Знак вопроса

Хочешь узнать, из каких уральских даров природы можно приготовить самые вкусные блюда? Или как получить визу в Америку, если дальше родного Березовского ты до сих пор не выезжала? Ответы на эти локальные вопросы в федеральных изданиях не найти. А в «VOICE Урал» – запросто!

КСЕНИЯ (29), ЕКАТЕРИНБУРГ
Зима − это череда праздников, но мне они не в радость: почти все время я провожу на кухне! Как можно быстро и вкусно приготовить ужин для домашней вечеринки не в ущерб здоровью и настроению?

ЮЛЯ (24), УФА
Я работаю в небольшой компании, и все корпоративы у нас проходят прямо в офисе. В прошлом году хотели заказать доставку суши в офис накануне 23 февраля, но нам отказали, сославшись на огромное количество заказов. Как и когда нужно начинать этим заниматься?

КОММЕНТАРИЙ ЭКСПЕРТА
Владимир Собянин, директор кейтеринговой компании «Хоум Сервис»:
Ответ на оба эти вопроса один − кейтеринг. Это выездное ресторанное обслуживание в квартире, в офисе или загородном доме. Чаще к кейтерингу прибегают предприятия, так как удовольствие это недешевое: фуршет – от 1000 рублей на человека, а банкет − от 1500. Гостей обслуживают официанты, можно заказать стулья, столы, скатерти, посуду. Зимние праздники расписаны уже давно, но за 2 недели еще можно успеть сделать заказ. Стоит учесть, что обслуживание непосредственно в праздничный вечер может стоить дороже, чем в обычные дни.