Диета на неделю: как похудеть, если очень нужно, но некогда

Продолжительность: неделя.

Результат: от минус трех килограммов.

Правила: ограничить калорийность суточного рациона, исключить ряд продуктов.

Особенности: разновидность экспресс-диеты, не подходит для постоянного применения.

Разрешенные продукты: овощи, фрукты, крупы, нежирное мясо, кисломолочные продукты.

Запрещенные продукты: жирное мясо, сало, выпечка, продукты с добавленным сахаром, газировка и магазинные соки.

Противопоказания: ими могут быть любые болезни ЖКТ и эндокринологические нарушения. Перед началом диеты обязательно нужно проконсультироваться с врачом и сдать необходимые анализы.  

Какой должна быть диета на неделю? Есть ли смысл в том, чтобы резко перестать есть вообще все жирное, либо же полностью убрать из меню, скажем, углеводы? Мы тебя не удивим, но правда заключается в том, что лучше всего придерживаться сбалансированной диеты и принципов здорового питания. Этого же мнения придерживаются и большинство ученых, и нет смысла им не верить — их утверждения основаны на множестве исследований.

К примеру, об этом говорила эксперт, доцент кафедры питания Гарвардской медицинской школы Дейрдре Тобиас на основе данных 53 исследований диет, где участвовали более 68 000 человек. Наилучшие результаты показали те, кто придерживался сбалансированного питания.

Неделя — срок, хороший для диеты хотя бы потому, что такой период можно продержаться на одной лишь мотивации, а ограниченный список продуктов не успеет надоесть. Вместе с тем, эффект диеты на неделю будет так же краткосрочен, как и период ограничений. Если ты сразу же вернешься к привычному рациону, вернутся и килограммы. Ниже мы расскажем, как правильно выходить из диеты, чтобы этого не случилось.

Конечно, диет на неделю существует множество. И хотя не все из них работают по вышеописанному принципу, некоторые очень эффективны на короткой дистанции. Про отдельные оригинальные диеты мы тоже расскажем, но за основу классической диеты на неделю все же предлагаем принять следующие правила.

Принципы здорового питания, которых стоит придерживаться на диете на неделю, предполагают разнообразный рацион. Пусть на твоем столе будут мясо, злаковые, свежие овощи и фрукты, молочные продукты, грибы и зелень. Если организм будет получать весь спектр необходимых веществ, микроэлементов, витаминов, минералов, аминокислот, то ограничения по калорийности не нанесут никакого вреда.

Вот он, главный подводный камень диеты на неделю. Как ни крути, чтобы похудеть, придется есть меньше. Конкретное количество калорий мы называть не будем, потому что это очень индивидуально, но в интернете легко найти специальные калькуляторы. Рассчитай свой основной обмен веществ и вычти 20–30 процентов. Такой должна быть суточная калорийность рациона. Но ни в коем случае не уходи ниже 1000 ккал в день — такие суровые ограничения не приветствуют диетологи.

Завтрак, обед, ужин и два перекуса — ешь часто и понемногу, и тогда просто не будешь успевать проголодаться к следующему приему пищи. Для перекуса на диете на неделю тоже стоит выбирать здоровые продукты — это может быть помидор с солью, но точно не бутерброд. Хотя последнее время ученые говорят о том, что важность завтрака переоценена и есть нужно, когда проголодалась, в рамках этой системы питания завтрак важен. Просто если ты не хочешь есть с самого раннего утра, завтракай, когда организм точно проснулся.

От наггетсов, бургеров и доставок роллов и пиццы на неделю точно придется отказаться. Такие продукты часто содержат разнообразные усилители вкуса и утолят голод только на короткое время, и вскоре ты захочешь есть снова. Ну и уже не говорим о том, что они очень калорийны, но качество этих калорий оставляет желать лучшего. 

Все вышеперечисленные правила должны были навести тебя на мысль о том, что такой рацион нужно планировать заранее. Если ты проголодаешься, а к назначенному приему пищи в холодильнике будет только колбаса, то ты ее съешь, уговаривая себя, что от одного раза ничего не будет. И ты знаешь, чем это заканчивается. Зато если накануне подготовить все овощи и мясо, распланировать меню, шанс сорваться будет сведен к минимуму.

