Умница-разумница

Диетическое новогоднее меню

58 сообщений в этой теме

Совсем скоро новый год, и я гоню от себя мысли про оливье, мимозу и торты с кремом, но замену всему этому безобразию придумать не могу. biggrin.gif
Хочется,чтобы меню было праздничным, но не очень калорийным.
Поделитесь идеями новогодних блюд! rolleyes.gif
И,вообще, собираетесь ли вы в новогоднюю ночь себя ограничивать? или сделаете исключение? bigwink.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
отличная темка, постою послушаю... тем более праздники долгие, так не хочется чтобы все усилия даром прошли

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Я решила есть все, что захочется, но не объедаться blush2.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Talaya @ Dec 17 2009, 23:42)
отличная темка, постою послушаю... тем более праздники долгие, так не хочется чтобы все усилия даром прошли


ну я надеюсь, сюда зайдут кулинарные виртуозы... biggrin.gif а то мы то хорошо стоим, а рецептов нетУ biggrin2.gif


QUOTE(mulyana @ Dec 17 2009, 23:50)
Я решила есть все, что захочется, но не объедаться blush2.gif


я боюсь, у меня так не получится...на Нг ешь ВСЕГО по чуть-чуть...а так как этого всего много, вот вам и объедание. biggrin.gif

А майонез можно сделать протасовкий...вот хочу эксперимент с родней провести. Заметят ли они подвох? biggrin2.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
мне кажется, что даже если майонез домашний делать, то он очень даже по кремлевски получится)))) но ведь не самое страшное майонез. просто всего и много.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Хочу признаться в интимном.
С 7 июля я на протасе и выходе 10 недель.
И до сих пор думаю что класть в рот и когда.
Но...

Не знаю, что делать... я ОЧЕНЬ хочу оливье.
И это при том, что я никогда от него не фанатела.
Видимо длительные ограничения дают о себе знать. blushing.gif

Хочу...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(DIKARKA @ Dec 18 2009, 15:31)
Хочу признаться в интимном.
С 7 июля я на протасе и выходе 10 недель.
И до сих пор думаю что класть в рот и когда.
Но...

Не знаю, что делать... я ОЧЕНЬ хочу оливье.
И это при том, что я никогда от него не фанатела.
Видимо длительные ограничения дают о себе знать.  blushing.gif

Хочу...


Аллочка, если хочется, значит надо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(DIKARKA @ Dec 18 2009, 15:31)
Хочу признаться в интимном.
С 7 июля я на протасе и выходе 10 недель.
И до сих пор думаю что класть в рот и когда.
Но...

Не знаю, что делать... я ОЧЕНЬ хочу оливье.
И это при том, что я никогда от него не фанатела.
Видимо длительные ограничения дают о себе знать.  blushing.gif

Хочу...



конечно ешь оливье rolleyes.gif и я хочу! и буду есть. По-моему поесть что-то калорийного 1 раз в году совершенно не ужасно biggrin.gif Хуже есть каждый день по куску тортика. ( в повеседневной жизни).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
На НГ неизменным останется оливье (не могу лишать папу и брата любимого салата)
- мимозу буду заправлять 5% филадельфией.
- буженина
- семга, запеченная с луком и морковью
- профитроли с обезжиренным творогом и варенной сгущенкой (для ребенка)
- чизкейк из обезжиренного творога.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Chessnut @ Dec 18 2009, 16:02)
На НГ неизменным останется оливье (не могу лишать папу и брата любимого салата)
- мимозу буду заправлять 5% филадельфией.
- буженина
- семга, запеченная с луком и морковью
- профитроли с обезжиренным творогом и варенной сгущенкой (для ребенка)
- чизкейк из обезжиренного творога.



Наташ, поделись, пжлст, рецептом чизкейка sla.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Паразитка @ Dec 18 2009, 16:08)

Наташ, поделись, пжлст, рецептом чизкейка  sla.gif


Танюш, в протасовских рецептах на предпоследней страничке есть.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Cовершенно не собираюсь объедаться в новогоднюю ночь, даже полезными блюдами, которые будут на столе. Я не для этого последние 2 месяца пропадала вечерами в фитнес-клубе! Откроется он в НГ только 5 января, поэтому мой девиз для НГ 2010 - Меньше ешь, больше двигайся! Чего и желаю всем остальным!

Точно для себя решила, что мой праздничный ужин будет состоять из:
Алкоголь: шампанское - брют и/или сухое вино, 2-3 бокала в общей сложности
Закуски: свежие овощи, зелень, греческий салат, сыры
Основное блюдо: стейк запеч. рыбы (семга, форель или карп)
Сладкое, которое у нас наверняка будет, если захочется, съем на завтрак 1-ого числа. Туда же отправляются фрукты, которые "в ночь не вписываются в ночь")).

А тем, кто все же сделать исключение и попировать:
По-моему где-то в одной из старых тем встречала такой совет: для того, чтобы организм проще перенес тяготы новогоднего стола, необходимо за несколько дней до создать состояние небольшой гипогликемии, т.е. сделать в питании упор на белки и овощи.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Chessnut @ Dec 18 2009, 15:34)
Аллочка, если хочется, значит надо




QUOTE(кто_сказал_мяу @ Dec 18 2009, 15:48)
конечно ешь оливье  rolleyes.gif  и я хочу! и буду есть. По-моему поесть что-то калорийного 1 раз в году совершенно не ужасно  biggrin.gif  Хуже есть каждый день по куску тортика. ( в повеседневной жизни).



Спасибо, девочки, но я боюсь.

