Диета 80/20: сбрось 6 килограммов за месяц без вреда для здоровья

Эта схема питания помогла Оливии Манн, Миранде Керр, Жизель Бюндхен и многим другим!

Cosmo Online редакция Cosmo.ru

Как сбросить 6 кг за месяц

"Когда мы приступили к съемкам "Люди Х. Апокалипсис", мне нужно было сбросить несколько килограммов, чтобы тело выглядело идеальным, - делится Оливия Манн, - и я сидела на очень строгой диете плюс трижды в неделю ходила на тренировки в зал. Но стоило съемкам закончиться, как мой вес рванул вверх и перевалил за 65 килограммов! При моем росте в 1 м 63 см это была катастрофа. Я кинулась тренироваться 7 раз в неделю, но чувствовала лишь истощение, упадок сил и ненависть ко всем окружающим. Тогда мне и попалась на глаза схема 80/20. И оказалось, что это мое спасение!"

Диета 80/20: описание

Система проста: 80% твоего суточного рациона должны составлять фрукты и овощи. Остальные 20% - все, что угодно (да, даже бургер можно). Сразу возникает вопрос, как нормальный человек может высчитать эти проценты, и ответ уже найден. Достаточно разделить приемы пищи на "здоровые" и "обычные". При оптимальном пятиразовом питании это означает, что 4 приема пищи состоят из овощей и фруктов, а 1 - из "всего остального", если ты ешь 3 раза в день - два приема пищи полностью диетические, а третий (хотя по счету он может быть хоть завтраком, хоть обедом) - сочетает немного овощей (или фруктов) и твою любимую пищу. 

Как похудеть на 6 кг за месяц? Автор системы Тереза Каттер говорит, что еще эффективнее рассчитывать недельный рацион по той же формуле: 20% привычной еды, а все остальное - овощи и фрукты. При таком планировании возможно даже проведение "дней непослушания", когда ты целый день ешь все, что захочется. 

Ну и, конечно, следует сохранять рассудок: если в отведенный тебе"свободный" прием пищи ты проглотишь 2 порции картошки-фри, ничего хорошего из этого не выйдет.

А вот если у тебя планируется торжество или мероприятие, ты вполне можешь "сэкономить" для него некоторый запас прочности, например, отказываясь от нездоровой пищи в течение 3-4 дней, но позволяя себе не думать о том, можно ли тебе еще кусок пиццы или торта во время вечеринки. 

"Но можно ли прожить на одних овощах и фруктах, это же вредно!" - скажешь ты. На самом деле ничего страшного не произойдет, если твой рацион будет максимально разнообразен. Стручковая фасоль и черешня, брокколи, цветная капуста и абрикосы, баклажаны, кабачки и яблоки, причем количество не ограничено, а порции не нормированы!

В чем же секрет диеты 80/20, помимо низкой калорийности? 

В детоксе. С таким количеством клетчатки, которую рекомендуется употреблять в пищу, ты очистишь организм от токсинов, нормализуешь работу кишечника, выведешь застоявшуюся жидкость и наладишь метаболизм. Придерживаться "диеты" можно всю жизнь! 

"Я сбросила 6 килограммов за месяц, и ни дня не была голодной, - говорит Оливия, - и я планирую так питаться всегда. Мой врач считает, что это полезно: у меня улучшились результаты обследований, внутренние органы стали лучше функционировать, но главное - мне не надо мучиться, зная, что вон тот десерт или этот стейк, та пицца или это печенье мне теперь недоступны".