Трампампам!!

Фондю

235 сообщений в этой теме

Девочки, а какой сыр вы кладете? гауда подойдет? Или эмменталь уже тертый? Что лучше?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Leta @ Mar 26 2009, 00:05)
QUOTE(playgirl1988 @ Mar 25 2009, 14:36)

а что вы макали в масло?



Свинину.


Напишите пожалуйста, мясо предварительно, как правильно подготовить? И какие соусы к мясу самые удачные? shuffle.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Девушки, а не посоветуете ли, куда можно сходить-поесть фондю? (г.москва)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(k1so4ka @ Mar 26 2009, 13:59)
Девушки, а не посоветуете ли, куда можно сходить-поесть фондю? (г.москва)



Сырная дырка.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(k1so4ka @ Mar 26 2009, 13:59)
Девушки, а не посоветуете ли, куда можно сходить-поесть фондю? (г.москва)



Шоколадное в шоколаднице есть. Очень очень вкусненько! )

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
а мне шоколадное не понраилось,подгорело,слишком сладко

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Пробовала в ресторанах - понравилось
Дома не делала, так как в принципе возиться не люблю... Но если кто-то сделает сам и угостит... )))) От такой вкусняшки не откажусь ))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Мы с ЛЧ часто делаем фондю в основном сырное масляное и бульонное готовилм ещё шоколадное но я его не люблю, та как шоколад не ем. Больше всего нравится на разогретом масле, во-первых оно очень сытное ,во вторых его все едят, обычно под него берём форель, куриную грудку, и свининку. Но главное в этом деле соусы. Например такие:
Сметана+чеснок+зелень+кешью
Сметана+майонез+аджика+зелень
Лимонный сок+чёрный перец+базилик

Сырное фондю чтоб более бюджетно получалось делаю из алтайского сыра с добавлением пармезана.

А кто нибудь делал фондю с добавлением сыра с плесенью? я просто его так люблю, но не знаю мне кажется он консистенцию может испортить...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Ультрафиолетка @ Mar 27 2009, 10:47)
не делала. хочу сделать.


и я blush2.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Мы делаем шоколадное, разные фрукты окунать, банан и ананас - лучше всего.
В Swensens (сеть кафе-мороженых) есть позиции шоколадного фондю, тоже. Там к нему подаются разные виды мороженого, вишенки, вафельки. Тоже очень вкусно и объедательно.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
А кто-нибудь готовил томатное фондю? Слышала что такое есть может кто поделиться рецептиком?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(ЗАБАВА @ Jun 2 2009, 07:42)
QUOTE(Ультрафиолетка @ Mar 27 2009, 10:47)
не делала. хочу сделать.


и я blush2.gif


и я hi.gif
думаю заказать фондюшницу коллегам на день рожденье rolleyes.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Сначала подумала, что не делала. Потом прочитала рецепт и решила, что очень похоже на мой традиционный сырный соус. Только видов сыра кладу не больше двух, да и фондюшницы нет у меня. Пока нет

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
раньше часто делала, а сейчас на диете =))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Делала,очень нравится. Даже купила книжку с рецептами для шоколадного и сырного фондю.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Любимый меня регулярно балует))))

пока только сырным, но обещает шоколадное))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
с вином мне не понравилось
нужно с шоколадом попробовать

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пробовала в ресторанах - понравилось rolleyes.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(ShuMarie @ Jun 19 2009, 08:26)
с вином мне не понравилось
нужно с шоколадом попробовать


Расскажите, пожалуйста, что за фондю с вином? shuffle.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу