Не есть после 6 и еще 5 «диетических» советов, которые не работают

В погоне за фигурой мы готовы на многое: исключить сахар, стать вегетарианками, не есть на ночь, считать каждую калорию... Но почему-то не худеем. Мы поговорили со специалистами компании FoodyFit, которые занимаются программированием пищевого поведения, и развеяли самые популярные мифы о диетах.
Не есть после 6 и еще 5 «диетических» советов, которые не работают
GettyImages

Дефицит калорий

«Самой распространённой ошибкой является дефицит калорий на протяжении длительного времени. Организм замедляет обменные процессы, включая "энергосберегающий" режим, и в дальнейшем любые отклонения от "системы" будут вызывать отёчность и прибавку в весе. Чем жёстче ограничения — тем жёстче срыв, и если не изменить своё отношение к питанию, последствия могут быть самыми плачевными, вплоть до булимии.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Радикальный детокс

Следующим распространённым заблуждением является использование детокс-программ не по назначению: не в целях очищения организма от шлаков и токсинов, а для максимально быстрого снижения веса. На сленге диетологов это называется «пищевые качели»: от детоксов к килограммам еды. Это приводит к РПП (расстройство пищевого поведения), а именно перееданиям с последующим чувством вины.

Неверное расписание

Про «не есть после шести» все слышали, но на самом деле закругляться надо уже после 16-00, даже если вы едите очень здоровую пищу. Например, такие сорта рыбы, как лосось, форель, семга богаты полезными жирами и крайне необходимы нашему организму, но отличаются высокой калорийностью. То же самое касается растительных жиров, таких как орехи и масла. Все это можно и нужно есть, но в первой половине дня. На вторую же лучше оставить овощи и низкокалорийную белковую пищу.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Может показаться, что в такую модель пищевого поведения легко вписываются правила интервального голодания. Можно перестать есть в 16-00, и следующий прием пищи устроить уже через 16 часов, то есть в 8-00. И похудеть за счет такого долгого перерыва в еде. На самом деле ученые доказали, что интервальное голодание не помогает похудеть. Так что не стоит уповать на этот способ и терпеть голод. Просто приучай себя к большей строгости в питании и всё калорийное ешь в первой половине дня, а не во второй. Ты точно увидишь эффект!

Перебор с фруктами

Многие считают фрукты низкокалорийным вечерним перекусом. Во фруктах содержится фруктоза, которая представляет собой полезный природный сахар, поэтому они должны быть включены в рацион в первой половине дня. Не забываем, что авокадо также относится к фруктам.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Слишком сложные углеводы


Многие знают, что простые углеводы — это вредно, а вот сложные — это хорошо. Отчасти это верно, ведь сложные углеводы являются источником энергии, которая необходима организму в течение дня. Но их употребление не подходит для вечернего приёма пищи, так как вся неизрасходованная энергия трансформируется в жировые отложения.

Вегетарианство

Ошибочное представление о том, что отказ от животной пищи помогает похудеть, — не более чем миф. Чтобы обеспечить организм всеми необходимыми веществами, белками, жирами и углеводами, вегетарианцу придется есть не меньше, а больше!