elysium

Наши творения

1109 сообщений в этой теме

Seninem у вас такие фотки вкуснокрасивые sla.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Тами, я уже говорила, печеньки супер фотогеничные sla.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
komochek, печенье, блинчики wub.gif wub.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(ЖЖЖужа @ Oct 26 2014, 21:37)
Seninem у вас такие фотки вкуснокрасивые sla.gif



QUOTE(komochek @ Oct 27 2014, 02:25)
Тами, я уже говорила, печеньки супер фотогеничные  sla.gif

спасибо, девушки blush2.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Seninem,
Тамилла, скинь пожалуйста ссылку на устройство к капкейкам для проделывания дырочек для соуса.
Капкейки sla.gif и фото thumbsup.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Туфуди @ Oct 28 2014, 21:37)
Seninem,
Тамилла, скинь пожалуйста ссылку на устройство к капкейкам для проделывания дырочек для соуса.
Капкейки sla.gif  и фото thumbsup.gif

Спасибо, Юльsmile.gif
клик вот эта штука

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Seninem,
Тамилла спасибо!
Уже заказала..., правда на Алиэкспресс.
На эбей у меня ПП заглючил, не признал карту.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Seninem, капкейки sla.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Seninem, полистала ваш блог, так там все уютно, воздушно и душевно! Вы очень талантливая sla.gif Мне кажется, вкусно и так красиво готовить именно кондитерские изделия - это просто верх мастерства... Супер!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Девочки Сей, sauza Seninem, через какой хостинг вы фото загружаете?
Хороший формат у ваших фото, все так аппетитно выглядит.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Туфуди, Юля, у меня все фото на Фликре (flickr.com).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Туфуди, Юля, чебуреки бесподобны! sla.gif
Моя гастрономическая мечта уже 3 недели rolleyes.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Туфуди, Юль, лучшая реклама для чебуреков bb.gif такие симпатичные и аккуратные sla.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Sauza @ Oct 30 2014, 12:42)
Туфуди, Юля, у меня все фото на Фликре (flickr.com).

Я на фликре когда то регистрировалась. Но теперь вспомнить не могу как туда зайти.

QUOTE(Кусачая@ @ Oct 30 2014, 14:08)
Туфуди, Юля, чебуреки бесподобны! sla.gif
Моя гастрономическая мечта уже 3 недели rolleyes.gif


QUOTE(Jofanat @ Oct 30 2014, 14:51)
Туфуди, Юль, лучшая реклама для чебуреков bb.gif  такие симпатичные и аккуратные  sla.gif


Девочки спасибо!
Чебуреки закончились, напрашивается следующий замес bb.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Туфуди, их заморочисто делать? Хотя для тебя мало что заморочисто bb.gif biggrin2.gif

Если совсем-совсем не сложно и не муторно, поделись рецептом, пожалуйста.
А то буду бродить по ночам по Сев.Бутово (верно же?) и страшным голосом выть "Чебуреееееекииииииии" 1.gif 1.gif flowers1.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Кусачая@ @ Oct 30 2014, 16:04)
Туфуди, их заморочисто делать? Хотя для тебя мало что заморочисто bb.gif  biggrin2.gif

Если совсем-совсем не сложно и не муторно, поделись рецептом, пожалуйста.
А то буду бродить по ночам по Сев.Бутово (верно же?) и страшным голосом выть "Чебуреееееекииииииии" 1.gif  1.gif  flowers1.gif

rofl.gif не надо, а то из Южного будет отклик - вопли ужаса biggrin2.gif
Юля, рецепт в студию!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Кусачая@, laugh.gif
Совсем не мутоно!
Я бы даже сказала легко.
С беляшами к примеру больше времени уходит.
Итак Чебуреки bb.gif

2 стакана муки
1/2 чайнойложки соли
Смешать венечком
В Стакан кипятка добавить
2 столовых ложки растительного масла, помешать.
И осторожно помешивая влить в муку.
Мешать ложкой, но как только станет доступным месить руками, замесить тесто руками в единый шар и оставить в покое пока будете делать начинку.
У меня было 500 гр смешанного фарша говядина/баранина, посолила, поперчила по своему вкусу, мелко нарезала две средние луковицы, перемешала. Затем налила в фарш 100-150мл теплой воды. И еще тщательно все вымесила.
Отставляем фарш и занимаемся тестом.
Из данного теста я сделала 8 одинаковых частей.
Каждую часть раскатала в круг приблизительно 20 см.
Выложила фарш на одну сторону круга, оставляя 1 см края свободным., накрыла сторону с фаршем свободной стороной теста. Склеивала чебуреки вилкой. Придавливала по всему полукругу чебурека.
В сковородку налила масла чуть больше 1см. И обжаривала каждую сторону чебурека
До румяного, золотистого цвета.
Когда один чебурек обжарился с двух сторон, его надо аккуратно переложить на бумажные полотенца, что бы стекло лишнее масло.
Вот и все!
Я вчера дольше жарила их чем делала.
user posted image
1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Туфуди, спасибо. По описанию действительно не сложно))
ЮАО может спать спокойно biggrin2.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Кусачая@, laugh.gif
Спасибо blush2.gif за спокойные ночи bb.gif

Все получится!
И описАние и сам процесс совсем не сложно!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Туфуди, чебуреки очень аппетитные blush2.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу