Коктейли из соков

Приближается самый волшебный праздник — Новый год. Порадовать своих гостей, причем и взрослых и маленьких, можно не только традиционными блюдами, но и оригинальными напитками. Записывай рецепты вкусных и полезных коктейлей на основе натуральных соков.
Коктейли из соков

Коктейль от шеф-повара Сергея Свиридова представляет высокую кухню.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

«Вишневый капучино»

  • Вишневый кисель (заготовка) – 250
  • Сироп вишневый – 25
  • Апельсины – 2, 3 дольки
  • Взбитые сливки
  • Корица

Способ приготовления

В предварительно приготовленный вишневый кисель добавить вишневый сироп и дольки апельсина, разогреть. Перелить в стеклянную кружку, украсить взбитыми сливками, добавить немного корицы.

Вишневый кисель (заготовка)

  • Нектар вишневый – 1 литр
  • Бадьян 2-3 шт.
  • Гвоздика – 5шт.
  • Корица – 2-3 палочки
  • Мед – 100 г
  • Крахмал – 25 г

В вишневый нектар добавить бадьян, гвоздику, корицу, мед. Перемешать, довести до кипения. Помешивая, вливаем разведенный в холодной воде крахмал.

А эти коктейли не только просты в приготовлении, но и зарядят тебя энергией.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Коктейль «Мягкий рассвет»

  • Сок виноградный светлый – 5/9
  • Сок грейпфрутовый – 3/9
  • Сок апельсиновый – 1/9

Способ приготовления

Смешать все ингредиенты в указанных пропорциях. При желании украсить стакан кружками апельсина, лимона или лайма.

Коктейль «Бабуин»

  • нектар вишневый – 2/6
  • нектар манговый – 2/6
  • сок ананасовый – 1/6
  • сок лимонный – 1/6
  • банан – 1/2 шт.
  • Колотый лед

Способ приготовления

Очистить банан от шкурки и приготовить банановое пюре. Взять соки и нектары в указанных пропорциях, добавить пюре банана и перемешать. Добавить колотый лед. При желании можно украсить стакан кружком апельсина.

Томатный коктейль с сыром

  • сыр твердый – 50 г
  • молоко – 1/2 стакана
  • сок томатный – 2 ст. ложки

Способ приготовления

Тертый сыр, томатный сок и холодное молоко взбивать миксером 1 минуту. Сверху можно слегка посыпать тертым сыром. Подать напиток хорошо охлажденным.