Вино
Автор
Фортка,
561 сообщение в этой теме
QUOTE(Дикая Дикая Кошка @ Nov 4 2015, 09:31)И здесь задам вопрос: где сейчас можно купить качественное вино, не выходя из дома, то есть в интернет-магазинах? Раньше Симпл вроде славился неплохой доставкой....Кто что посоветует?
У Simple сейчас Черная пятница. Рекомендую заглянуть СЮДА!
В свете последних событий с поддельным алкоголем - покупайте только в проверенных интернет-магазинах.
Как дегустировать вино Денис Руденко в программе "В гостях у сомелье".
Рекомендую всем начинающим дегустаторам))
Рекомендую всем начинающим дегустаторам))
Не могу не поднять такую интересную для меня тему!
Присоединяйтесь
Присоединяйтесь
QUOTE(Try_2 @ Dec 19 2015, 15:56)По вину отдельная тема.
Да, можно её поднять...
Chiaritta, если совсем будет офф и будут угрожать, можно хоть в личку ))
Зона Шабли, как ни странно, меньше, чем "Пти Шабли". Потому что это не зона маленькая, а, типа, вино маленькое, в противовес "большим" (по-французски игра слов: grand vin - это и великое, и большое). Впрочем, надо заметить, что надпись grand vin в общем-то ничего не значит )) Ориентироваться на неё не стоит.
Но между Пти Шабли и Шабли, лучше просто Шабли )) Шабли может подольше пожить, Пти Шабли лучше выпить моложе.
Фирмы все хорошие, качество должно быть ОК у всех. Впрочем, Брокар - это биодинамист, это несколько специфическая стилистика... В остальном вопрос вкуса. Выбирайте по цене и по красоте этикетки )) Я всех этих производителей пью вполне... Ещё хорошие La Сhablisienne (а их Grand Cru - это вынос мозга), Regnard, Domaine Laroche (их вино 1985 года было одно из самых офигенных белых, что я пил!).
Отвечу теперь здесь))
Я не совсем поняла, что значит "великое" вино, то есть более признанное, элитарное, красивое по вкусовым качествам? Пти шабли всего на пару сотен руб дешевле, по идее такой разницы большой быть не должно же...
А Вы сказали Пти шабли можно брать и молодое совсем? Или смысл, что меньше храниться будет? Я ещё предполагала когда разницу, думала, может Шабли просто более старое и все(по году пр-ва)
Надпись эту "grand vin" тоже не обращаю внимания, думала, это просто такой маркетинговый ход в случае с винами одного порядка.
Ооо Grand Regnard Chablis для меня сейчас дороговато на всю семью. Я его заприметила сразу, солидное такое даже внешне, в ретро стилистике, форме пузатой изогнутой бутылки...
У них 0.375мл стоит дороже полноценной Шабли. Большая - ок 4.5 тыр!
La Chablisienne я как-то интуитивно сразу выделила, не знаю даже , почему, но захотелось именно его взять. Приобрела вот такое: vibrant правда не знаю, что значит 
*сорри, бутылка скатывалась , мёд подложила для поддержки))
А что значит биодинамист?) метод особый использует?
*сорри, бутылка скатывалась , мёд подложила для поддержки))
А что значит биодинамист?) метод особый использует?
Гуглю про категории "grand cru, premier cru, но пока что -то о 5 великих замках, далее ещё столооолько этих категорий в гранд крю и стооолько названий производителей, пока запуталась. И ещё все время почему-то про Шабли попадается материал и что эти категории для региона Бордо.
Ещё есть категория AOC - это вино контролируемого наименования по происхождению. Это в смысле первая ступень считается в категории хороших вин?
Что почитать посоветуете, знатоки? Хороший материал обо всем этом.
Ещё есть категория AOC - это вино контролируемого наименования по происхождению. Это в смысле первая ступень считается в категории хороших вин?
Что почитать посоветуете, знатоки? Хороший материал обо всем этом.
Создайте аккаунт или войдите для комментирования
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
-
Сейчас на странице 0 пользователей
Нет пользователей, просматривающих эту страницу
ID: 254 Опубликовано:
Поделиться сообщением
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах