Как проводить зиму по-фински?
Я приехала в город Коувола, что находится всего в двух с половиной часах езды на поезде от Санкт-Петербурга и одной ночи от Москвы. Городок оказался маленький, но очень приятный. Все здесь — люди, еда, расстояния — располагают к себе. Вот и я сразу расположилась в уютном отеле Sokos Hotel Vaakuna с сауной, отличным рестораном и видом на роскошную ель.
Ух, прокачу!
Какой русский не любит быстрой езды, тем более на Масленицу! Но, оказывается, не только мы способны оценить скоростной спуск с ледяной горки, но и финны тоже не прочь прокатиться с ветерком. Лучшее место для этого — горнолыжный курорт Mielakka, который расположен всего в 2 км от центра города. В распоряжении продвинутых гостей — 6 красных и синих трасс для горнолыжников и сноубордистов. О качестве склонов красноречиво говорит тот факт, что здесь катается Руп Тонтери, двадцатилетний двукратный победитель чемпионата мира по сноуборду. Для гостей, приезжающих в Коувола за весельем, — имеются «ватрушки», ледянки и санки. Мы взяли «ватрушки» и покатались от души, чего и вам советуем.
Вместо блинов
Нагуляв аппетит, мы отправились в уютную хижину, где смогли попить кофе и, наконец, попробовать то, что заменяет финнам наши традиционные блины, — Laskiaispulla (от финского Laskiainen — Масленица). Представляют они собой сладкие круглые булочки, разрезанные на две части и заполненные начинкой из взбитых сливок, варенья или марципана. М-м-м... Эти булочки продаются только в течение месяца перед праздником, зато купить их можно повсюду, в той же PRIZMA найдется с десяток разных вариантов.
Если ты сидишь на диете, то можно полакомиться и другими традиционными вкусностями. Например, блинами из гречневой муки (больше похожими на оладья) с холодным соусом из сметаны с селедкой и зеленью. Или Mati — икрой финской пресноводной рыбы. Обычно она продается уже в готовом виде с мелко порезанным луком и сметаной, но если хочется особенного вкуса, закажи тост с Mati в Ole, лучшем ресторане Коувола, — не пожалеешь!
Озерные коньки и другие прелести
После традиционных угощений требовалось сбросить лишние набранные кило, и на следующий день мы отправились на каток на озере Kuusaanlampi. Думаешь, ничего удивительного? Отнюдь. Так как озеро имеет абсолютно естественное происхождение (читай: неровности), обыкновенные коньки для льда нам не подходили, и мы поехали выбирать специальные озерные. Самый большой выбор спортинвентаря и лыжного снаряжения — в спортивном магазине Sportia KT-Sport, так что если хочешь что-то найти наверняка, отправляйся туда.
Да, коньки... Название «озерные» говорит само за себя, то есть они предназначены для катания по льду замерзшего озера. Похожи — на гибрид коротких лыж и высоких коньков и в комплекте имеют лыжные палки. Бывают такие коньки 2 вариантов: примитивные, когда лезвие крепится к обычным ботинкам ремнями, и продвинутые с пазами, предназначенные для лыжных ботинок. Если захочешь выбрать первый вариант коньков, имей в виду, что твоя обувь должна быть хорошо зафиксирована на ноге и удобная, иначе даже стоять на коньках будет проблематично. Тут и палки не помогут!
Озерные коньки, конечно, экзотика, но можно выбрать и другие развлечения. Например, зимний самокат — безопасный и легкий вид транспорта, сани (без лошадей, зато со снегоходом) и традиционные беговые лыжи. В общем, развлечения для тех, кто любит кататься, но не любит возить саночки.
Шопинг как по маслу
Пусть Масленица — это не Новый год, но подарки получать все равно приятно, поэтому я решила прикупить что-нибудь друзьям и себе. Выбор, куда отправиться за покупками, был очевиден: в ТЦ Veturi и PRIZMA. Оба гипермаркета находятся рядом, но первый — это, в основном, одежда, а второй — финские лакомства. В ТЦ Veturi вполне можно найти как интересные вещи международных, в том числе люксовых брендов, так и местных финских дизайнеров. А PRIZMA стоит оставить на десерт и уже перед отъездом накупить всех тех попробованных лакомств, с которыми теперь у меня будет ассоциироваться не только вкус Финляндии, но — почти уверена! — и вкус Масленицы.
ФОТО: Kouvola Innovation Ltd.
Иван Прилежаев