Если ты будешь придерживаться всех правил, то результат может быть впечатляющим. Можно рассчитывать на минус три-пять килограммов. Но если сразу же после события, ради которого ты худела, вернуться к привычному рациону, да еще и начать отрываться за дни тягот и лишений, вес вернется с прибавкой. Поэтому выходить из диеты на неделю нужно плавно — можешь уже не следить так пристально за калорийностью рациона, но продолжай выбирать овощи и нежирное мясо как основу меню. Тогда есть шанс, что, как минимум, часть сброшенного веса не вернется.

Придерживаясь диеты на неделю, постарайся не пропускать приемы пищи, чтобы не испытывать чувство голода. Продукты лучше тушить, варить или запекать. В качестве напитков выбирай несладкие кофе или чай. Если ты почувствуешь, что порции для тебя маленькие, попробуй перед приемами пищи выпивать по стакану теплой воды. Мы предлагаем примерное меню на неделю, скорректируй его под свою калорийность.

Мы рассказали про наиболее сбалансированный вариант диеты на неделю, который, однако, потребует от тебя внимания: нужно следить за калорийностью и заботиться об ежедневной готовке. Есть и другие варианты диет, где список продуктов сокращен значительно больше, но эти диеты обещают и больший результат. Минус в том, что эти диеты подходят не всем, так что ни в коем случае не садись на них без консультации с врачом.

Японская диета на семь дней может использоваться в качестве диеты на неделю. Ее базовые принципы — низкая калорийность, максимум белка и клетчатки, минимум углеводов. В основе рациона лежат рыбные блюда, морепродукты, водоросли и соевый сыр, а также овощи, допускается немного фруктов. Предполагается, что для готовки ты будешь использовать простые, чаще сезонные ингредиенты. По мнению специалистов, главный плюс этой диеты в том, что она богата рыбой, которая содержит полезные жиры омега-3. Отказ от продуктов с добавленным сахаром также благотворно повлияет на здоровье. Однако диета несет и свои риски. Она достаточно строгая, так что может привести к стрессу из-за чувства голода. Медики не рекомендуют придерживаться ее долго.

Знакомая всем диета, привлекательная своей бюджетностью и пугающая суровостью. Только гречка и кефир — звучит нормально, если речь о разгрузочном дне, и как испытание силы воли, если имеется в виду больший период. В качестве диеты на неделю предлагаем немного модифицировать подход и добавить к рациону свежие овощи и сухофрукты. Даже с таким послаблением можно ожидать впечатляющих результатов — от минус трех кило за неделю.

Преимущество гречневой диеты на неделю в том, что ты, несмотря на скудность рациона, не будешь чувствовать себя голодной. Углеводы в крупе сложные, поэтому чувство сытости сохраняется надолго. Кроме того, гречка имеет богатый состав витаминов и минеральных веществ. В ее составе — клетчатка, калий, кальций, цинк, железо, фосфор, медь, магний, фолиевая кислота, витамины группы В и 18 аминокислот. В кефире содержатся полезные молочнокислые бактерии, которые помогают пищеварению. Лактокультуры пребиотиков помогают хорошо усваиваться не только самому кефиру, но и другой пище. Кроме того, кефир — источник белка и кальция.

Еще одна диета, которая даст результаты быстро. Но как и в предыдущем случае, мы предлагаем модифицировать яичную диету и к рациону из яиц добавить хотя бы овощи и грейпфруты. Яичная диета на неделю показывает самые высокие результаты — за семь дней можно скинуть пять килограммов, но, конечно, итоговая цифра зависит от твоего начального веса и персональных особенностей обмена веществ. Эффект достигается благодаря биотину, которым богаты яйца. Он ускоряет углеводный и липидный обмен. Меню планировать очень легко — каждый прием пищи включает в себя яйца, на завтрак можно съесть грейпфрут, а в остальные приемы пищи дополнить яйца свежими или тушеными овощами.

Еще раз напомним — не садись на строгие диеты, не проконсультировавшись с врачом.

Фото: Shutterstock