Тут немного, там чуть чуть... понимаете, то, чего я уже достигла, прошло через праздники, дни рождения, отпуск на Майорке... Я тогда на выходе была и могла бы сказать: а фигли, живем всего раз, когда я снова на Майорке буду? И могла трескть там пиццу или лазанью... мороженое и ты ды...
Нет... Айс-коффе -- это был максимум, который я себе разрешила пару раз за активное плаванье.

Мне страшно, что НГ пройдет, а желание есть майонезные и сырные салаты останется...

Так что готовлюсь резать овощи, запекать мясо...

Хотя если плотно засесть на Систему, то можно и оливье. 1го января. утром. Но в чем секс? К утру уже и не захочется ничего sleep.gif

В общем я в эти каникулы не ем angel_innocent.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
DIKARKA, что хочу Вам сказать. Согласна полностью, что дикое желание съесть оливье вызвано именно Вашей полугодовой протасовкой, жестким, в первую очередь, моральным самоограничением.
Начну с банальности, но каждому свое. Это я к тому, что если боитесь, что только оливье дело не закончится, тогда и правда не надо.
Хотя, я вообще с некоторых пор противница различных диет и разгрузочных дней, даже кефирных. Поэтому мне совсем не жаль людей, которые потом на выходе из них мучаются, в итоге срываются и набирают вес вновь. Я могу понять такое "самоистязание" только в одном случае - если человек на долгое время (читай, на всю жизнь) избрал для себя такой режим питания. Тогда и срывов ждать не приходится. Но это я что-то отклонилась от темы, прошу прощения.
Так вот, в данном случае, мне кажется, не надо себя лишний раз провоцировать и надо собой издеваться. Тем более, как Вы уже заметили, праздники дооолгие. Вы находитесь на выходе из диеты, вот и продолжайте это делать. А в этом деле главное - последовательность. Имхо, новогодние соблазны могут все только испортить.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Я питаюсь по методу Монтиньяка - так что с новогодним меню проблем нет никаких sla.gif (у Монтиньяка самое главное правило: не есть вредные продукты с высоким гликемическим индексом, то есть, которые вызывают скачок сахар в крови - белую пшеничную муку, сахар, картофель, белый рис... а еще нужно избегать насыщенных жиров: масло сливочное, животные жиры...)

Закуски:
Канапе с красной икрой (хлеб сама напеку - из разных видов полезной муки: гороховой, льняной, зародышей пшеницы...)
Яичный омлет с красной рыбкой и сыром "Филадельфия"
Салат caprese (томаты + сыр Моцарелла с базиликом и заправкой с бальзамическим уксусом)
Салат из кальмаров и креветок с красной икрой и майонезом (майонез, само собой, домашний: на полезных перепелиных яйцах имасле кедровых орешков)

Основное блюдо:
Дорада, запеченная в соли целиком

Десерт:
Самодельные конфетки:
трюфели шоколадные
"баунти"
вишня в коньяке и шоколаде
марципан
испеку тортик - "Чизкейк" с вишнями, наверное...

Слава богу, с диетой Монтиньяка есть где разгуляться sla.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Я буду шашлык, овощной салат, красную рыбку и разный сыр.
+ сухое красное вино и чуть-чуть глинтвейна.

Что еще надо для щастья? biggrin2.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
а я постараюсь всё мясо заменить на курицу не жирную какую-нибудь и побольше свежих овощей-фруктов. И порции... порции буду делать маленькие! smile.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(DIKARKA @ Dec 18 2009, 16:31)
Хочу признаться в интимном.
С 7 июля я на протасе и выходе 10 недель.
И до сих пор думаю что класть в рот и когда.
Но...

Не знаю, что делать... я ОЧЕНЬ хочу оливье.
И это при том, что я никогда от него не фанатела.
Видимо длительные ограничения дают о себе знать.  blushing.gif

Хочу...




Алла, ну сделай салат с курицей .а не с колбасой и с домашним майонезом или активией заправь и ешь себе спокойно. Не подойдет?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Gipsy @ Dec 18 2009, 17:48)
Cовершенно не собираюсь объедаться в новогоднюю ночь, даже полезными блюдами, которые будут на столе. Я не для этого последние 2 месяца пропадала вечерами в фитнес-клубе! Откроется он в НГ только 5 января, поэтому мой девиз для НГ 2010 - Меньше ешь, больше двигайся! Чего и желаю всем остальным!



Я тоже тот человек ,который не собирается на НГ есть и даже пить biggrin2.gif но для вида шампусик пригублю, а то муж насядет, что совсем с диетами рехнулась ,потому сделаю вид, что пью biggrin2.gif
И вообще. желание объесться именно в праздник можно победить. если разумно объяснить организму, что в принципе, этот стол можно накрыть в любой день в году и если будет не вмоготу, то ты его обязательно этим накормишь,), мой верит мне и успокаивается... biggrin2.gif эх, наивный

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(DIKARKA @ Dec 18 2009, 16:31)
Хочу признаться в интимном.
С 7 июля я на протасе и выходе 10 недель.
И до сих пор думаю что класть в рот и когда.
Но...

Не знаю, что делать... я ОЧЕНЬ хочу оливье.
И это при том, что я никогда от него не фанатела.
Видимо длительные ограничения дают о себе знать.  blushing.gif

Хочу...



Не хоти biggrin2.gif
Офф ЗЫ Я засережилась. Пока -4.5 за 10 дней,а то уже ни во что не влезала.

На НГ буду пить сухое вино,салат из рукколы с креветками,морепродукты и овощи.Больше ничего не хочу yucky.gif Прямо отвращение к еде. Просто знаю,что если дам себе поблажку,начну жрать biggrin2.gif и фсе, здравствуй попа новый год

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу