Муж и ЗОЖ: как убедить любимого перейти на правильное питание

Очень сложно питаться здоровой едой, когда рядом кто-то облизывает пальцы после куриных крылышек баффало, вслух планирует барбекю со свиным шашлыком на выходных и завтракает шоколадным круассаном. Но есть несколько лайфхаков, которые помогут убедить мужчину в том, что правильное питание — это не только несоленый рис и сухая куриная грудка.
Муж и ЗОЖ: как убедить любимого перейти на правильное питание
GettyImages

Не рассказывай, что теперь ты за ЗОЖ

Первое правило Бойцовского клуба — не говорить о Бойцовском клубе. Ни один человек не испытает восторга, узнав, что с завтрашнего дня он переходит с пельменей на пророщенную лебеду. Поэтому не делай программных заявлений о том, что теперь вы будете питаться по-новому. Начни с приготовления чего-то привычного, но сбалансированного. Например, закажи в сервисе Шефмаркет линейку семейного меню. Тебе привезут продукты и фоторецепты к каждому из ужинов. Ни один из них на первый взгляд не похож на «зожный» - наоборот, все блюда знакомы и привычны. Однако в спагетти с куриными фрикадельками всего 145 кКал на 100 граммов, а в котлетах из индейки в хрустящей панировке — 134 кКал. Блюда сбалансированы (над их созданием работали не только шеф-повара, но и нутрициологи), так что вполне могут считаться первым шагом к здоровому питанию. Очень аккуратным шагом, после которого можно заказать, допустим, линейку фитнес-меню.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Спагетти с куриными фрикадельками от Шефмаркет

Купи хорошую сковородку

Если твой муж или бойфренд уважает жареное мясо, попробуй изменить способ приготовления блюд. Купи сковородку-гриль с толстыми стенками: желобки в ней позволят маслу стечь, а значит, снизят калорийность блюда, оставив вкус привычным. У этого способа готовки есть только один минус: гриль дымит как следует. Поэтому проверь, чтобы вытяжка в твоей квартире хорошо работала, а дверь в кухню — закрывалась. Иначе предпосылками к ЗОЖ будет пахнуть не только ваш ужин, но и волосы, и одежда.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Уменьши порции и замени заправку

Не вполовину и даже не на четверть, а совсем ненамного. Например, пусть стейк лосося весит не 250 граммов, а 200. Чтобы он не смотрелся на тарелке сиротливо, увеличь порцию гарнира: например, брокколи, картофельного пюре с сельдереем, зеленого горошка, огурцов, помидорок черри. Лайфхак: замени салатную заправку. Пусть вместо оливкового масла будет, например, соевый соус. Или лимонный сок и горчица, потому что в двух столовых ложках любого масла примерно 170 кКал.

Убери вредные снеки

Лайфхак, который известен дольше, чем группа Aerosmith и сериал «Скорая помощь»: человек ест конфеты и другую не полезную еду, когда видит их перед собой. Если дома всегда в доступе зефир, изюм в шоколаде и мороженка — не сомневайся, они будут уничтожены (а о здоровом питании можно будет забыть). А вот если нужно встать, одеться и дойти до магазина, где продаются конфеты, велика вероятность, что человек заленится и никуда не пойдет. Воспользуйся этим и не храни дома сладости и джанк-фуд.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Включи цвет

Не секрет, что человеческий мозг реагирует на яркие вещи быстрее. Если хочешь обратить внимание близкого человека на здоровую еду (например, нарезанную морковь, сельдерей или миндаль), положи ее в яркую вазочку или контейнер. Важный момент: орехов должно быть немного, так как в ста граммах миндаля содержатся не только полезные жиры, так необходимые для получения энергии, но и 609 кКал. А в фундуке — 651 кКал.

Добавь удовольствие от процесса

Правильное питание у многих людей, вне зависимости от гендера, ассоциируется с ограничениями: несоленая овсянка на завтрак, куриная грудка на обед, творог на ужин. Даже концерт десятого состава группы «Стрелки» на этом фоне выглядит веселее. Попробуй не рассказать, а показать мужу или бойфренду, что здоровая еда не такая уж унылая: приготовьте что-нибудь вместе. Например, рулеты из индейки с кабачками и брокколи — он будет резать мясо и зеленый лук, а ты — кабачок тонкими полосками и скручивать красивые рулеты. Порция еды получится огромной — 800 граммов, но легкой: 57 кКал на 100 грамм. А совместная готовка сближает.