РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Диета «7 лепестков»: меню на каждый день, рецепты и результат

Цветик-семицветик для похудения: эффективная диета на неделю для тех, кто хочет влезть в любимое платье без вреда для здоровья.
Тэги:
Диета «7 лепестков»: меню на каждый день, рецепты и результат
Shutterstock
Современная жительница мегаполиса ориентируется в первую очередь на правила здорового образа жизни: диета «7 лепестков» является не только одной из наиболее эффективных, но и максимально безвредных для организма диет, адаптированных под правильное питание.
Содержание статьи


Если нужно сбросить пару лишних кг за неделю перед знаменательной датой или поездкой на море, а времени катастрофически мало, на помощь придёт эта несложная, но действенная диета, которую изобрела Анна Йоханнсон, шведский диетолог. В самом начале Анна предлагала худеющим использовать бумажные лепестки с названиями монодней диеты, чтобы визуализировать процесс и настроиться на быструю потерю веса. Смысл диеты состоит в том, чтобы чередовать белковые, углеводные и разгрузочные монодни. Каждый день недели рассчитан только на один тип продуктов, но и есть радостный момент: порции не ограничены, как и частота приёмов пищи в сутки. Самое главное – придерживаться строгой последовательности, чтобы организм начал ускоренный процесс жиросжигания. Рыба и курица – мононенасыщенные жиры, которые не влияют на образование новых жировых отложений, поэтому организм насыщается необходимыми микроэлементами, но вы не полнеете. Диету можно совмещать с умеренной физической нагрузкой, но от интенсивных тренировок лучше всего воздержаться. Этот тип питания не подходит для вегетарианцев, поскольку включает в рацион употребление курицы. Впрочем, курицу можно заменить на рыбу, сделав два рыбных «лепестка» диеты вместо одного.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Изначально диета была рассчитана только на 6 дней, но позже седьмой день был добавлен для закрепления результата.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Подробное меню диеты «7 лепестков» на каждый день:

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
  • понедельник – рыба;
  • вторник – овощи;
  • среда – курица;
  • четверг – злаки;
  • пятница – творог;
  • суббота – фрукты;
  • воскресенье – вода.

Оставьте «лепестки» диеты в том порядке, в котором они идут. Спокойно ешьте вечером за 2-3 часа до сна.

Что касается меню и рецептов диеты «7 лепестков», вот основные правила.

Рыбный день – можно варить, тушить, готовить на пару, запекать рыбу, лучше красную, допустимо есть морепродукты, только не в консервированном виде (масло в этот день нужно употреблять в минимальных объемах).

Овощной день – здесь в меню входят любые некрахмалистые овощи в вареном, тушеном, запеченном виде, можно делать их на пару или отправить на гриль. Обязательно ешьте салаты – их можно заправить лимонным соком или минимальным количеством масла.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Куриный день – так же, как и рыбу, курицу можно варить, тушить или запекать, делать на пару. Лучше всего брать нежирную часть курицы – например, филе грудки. Обязательно очищайте его от кожи! Напомним, этот день можно заменить на рыбный, а еще можно чуть расширить меню индейкой или кроликом.

Злаковый день – ешьте каши на воде и злаковые хлебцы. Кашу можно чуть подсолить. Также в этот день необходимо контролировать потребление жидкости – старайтесь пить побольше.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Творожный день. Лучше всего брать обезжиренный творог или хотя бы продукт низкой жирности, только чтобы в нем не было при этом сахара. Для разнообразия в творог можно добавить зелень или специи. Также можно выпить кефира или съесть кусок сыра с низким содержанием жира.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Фруктовый день. Просто ешьте фрукты и ягоды, пожалуй, этот день проще всего.

Водяной день. А вот этот день – самый сложный, разрешены только вода и несладкий чай, лучше зеленый. После 6 дней диеты, возможно, вам сложно будет настроиться на последний рывок – именно для этого Анна Йоханнсон придумала цветок с 7 лепестками. Когда 6 из них уже оторваны, мотивация все же довести дело до конца существенно повышается.

