Кофе способен менять твой мозг
На самом деле, кофе оказывает довольно значительное влияние на головной мозг и даже может заставить его полностью реорганизовать себя.
Чтобы выяснить это, невролог из Стэнфорда Рассел Полдрек решил сделать себя подопытным кроликом и в течение 18 месяцев выполнял МРТ собственного мозга дважды в неделю, а также еженедельно делал полный анализ крови.
Целью этих манипуляций было увидеть, как мозг меняется с течением времени и в зависимости от обстоятельств.
Коллеги Полдрека нашли у него в мозге более 600 различных регионов и 13 нейронных сетей, но кроме этого обнаружилось, что употребление кофе по утрам влияло на их работу. Если он не пил кофе, то регионы мозга, участвующие в основных функциях, таких как зрение или передвижение, демонстрировали повышенную производительность по сравнению с другими.
Таким образом, кофе действительно способен влиять на работу некоторых систем в мозге, заставляя их работать активнее путём реорганизации соединений нейронов.
Конечно, все знают, что кофе бодрит, но кто бы мог подумать, что он способен практически реорганизовать твой мозг?
Ну и в качестве бонуса: кофе может уменьшить риск некоторых заболеваний и даже способен помочь тебе прожить дольше.
