Про питание (февраль 2007)

“Жизнь без холестерина” – девиз всех современных кардиологов и диетологов.

Cosmo Online редакция Cosmo.ru

ЗАМЕНА ЭЛЕМЕНТА

То, что чипсы – вредный продукт, все знают. И не только потому, что очень калорийные, но и потому, что в процессе обжарки выделяются свободные радикалы, которые обладают канцерогенным эффектом. Зато так приятно порой похрустеть!

А ты не пробовала заменить чипсы на какой-нибудь фрукт или овощ? Полезно: клетчатка – раз, некалорийно – два, витамины – три. Правда, морковкой быстро не наешься…

Еще один неплохой вариант замены – попкорн: и невреден, и насыщает. Маленький пакетик содержит около 120 ккал. Соленые крендельки и соломка также не слишком калорийные, но очень соленые. Так что не увлекайся ими.

Еще одна удачная идея – орехи в скорлупе. Вкусно, полезно, но калорийно. Однако если ты будешь колоть их сама, то много не съешь.