Marina De Bourbon

Армянская кухня

111 сообщение в этой теме

Молодцы, девочки. Я тоже постараюсь выложить фотографии yes.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Marina De Bourbon @ Dec 19 2008, 12:40)
QUOTE(Dina_Bari @ Dec 19 2008, 04:43)
QUOTE(KICHIK @ Dec 18 2008, 19:32)
Девочки, у меня вот какой вопрос назрел:
В Армении растет то ли дерево, то ли кустарник, которое дает то ли ягоды, то ли плоды biggrin2.gif Называют их ПТАШ ( если я ничего не путаю). Они небольшого размера, по форме чем-то жёлуди напоминают, светло-коричневого цвета, у них очень легко снимается кожица, а внутренность такая...чем-то вату напоминает + большая косточка. И вкус, своеобразный...Ни на что не похож laugh.gif
Понимаю, что по-дурацки объяснила, но может кто-нибудь понял о чем речь. Может эти ягоды как-то по другому официально называются, и может их в Москве можно где-нибудь купить?


Я поняла, о чем идет речь. Это ПШАТ. Но вот как называются они по русски, к сожалению, не знаю unsure.gif


rofl.gif
вот такой?user posted image user posted image



Точно, девочки, это он!!! Спасибо!!! flowers1.gif flowers1.gif flowers1.gif
Я дебилкО, буквы местами перепутала rofl.gif
Теперь у меня главный вопрос, можно ли его купить в Москве?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
По-русски это растение зовется лохом. biggrin2.gif smile.gif smile.gif smile.gif smile.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
R8a1bn0sTb, ага, уже это тоже нашла. laugh.gif Но и Лоха в Москве не продают cool.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(KICHIK @ Dec 20 2008, 02:23)
R8a1bn0sTb, ага, уже это тоже нашла.  laugh.gif Но и Лоха в Москве не продают cool.gif


Так, приняв решение всей флудилкой, мы выяснили, что пшат можно найти в Москве biggrin2.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Marina De Bourbon @ Dec 20 2008, 02:25)
QUOTE(KICHIK @ Dec 20 2008, 02:23)
R8a1bn0sTb, ага, уже это тоже нашла.  laugh.gif Но и Лоха в Москве не продают cool.gif


Так, приняв решение всей флудилкой, мы выяснили, что пшат можно найти в Москве biggrin2.gif



biggrin.gif Девы, не томите, где он последний раз замечен был? flowers1.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(KICHIK @ Dec 20 2008, 02:44)
QUOTE(Marina De Bourbon @ Dec 20 2008, 02:25)
QUOTE(KICHIK @ Dec 20 2008, 02:23)
R8a1bn0sTb, ага, уже это тоже нашла.  laugh.gif Но и Лоха в Москве не продают cool.gif


Так, приняв решение всей флудилкой, мы выяснили, что пшат можно найти в Москве biggrin2.gif



biggrin.gif Девы, не томите, где он последний раз замечен был? flowers1.gif


Очень жаль, но так и не выяснили no.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
эх...не везет мне... sad.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
из армянской кухни не люблю толму shutup.gif
танов спас yucky.gif с детского сада biggrin2.gif
хаш не люблю...
армянский сыр не люблю...
суджух не люблю...
хашламу не люблю..

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(belochk@ @ Dec 20 2008, 09:11)
из армянской кухни не люблю толму shutup.gif
танов спас yucky.gif  с детского сада  biggrin2.gif
хаш не люблю...
армянский сыр не люблю...
суджух не люблю...
хашламу не люблю..


А что же вы любите? laugh.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Dina_Bari @ Dec 20 2008, 10:39)
QUOTE(belochk@ @ Dec 20 2008, 09:11)
из армянской кухни не люблю толму shutup.gif
танов спас yucky.gif  с детского сада  biggrin2.gif
хаш не люблю...
армянский сыр не люблю...
суджух не люблю...
хашламу не люблю..


