из них – даже на даче.

Эля Клышта
Эля Клышта 07 Февраля 2022, 14:56
Я пропивала для очищения антиоксидант ацетил-глутатион эвалар. Глутатион сам вообще вырабатываться в печени должен и чистить печень и организм в целом, но он вырабатывается не так много, а с возрастом так вообще. Поэтому пью биодобавку с ним примерно месяц раз в квартал. Проблемы с кожей ушли напрочь.
мадам полина
мадам полина 20 Апреля 2020, 14:03
Я бы еще куркуму добавила. Очень полезная пряность, и для печени и для иммунитета в целом. Я вот ее и в чистом виде ем, особенно с мясом вскусно. Но лучше купить эваларовский куркумин с пиперином, хорошо усваивается, поддерживает печень и иммунную систему. К стати он в капсулах, очень актуально для тех кто куркуму не любит на вкус.
Александр Колесников
Александр Колесников 28 Октября 2015, 17:11
Меня смущает упоминание сухофруктов (например, кураги). Курага - это чемпион по содержанию диоксина серы, сильнейшего консерванта. Печень от такой терапии просто отвалится.
Barbara Yolshina
Barbara Yolshina 18 Октября 2015, 21:27
чистотел большой а вас не смущает, что это серьезный яд?
Наташа Кирилюк
Наташа Кирилюк 18 Октября 2015, 12:39
Конечно, если вы здоровы, тогда нет и проблем с кожей. После долгого лечения медикаментозно, и печень дала о себе знать и кожа на лице стала вся прыщавая. Единственное что мне помогло, пропила эвисент пивные дрожжи с серой и пользовалась лосьоном эвисент. Отлично очищает кожу, уже через 2 месяца, и следом от прыщей не было. Кожа чистая и мягкая, ну и конечно правильное питание, это залог здоровья и красоты.