Ресторан Vinostudia
На улице Рубинштнейна открылся новый ресторан Vinostudia, где соединяются свобода творчества, гостеприимство, хорошая кухня и, конечно, вино.
Ищешь уютное местечко? Считай — нашла. В меню ресторана Vinostudia – блюда европейской кухни, которые в сочетании с вином рождают гармоничный союз. Основное направление – то, с чего так приятно начинать вечер: севиче из лосося с теплой спаржей и соусом из лайма, разнообразные пинчос, маш-салат с печеной свеклой, козьим сыром и кедровыми орешками, микс из рукколы и шпината с морепродуктами.
Среди удивительных горячих блюд – обжаренная грудка индейки с печеной свеклой, ревенем и фруктовым соусом, филе палтуса с толченым фиолетовым картофелем, шпинатом и соусом из креветок.
А на десерт – нежная панакота с малиновым соусом, бельгийский яблочный пирог.
География винной карты охватывает и европейскую классику, и вина Нового Света. А по желанию гостя здесь откроют любую бутылку из винного шкафа. Кроме того, вино – отличная основа для оригинальных миксов, рецепты, которых собирали специально.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Vinostudia поделена на два самостоятельных пространства. В первом зале – массивная барная стойка, ряд небольших буковых столов и картины молодых художников на стенах. Большие окна летом трансформируются в террасу. Второй зал более уютный, с мягким, приглушенным светом – идеальное место для небольших компаний. После открытия здесь планируют проводить ужины и беседы о вине с ведущими сомелье и представителями винных домов. Здесь легко найти друзей и единомышленников — присоединяйся!
