Превращение сосиски
Всемирный день дураков – отличный повод для проведения дружеской пирушки. Весной хочется быть легкомысленной и слегка сумасшедшей. Можно готовить смешную, совершенно идиотскую еду, и первого апреля никто не осмелится упрекнуть хозяйку в неумении организовать стол.
Гадко и восхитительно
Недавно Рунет всколыхнул рецепт приготовления сосисок, который нашел и представил известный дизайнер Данила Шорох. Мы его испробовали.
«Волосатая сосиска»
Сосиска – 1 шт. Тонкие макароны спагетти – 30 шт.
Взять спагетти и проткнуть сосиску насквозь в разных направлениях; вскипятить воду в широкой кастрюле; опустить в кипящую воду сосиску, пронизанную макаронами. Варить 7 минут.
 |  |
Мнения публики разделились. Кто-то сравнивал блюдо с гусеницей, кто-то с морским ежом, другие считали ее арт-объектом. Вряд ли стоит ручаться за гастрономическое совершенство «волосатой сосиски», зато гарантируем, что друзья удивятся. Здорово повеселит компанию конкурс на самую оригинальную версию того, как макароны сумели пробраться в сосиску.
Суп имени Бриджит Джонс
Как и положено, за закуской (сосиской) следует суп. 1 апреля суп должен быть оригинальным, например... синим. Это правильный цвет для супа – именно такой варила Бриджит из сельдерея и голубой веревочки. Наш рецепт несколько тривиальнее...
Голубой суп
Курица – 1 шт. Яичная лапша – 1 упаковка. Соль, перец по вкусу. Пищевой краситель (синий).
Сварить куриный бульон. Курицу охладить, отделить мясо, нарезать его тонкими полосками. Перед подачей вскипятить бульон, добавить в него сначала синий краситель, потом лапшу, отварить ее до готовности. Разлить голубой бульон с синими макаронами.
Любителям соляриев посвящается
Говорят, курицу испортить невозможно. Мы и не будем, а вот рассмешить попробуем. Не курицу, хотя бы гостей. Главное, чтобы среди подружек не было любительницы соляриев и загаров дочерна. Девушка может принять следующее смешное блюдо за намек на свой счет.
«Пикантная цыпочка»
Курица для жарки – 1 шт. Каенский перец. Соль. Сливочное масло – 50 гр. Фольга. Зубочистки.
Ошпарить курицу кипятком. Щедро смазать снаружи и изнутри смесью сливочного масла, перца и соли. Из фольги вырезать «бикини» и прикрепить на курицу с помощью зубочисток. Запекать в духовке при 180º около часа. Перед подачей «бикини» снять.
Богатый внутренний мир
В момент, когда гости с опаской поглядывают на тебя, пытаясь угадать, что же еще ты выкинешь, объяви, что на десерт – яйца. Наверняка после предыдущих трех блюд тебя будут считать уже достаточно ненормальной для такого «сладкого». Главное веселье начнется, когда под скорлупой обнаружится...
Разноцветные яйца
Яйца – 10 шт. Морс – 500 мл. Желатин – 1 пакетик. Шприц. Зубочистка.
Вымой яйца под проточной водой губкой и средством для мытья посуды. В верхушке яйца зубочисткой аккуратно проделай дырочку, ею же размешай внутри яйца желток и белок. Переверни яйцо дырочкой вниз и вылей содержимое. С помощью шприца налей в скорлупу теплой воды, потряси, вылей. Повтори с остальными яйцами.
Используя желатин и морс, приготовь желе. Четко следуй инструкциям, указанным на пакетике. Не дожидаясь, пока желе застынет, наливай его с помощью шприца в яичные скорлупки. Потом установи их в высокую миску так, что бы они не переворачивались и отправь на пару часов в холодильник.
Финал ужина должен быть эффектным. Следующее блюдо – самое удачное в нашем меню – красивое и вкусное.
Неправильный компот
Клубничный компот – 1 л. Свежая клубника – по числу гостей. Желатин – 2 пак. Ластики – по числу гостей.
Следуя инструкции на упаковке, приготовь желе из желатина и компота. Пока желе не застыло, разлей его по бокалам и положи в каждый по несколько клубничек. Опусти в желе трубочки. Подложи под дно бокала ластик так, чтобы тот стоял, чуть наклонившись. Нет ластика – можно использовать что угодно, например номер VOICE, но с ластиком удобнее – бокал с него точно не соскользнет. Осторожно поставь всю конструкцию в холодильник.
Через пару часов компот превратится в желе, и ты сможешь удивить гостей вопиющим нарушением всех законов физики: бокал с напитком стоит ровно, а жидкость в нем удивительным образом находится под наклоном!
Приятного аппетита! Если после этого праздничного обеда у тебя все еще остались друзья, считай, тебе повезло. С друзьями. Есть повод отпраздновать День смеха еще раз!
Рецепты собирала Анна Жижина
Фото: Екатерина Фрибус