РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Не пей из них: банки из-под газировки могут быть опаснее газировки

Напитки в алюминиевых банках удобны, кто бы что ни говорил. Они не разобьются и уцелеют даже при довольно сильных ударах. Но что можно сказать о самих банках, действительно ли такая упаковка безопасна с точки зрения здоровья?
Тэги:
Не пей из них: банки из-под газировки могут быть опаснее газировки
Getty Images

Газированные напитки считаются не самыми полезными. В них обычно немало калорий, сахар и кислота, содержащиеся в них, разрушают зубы, а кроме того, у любителей газировки часто появляются проблемы с желудком и пищеварительной системой в целом. Ученые призывают отказаться от сладкой газировки, даже от той, в которой вместо сахара содержится заменитель, перейдя на чистую воду, чай и другие менее вредные напитки.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Но оказывается, что и алюминиевая банка, в которой эта газировка продается, не так проста. Ученые уверяют, что пить газировку прямо из алюминиевой банки – не лучшая затея. Собрали их доводы и объясняем, почему стоит перейти на другую упаковку или хотя бы не пить прямо из банки, а переливать напиток в стакан перед употреблением.

Бактерии

В ходе одного из экспериментов, проведенных в 2017 году, выяснилось, что на поверхности банок с газировкой, который мы покупаем в магазине, находится немало бактерий, в том числе и потенциально опасных для здоровья. Вот, например, кишечная палочка на верхней части банок, как раз там, где находится отверстие для питья, была обнаружена в избытке. Этот микроорганизм может спровоцировать диарею и респираторные заболевания.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Кроме этого, в ходе другого эксперимента выяснилось, что на поверхности банок – как стоящих на полках, так и продающихся в вендинговых аппаратах – кроме кишечной палочки нашли Enterobacter cloacae, Stenotrophomonas maltophilia, Pseudomonas luteola, которые также относятся к условно-патогенным микроорганизмам и могут стать причиной серьезных заболеваний.

Одна из популярных страшилок связана с историей жительницы США, которая выпила газировку из банки, заразилась лептоспирозом и вскоре умерла. Сообщалось, что инфицирование произошло из-за того, что на банке находились следы крысиной мочи, а сам грызун был носителем лептоспироза. Несмотря на то что заразиться от грызунов действительно можно, летальный случай подтвержден не был. 

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

В общем, идея вытирать верхнюю часть банок, перед тем как пить, или же использовать трубочку не так уж плоха.

Бисфенол А

Это химическое соединение является компонентом многих пластиковых вещей, в том числе и прозрачных бутылок для воды. Однако он нередко используется и при изготовлении алюминиевых банок – входит в состав эпоксидных прокладок, тоже являющихся частью упаковки и используемых для защиты продуктов от загрязнения.

Ученые выяснили, что бисфенол А может «утекать» из состава прокладки и попадать в напиток. Употребление таких напитков провоцирует увеличение давления. В ходе одного из исследований, проведенных корейскими учеными, участники эксперимента в течение нескольких дней пили один и тот же напиток из стеклянных бутылок и из алюминиевых банок.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Вскоре выяснились две вещи. Во-первых, уровень бисфенола А в моче у тех, кто пил из банок, вырос на 1600%. Во-вторых, систолическое давление повысилось на 4,5 пункта. Если на здоровых людях такое повышение практически не отразится, то для людей с проблемными сердцем и сосудами, такой скачок может оказаться серьезным испытанием, который приведет к ухудшению состояния.

Производители заинтересованы в создании более безопасных банок, тех, которые не содержат бисфенол А, так что более безопасной упаковки становится больше.

Алюминий

А вот утверждения, что сам алюминий может быть опасен для здоровья, кажется, научных подтверждений не получили. Информация о том, что алюминий из банок может попадать в содержащийся в них напиток, а потом вызывать рак и неврологические нарушения, всё же оказалась страшилкой, а не правдой.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Однако у ученых нет никаких оснований предполагать, что алюминий в значительных количествах может проникать в газировку, а затем и в организм. Предполагается, что таким образом в организм может попасть не более 1% алюминия, а 99,9% его будет удалено почками. То мизерное количество алюминия очевидно не нанесет организму никакого заметного вреда. Вспомни хорошо знакомую всем пищевую фольгу, которая активно используется для готовки – она тоже сделана из алюминия и ее применение в кулинарных целях считается безопасным.

В общем, если подвести итог, то пить из алюминиевых банок действительно не стоит. Особенно аккуратным нужно быть тем, у кого ослаблен иммунитет, и тем, кто страдает от проблем с сердцем. 

Общая рекомендация для всех – переливать напиток в стакан, а если такой возможности нет, то пользоваться трубочкой или тщательно протирать верх банки, который буквально кишит микроорганизмами, среди которых могут быть и опасные. Кстати, готовы спорить, что ты даже не задумывалась, какой предмет в твоем доме самый грязный. Написали про это целую статью и уверены, что она тебя удивит. Еще один полезный совет — перестань ходить в туалет с телефоном. Это сулит целую гору проблем, среди которых инфекционные стоят далеко не на последнем месте.

Загрузка статьи...