Также не следует есть красного мяса, чего-либо на основе манной крупы, белого риса, отказаться от употребления сладких фруктов, молочных продуктов высокой жирности и выпечки. Приём питьевой воды или несладкого чая не ограничен и даже желателен.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Дневное количество пищи нужно разделить минимум на 4 приема, чтобы получались полноценный завтрак, обед, ужин и перекус – один или несколько. За день необходимо съедать не более 1700 калорий в общей сложности.

Вот видеообзор диеты:

youtube
Нажми и смотри
Нажми и смотри
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Поскольку диета «7 лепестков» подразумевает некоторые ограничения, лучше всего, во-первых, сочетать ее с приемом пищевых добавок, богатых витаминами и минералами, а во-вторых, не злоупотреблять физической активностью – все-таки ограничения достаточно серьезные, организм недополучает энергии, а значит, и тратить излишнюю энергию не стоит.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Подробное меню диеты «7 лепестков» на каждый день

Рыбный день

Завтрак: лосось на пару с щепоткой соли и перца, чай без сахара.

Перекус: форель в фольге, чай без сахара.

Обед: рыбный суп без добавления овощей из любого вида рыбы.

Ужин: отварная кета с солью и перцем.

Овощной день

Завтрак: тёртая морковь, капуста и свёкла (можно в варёном, можно в сыром виде), допускается ложка оливкового масла и щепотка соли.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Перекус: тушёная или отварная стручковая фасоль.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Обед: отварная брокколи, морковь, цветная капуста.

Ужин: салат из рукколы, сладкого перца и помидоров.

Диета 7 лепестков рецепты

Куриный день

Завтрак: варёная грудка со специями.

Перекус: курица, запечённая в фольге с веточкой розмарина.

Обед: куриный бульон со специями.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Ужин: курица на гриле (кожу предварительно удалите).

Злаковый день

Завтрак: овсянка на воде.

Перекус: варёный бурый рис с солью.

Обед: гречка со специями.

Ужин: киноа на воде с травами.

Творожный день                                                            

Завтрак: творог 5% с корицей.

Перекус: натуральный йогурт без добавок.

Обед: творог 5% без добавок.

Ужин: зернённый творог с корицей.

Диета 7 лепестков фрукты
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Фруктовый день

Завтрак: тёртые яблоки, персик или банан.

Перекус: грейпфрут.

Обед: ананас, 5–7 виноградин, яблоки.

Ужин: киви, грейпфрут.

День на воде:

Завершающий этап диеты, можно пить только обычную питьевую воду с капелькой лимонного сока и травяной чай.

Рецепты для диеты «7 лепестков»

Лосось на пару, ингредиенты:

  • лосось: 200 г
  • лимонный сок: 2 чайные ложки
  • лимонная цедра: 2,5 гр.
  • соль: щепотка
  • розмарин: 20 г сухой приправы или 2 веточки свежего растения
  • вода: 300 мл.
  1. Вымойте рыбу, нарежьте небольшими кусками.
  2. Немного посолите, побрызгайте лимонным соком и посыпьте цедрой, оставьте пропитаться на 5 минут.
  3. Налейте воду в чашу мультиварки, добавьте розмарин.
  4. Выбирайте режим «Пар», готовьте в течение 15 минут.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Овощное рагу, ингредиенты:

  • кабачки
  • морковь
  • лук
  • болгарский перец
  • чеснок
  • cпеции, соль, немного масла
  1. В небольшом количестве масла припустите нарезанный чеснок.
  2. Потушите в нем же нарезанный лук и натертую морковь.
  3. Нарежьте кабачки и болгарский перец, потушите их вместе с остальными овощами, добавьте специи. Периодически перемешивайте. Тушите, пока морковь и перец не станут мягкими.

Киноа на воде, ингредиенты:

  • киноа: 200 г
  • вода: 300 мл
  • Соль: щепотка
  • прованские травы (приправа): 1 чайная ложка
  1. Возьмите небольшую кастрюлю, налейте в неё воду и засыпьте киноа,
  2.  Посолите. Варите на среднем огне до кипения, накройте крышкой и убавьте огонь, варите до тех пор, пока жидкость не впитается полностью (около 10-15 минут).
  3. Переложите в тарелку, посыпьте приправой из трав.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Фруктовый салат, ингредиенты:

  • киви
  • яблоко
  • апельсин
  • любой фрукт, который вам нравится
  1. Нарежьте фрукты в глубокую миску.
  2. Отправьте ее немного постоять в холодильнике.
  3. Готово!

Смузи из огурцов и сельдерея, ингредиенты:

  • огурцы
  • стебли сельдерея
  • вода
  • лимонный сок
  • зелень
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
  1. Очистите сельдерей (и огурец, если нужно) от кожицы.
  2. Отправьте в блендер огурец и измельчите его.
  3. Добавьте к огурцу сельдей, также измельчите.
  4. Нарежьте зелень, высыпьте ее в блендер, добавьте немного лимонного сока, снова все измельчите до однородности.
  5. Добавьте воды, если вам кажется, что смузи слишком густой. Пейте сразу.

Диета «7 лепестков»: плюсы и минусы

Основное преимущество такой диеты – это, прежде всего, эффективность. За счет диетичности продуктов и ограничения калорий можно терять до 450-750 граммов в день. Кроме того, питание не надоедает, так как каждый из продуктов можно готовить множеством способов, и каждый день вас ждет новый продукт. Большинство составляющих меню не потребует от вас серьезных финансовых затрат и в целом блюда не слишком долго готовятся, что освобождает большое количество времени.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

С другой стороны, у «7 лепестков» есть и минусы. Эта диета не сбалансирована, если не употреблять дополнительно витаминные и минеральные добавки, организм не будет получать достаточно питательных веществ. В некоторые дни вы можете ощущать голод, особенно в последний, водяной день. Также к вечеру при употреблении одного и того же продукта этот продукт может вам надоесть. Из-за однообразного питания и отсутствия сахара могут возникнуть слабость, головокружение, утомляемость и тошнота.

Важно знать, что эта диета предназначена исключительно для абсолютно здоровых людей. Любые заболевания – повод отказаться от «7 лепестков». Для некоторых категорий людей она может быть опасна. Это:

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
  • люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта
  • беременные женщины
  • кормящие матери
  • дети и пожилые люди
  • пациенты с анемией

Не стоит выбирать эту диету, если вы, например, планируете сдавать экзамены или делать ремонт своими руками – любые интенсивные нагрузки с ней сочетаются плохо. Не рекомендуется применять диету циклически – то есть после завершения одной недели снова начинать с первого дня, это может навредить вашему здоровью.

Результаты

Диета «7 лепестков» — это не только мощное расщепление жиров, но и очищение организма от шлаков и токсинов. При достаточном объёме выпиваемой жидкости вы сможете быстрее избавиться от излишков солей и вредных накоплений в организме. Если чётко следовать всем указаниям, то за неделю можно похудеть на 2−3 килограмма. Выходите из диеты плавно и аккуратно, воздержитесь от фастфуда, жирной, копченой, соленой, острой пищи, полуфабрикатов – любая диета с ограничениями подразумевает мягкий переход к нормальному рациону. Оптимально продолжать считать калории, постепенно прибавляя калорийность ежедневного рациона – не более чем на 15-20% в день. Старайтесь есть побольше диетического мяса, рыбы, фруктов и некрахмалистых овощей, красное мясо, особенно жирное, сведет на нет как минимум часть ваших усилий. Ешьте понемногу, но часто, чтобы метаболизм не замедлялся. Соблюдение этих простых правил поможет вам удерживать вес и не обзавестись лишними килограммами после снятия жестких ограничений. В таком случае результаты диеты «7 лепестков» вас порадуют!

Загрузка статьи...