10 продуктов, которые самые здоровые люди на планете едят каждый день
Стив Боуэрс, американский врач, вместе со своей супругой Элизабет поговорили с дайверами, бегунами, танцорами и многими другими людьми, пытаясь выяснить что-то об их привычках и образе жизни. Важная деталь – всем собеседникам было не меньше 70 лет, среди них оказались те, кому уже за 80 и за 90. Все они в прекрасной форме, а их советы супруги Боуэрс изложили в книге «Секреты самых здоровых людей на планете». Не исключено, что их советы насчет образа жизни и привычек – это именно то, чем нужно последовать!
Миндаль
Источник полезных жиров, клетчатки и белка. Это не просто перекус, а настоящая драгоценность, добавление которой к обычным продуктам – каше или йогурту – сделает продукт более вкусным, питательным и полезным.
Авокадо
В нем больше калия, чем в бананах, а кроме того – это источник полезных для сердца мононенасыщенных жиров. Кроме того, в авокадо есть клетчатка, которая подавляет чувство голода.
Бобовые
Употребление бобовых помогает контролировать уровень сахара в крови, держать уровень холестерина в норме, а также дает ощущение сытости из-за того, что в них содержится белок и клетчатка.
Ягоды
Ягоды содержат витамины, много воды и клетчатку. Кроме того, в них довольно много антиоксидантов, присутствие которых помогает бороться со свободными радикалами. Если их уничтожать вовремя, то это может снизить риск развития хронических заболеваний, а также рака.
Черный перец
Популярная специя не просто придает вкус любимым блюдам, но также обладает некоторыми полезными для здоровья свойствами. Например, помогает похудеть, так как стимулирует разрушение жировых клеток. Также он имеет антибактериальные и антиоксидантные свойства.
Корица
Еще одна специя, без которой немыслима выпечка. Но сейчас мы не о десертах. Корица помогает держать уровень сахара под контролем, а также способна бороться с воспалением.
Кофе
О влиянии кофе на здоровье есть много мнений, но последние данные указывают на то, что он скорее полезен, чем вредит ему. Доказательств того, что он снижает шансы развития диабета, проблем с сердцем и даже некоторых форма рака, предостаточно.
Горький шоколад
Шоколад с высоким содержанием какао и малым добавлением сахара отлично зарекомендовал себя – он полезен для сердца, помогает похудеть, а также содержит много антиоксидантов, которые борются с воспалением и свободными радикалами.
Чеснок
Основной компонент чеснока – аллицин. И он обладает массой полезных свойств: снижает уровень холестерина, защищает клетки от окислительного стресса, помогает держать в норме уровень сахара и уровень артериального давления.
Шпинат
Мы недооцениваем шпинат и часто считаем его полуовощем, полусалатом, который не имеет ярко-выраженного вкуса. В действительности же он богат витаминами и минералами – в нем есть витамины B6, B9, E, C, и К, а также калий, магний, железо, кальций.