А что же вы любите? laugh.gif


кябаб могу поесть, ну и хоровац... wub.gif я сама армянка на половину... shuffle.gif но вот кухню армянскую не очень люблю...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Dina_Bari @ Dec 20 2008, 10:39)
QUOTE(belochk@ @ Dec 20 2008, 09:11)
из армянской кухни не люблю толму shutup.gif
танов спас yucky.gif  с детского сада  biggrin2.gif
хаш не люблю...
армянский сыр не люблю...
суджух не люблю...
хашламу не люблю..


А что же вы любите? laugh.gif


rofl.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(belochk@ @ Dec 20 2008, 11:02)
QUOTE(Dina_Bari @ Dec 20 2008, 10:39)
QUOTE(belochk@ @ Dec 20 2008, 09:11)
из армянской кухни не люблю толму shutup.gif
танов спас yucky.gif  с детского сада  biggrin2.gif
хаш не люблю...
армянский сыр не люблю...
суджух не люблю...
хашламу не люблю..


А что же вы любите? laugh.gif


кябаб могу поесть, ну и хоровац... wub.gif я сама армянка на половину... shuffle.gif но вот кухню армянскую не очень люблю...


fegh.gif С каких таких пор,эти блюда стали армянскими?Вопрос не принципиален,ради интереса спрашиваю whistling.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Пока нет Мариночки,хозяйки темки,принесла вам лаваш армянский
user posted image
Для тех,кто ещё не знает,что такое армянский лаваш biggrin2.gif ,напомню..

Лаваш представляет собой тонкую полосу выпеченного (в каменном тонире) теста эллипсовой формы, длиной до 1 м и шириной до 50 см. У лаваша нет корки и мякиша, но это всегда мягкий, гибкий хлеб. sla.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Кстати, в тему лавашей, кто где их в Москве покупает? Где самые вкусные продаются? sla.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
лаваш вижу очень вкусный happy.gif
люблю его больше хлеба, его вообще мало ем, а вот от лаваша никогда не откажусьsmile.gif у нас в городе (в далекой Сибири) знаю только одну хорошую пекарню, но она к сожалению далеко от моего дома..

была в Москве недавно, поразило, что лаваш гораздо чаще встречается в магазинах, у нас он большааая редкость; но купленный в обычном киоске в Москве лаваш оказался неподжаристым, таким "бледным", и на вкус - у нас лучше! до думаю, что это мы просто неудачно зашли!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(МАКТУБ @ Dec 22 2008, 17:58)
QUOTE(belochk@ @ Dec 20 2008, 11:02)
QUOTE(Dina_Bari @ Dec 20 2008, 10:39)
QUOTE(belochk@ @ Dec 20 2008, 09:11)
из армянской кухни не люблю толму shutup.gif
танов спас yucky.gif  с детского сада  biggrin2.gif
хаш не люблю...
армянский сыр не люблю...
суджух не люблю...
хашламу не люблю..


А что же вы любите? laugh.gif


кябаб могу поесть, ну и хоровац... wub.gif я сама армянка на половину... shuffle.gif но вот кухню армянскую не очень люблю...


fegh.gif С каких таких пор,эти блюда стали армянскими?Вопрос не принципиален,ради интереса спрашиваю whistling.gif


насколько мне известно это армянские блюда... а разве нет? папа вон сидит удтверждает , что армянские... с его слов так сказать... whistling.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
belochk@
cool.gif Хаш и Хашлама - блюда исконно грузинское (мой низкий поклон от меня и моего мужа-грузина,вашему папе) cool.gif .Если ещё точнее,хашлама - родом из Кахетии smile.gif
Если блюдо переделали под свой лад,внесли в него изменения - то да,возможно (в этом случае) его можно причислить к любой другой кухне.А так,в чистом виде - это грузинское.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
а это правда, что настоящий лаваш не плесневеет, а если он засох, то его достаточно збрызнуть водой и он снова, как "новенький"?
и где в мск можно такой купить?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Ljbany @ Dec 22 2008, 21:26)
а это правда, что настоящий лаваш не плесневеет, а если он засох, то его достаточно збрызнуть водой и он снова, как "новенький"?
и где в мск можно такой купить?


Вот мне все время попадается тот, что плесневеет и плохо сворачивается, ломается fegh.gif Тоже хочу найти место с правильным лавашом.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу