Lionness

МАРАФОН

2 299 сообщений в этой теме

У меня снова расчеты biggrin2.gif
Из куска говядины стоимостью 556 р и 2-х куриных грудок на 190 р вышло - фарш жареный на макароны по-флотски (5-6 порций), 16 котлет, кастрюля наваристого бульона с большим количеством мяса (борщ сварю), разделанная мякоть на плов и на жаркое. Если не сильно обжираться, то можно этим количеством мясных продуктов вполне обойтись неделю на 4-х человек.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Elenka36, ты просто мастер разделки мяса bb.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
лавьюшка, спасибо! Слышала бы ты меня вчера, когда я этот кусок говяжьей шеи разделывала biggrin2.gif С виду вроде хорошее мясо, а как нож взяла в руки, так сразу столько всяких пленок-сухожилий обнаружила! СрезАла их, срезАла, там, где не ахти какое мясо, сразу в бульон на медленное томление кинула вместе с косточкой - зато бульон как слеза получился! ароматный, наваристый, чистый smile.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Отчет за вторник.
Покупки:
Шампиньоны - 27,59
Помидоры - 34,58
Огурцы - 32,29
итого: 94 руб.

Меню: овсянка с пюре, виноград, борщ, гречка с салатом, простокваша, цв.капуста с тушеным мясом, салат с творогом и сметаной, чай.

Финансы (потрачено/осталось в неделю/осталось в месяц): 94/906/3906.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Elenka36, из говяжьей шеи бульон отличный. Ну и запекала ее как то долго долго, вкусно. А вот мясорубка моя отказалась такое перекручивать biggrin.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Траты вчера - магнит:
Сметана - 50.5р
Сыр голландский +российский - 195.5р
Майонез- 67.9р
Масло 72% и 82%- 90.5р +129.1р
итого 495р с учетом 10%скидки на все кроме товаров по акции.

3145.3/4000 (16000р)

Ели вчера овсяшу, лазанью ,суп-пюре из шампиньонов, суп с лапшой,картофель с форелью ,шарлотку ,сосиски.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
А и на ужин селедка под шубой.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
За вторник
траты
БЛ - 100
шоколад 2 по 19,90 (детям)
орехи 2 по 23,90 (мне)
кола - 53,90
____________________________
остаток 4999,61/6452,51 (до 20.09)

ели - я суп-пюре доела и новый сварила на сегодня, приготовила овощную пасту, гадость редкостная получилась, дети вообще есть не стали, обошлись макаронами и курицей

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Девочки как думаете если перетереть в пюре яблоки и сливы и заморозить маленькими порциями - их потом можно будет есть. Может кто пробовал так делать? Привезли с дачи кучу яблок и слив. Варенье не хочу - уже есть. Хочется более менее в свежем виде сохранить. Посушить не получается много. И места нет и дома влажность большая.
Кто как еще запасает сливы и яблоки?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Flame177, если яблок много, то делаем сок. И сушим яблоки дольками в электросушилке, просто в квартире мне кажется это нереально - слишком долго. Яблочное пюре (и яблочно-сливовое) можно в банках закрыть, сахара там совсем немного идет.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Flame177, мне кажется яблоки в пюре не оч. Попробуйте немного. А сливы я делала, и абрикосовое пюре. Морожу. Не люблю варенье. Только при разморозке оно кислее будет.

Сливы можно заморозить половинками, вытаскивать по чуть чуть и уваривать конфитюр без сахара, можно с персиком /абрикосом/любой ягодой смешивать. Только немного за раз, храниться недолго (в холодильнике). Уварить и взбить боендером или съесть кусочками

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах


09.09
гречневые хлопья 65
овсяные хлопья 110
каша овсяная 100
йогурт 50
хлеб 24
яблоки 45

4092/10715

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Сливы половинками можно заморозить и потом и в пирог, и в компот, да и просто так я люблю есть, с чаем.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Сходила на рынок, купила 1кг персиков, 1 кг слив, 0,5 кг плоских персиков и качан капусты - 5,6 е.
Остаток до конца недели 9,67 е
А еще только среда. )))
Думаю, что бы приготовить сегодня. wacko.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(chill out @ Sep 9 2015, 12:14)
Сходила на рынок, купила 1кг персиков, 1 кг слив, 0,5 кг плоских персиков и качан капусты - 5,6 е.
Остаток до конца недели 9,67 е
А еще только среда. )))
Думаю, что бы приготовить сегодня.  wacko.gif

Так надо ж наоборот! Сначала подумать что приготовить - потом в магазин ехать biggrin.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Mimozina @ Sep 9 2015, 13:45)
QUOTE(chill out @ Sep 9 2015, 12:14)
Сходила на рынок, купила 1кг персиков, 1 кг слив, 0,5 кг плоских персиков и качан капусты - 5,6 е.
Остаток до конца недели 9,67 е
А еще только среда. )))
Думаю, что бы приготовить сегодня.  wacko.gif

Так надо ж наоборот! Сначала подумать что приготовить - потом в магазин ехать biggrin.gif

Прям хоть в ФАК выноси - в магазин ехать со списком продуктов и заранее спланированным меню!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Mimozina @ Sep 9 2015, 11:45)
Так надо ж наоборот! Сначала подумать что приготовить - потом в магазин ехать  biggrin.gif

Ну я не ездила, у меня рынок около дома раз в неделю. biggrin.gif И купила только фрукты, т.к. все закончились.

Я хочу что-то приготовить из того, что дома есть и ничего не докупать. fegh.gif

Вот уже придумала на ужин ризотто с сушеными грибами (а то давно лежат без дела),
на обед пасту... болоньезе, наверно сделаю, фарш есть, помидоры тоже. bb.gif

Заранее продумывать меню и покупать по нему пока еще не получается у меня. biggrin2.gif Ну и сначала запасы надо подчистить.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
chill out, ну ты же капусту все равно купила smile.gif совсем ничего не покупать не выйдет.
а так - если спланировать заранее - можно использовать запасы, при необходимости докупив 1-2 ингридиента bb.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Mimozina @ Sep 9 2015, 12:14)
chill out, ну ты же капусту все равно купила smile.gif совсем ничего не покупать не выйдет.
а так - если спланировать заранее - можно использовать запасы, при необходимости докупив 1-2 ингридиента  bb.gif

Капусту я потушу на ужин. Или сегодня или завтра, раз уже решила сегодня ризотто делать.
Не получается у меня даже на день планировать. lol.gif
Я понимаю, что так правильно. Но как-то у меня все планы меняются постоянно.
Но в любом случае я стараюсь сейчас готовить из того, что есть и докупать только самое необходимое. *сказала Аня, которая только что испортившийся баклажан выкинула в помойку* facepalm.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Сегодня
51.30 орешки со сгущенкой
98 какао напиток детский, 2 по цене 1
900 инжир

Прибило - хочу варенье с инжира, заморозить angel_innocent.gif
Орешки мужу, не хочу печь на этой неделе. В саду горячий сезон, ниче не успеваю делать. И так кучу еды готовишь готовишь biggrin.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу